らぁ麺や汐そば雫詳細情報口コミ・レビュー一覧

飲食店

らぁ麺や汐そば雫詳細情報口コミ・レビュー一覧

名称

らぁ麺や汐そば雫　

施設説明

コンパクトな空間にオープンキッチンを備えたシンプルなラーメン店。

所在地

〒467-0827 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町４丁目１５スターリア 1F

営業時間

月曜日: 11時30分～14時50分
火曜日: 11時30分～14時50分
水曜日: 11時30分～14時50分
木曜日: 11時30分～14時50分
金曜日: 11時30分～14時50分
土曜日: 11時30分～14時50分
日曜日: 定休日

電話番号

090-3959-4269

URL

https://nbm7900.gorp.jp/

レビュー件数

705

注目キーワード

ラーメン屋

価格帯

￥1,000～2,000

関連オプション

予約を受け付けていないお店現金のみ

該当ランキング

名古屋市内ランチ愛知県ランチ愛知県ラーメン屋

※当施設情報は2025年6月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

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総合評価：

74.39pt. / 100pt. 651位 / 874件中

Google評価4.0 / 5.0 ( 80.0pt. )

574位 / 881件中

評点合計63.0 / 75.0 ( 84.0pt. )

581位 / 881件中

高評価率12 / 17 ( 70.6pt. )

632位 / 881件中

5つ星評価率6 / 17 ( 35.3pt. )

649位 / 866件中

非低評価率15 / 17 ( 88.2pt. )

561位 / 881件中

非1つ星評価率15 / 17 ( 88.2pt. )

690位 / 881件中

ランキング推移

レビュー投稿

レビュー一覧

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最新順
高評価順
低評価順
参考になった順

藍沢りおな

評価：

投稿日：1ヶ月前

あじ玉醤そば ¥950
2022.10.4-375
安定の美味しさ♡

石神弘一郎

評価：

投稿日：2ヶ月前

雰囲気もよく料理の提供の早くスタッフの方が丁寧でした。
とにかく美味しかったです。

t h

評価：

投稿日：2ヶ月前

平日ランチで初訪問。開店時間10分前に着きましたが、すでに中年男性を中心に6人並んでおり、有名店であることが窺えます。

この日は「味玉まぜそば」を大盛でオーダー。まぜそばに限り大盛無料とのことです。10分程度で着丼し、食べる前からかつおやいりこのお出汁の香りが漂ってきます。卓上の説明書きに従い、しっかり混ぜ混ぜしていただきます。

お味のほうは、お出汁の上品な香りと醤油のキレのある味わいが広がり、太麺のパンチも手伝って、非常に食べ応えがあります。ここ2,3年でかなり値上がりしているようですが、素材にこだわっている様子が見受けられ、そこが要因なのかなと思料します。そういった理由の値上げは十分理解でき、むしろこだわりの姿勢には好感が持てました。

さて、具材は味玉に加え、巨大なチャーシュー2枚、メンマ、アオサが乗っており、丼をはみ出しそうな勢いで、見た目も食欲をそそります。ただ、丼がちょっと小さい印象で、混ぜるときはこぼれないようかなり気を使います。またチャーシューは味は美味しいのですが、スジがなかなか噛み切れず、1枚をほぼ一口で食べざるを得ませんでした。もう少し小さくカットするか、スジの処理をしておくと嬉しい。

次に卓上の味変アイテムにトライ。これが想像以上にクオリティが高く、辣油、甘酢、ガラムマサラ、七味など種類が多いうえに、市販品をそのままではなく、おそらく一部は自家製かと思われます。特に辣油は絶品でした。辣油と言ってもオイルだけではなく、辣油精製時の具材もそのまま入っており、味、香りともに完成度の高さを感じました。何にでも合いそうなので、店頭販売してほしいほどですね。

以上を踏まえ、ラーメン単品では価格に対し妥当な印象ですが、味変アイテムが素晴らしく、リピート決定です。ただ、行列の待ち時間と価格を考慮すると、頻繁には来れないので、またタイミングを見て来てみます。