飲食店

食堂 一石三鳥 大阪 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
食堂 一石三鳥 大阪 
所在地
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−123 イノゲート大阪 バルチカ 03 エキウエ
営業時間
月曜日: 11時30分~14時00分, 17時30分~22時30分
火曜日: 11時30分~14時00分, 17時30分~22時30分
水曜日: 11時30分~14時00分, 17時30分~22時30分
木曜日: 定休日
金曜日: 11時30分~14時00分, 17時30分~22時30分
土曜日: 11時30分~14時00分, 17時30分~22時30分
日曜日: 11時30分~14時00分, 17時30分~22時30分
電話番号
レビュー件数
38
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食堂 一石三鳥 大阪の写真

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総合評価:
89.48pt. / 100pt. 59位 / 200件中
Google評価4.7 / 5.0 ( 94.0pt. )
28位 / 207件中
評点合計30.0 / 30.0 ( 100.0pt. )
23位 / 207件中
高評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
88位 / 205件中
5つ星評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
29位 / 199件中
非低評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
145位 / 207件中
非1つ星評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
166位 / 207件中
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評価:
投稿日:3週間前
大阪市北区「食堂 一石三鳥 大阪」さん

JR大阪駅の西口に直結「イノゲート大阪」の「バルチカ03」5階にある「食堂 一石三鳥 大阪」さんへ休日のランチをいただきにお伺いさせていただきました

非常に清潔感のある落ち着いたお洒落なカウンター10席のお店
外窓が大きくって眺望が良いのもポイントですね~

★「和牛牛すじカレー」(1600円税込み)
牛すじ肉が「これでもか!」っていうくらい入っているスパイス系カレーで辛さは「ちょい辛」くらい
そして「もっと辛さが欲しい人」向けに別添でスパイスが用意されていてこれがなかなかの「辛さ具合」
ただ単に「辛さ」という感じではなくて最初の一瞬「甘さ」を感じながらも徐々に「スパイス辛さ」が際立ってくる感じです
これ何のスパイスだったんだろう・・・聞くの忘れちゃいました・・
セットで付いている「チョレギサラダ」も美味しかった~

★「大人のMIXフライ」(2000円税込み)
・「極上有頭大海老フライ」
マジて美味いしかないやつです!
続いてはズワイガニがたっぷり入った「ズワイガニのクリームコロッケ」
極めつけは「唐揚げ」ですね~
下味から非常に丁寧に調理されているのがわかります。
メチャウマでした。
「鶏肉と挽き肉のトマトタルタル」「チョレギサラダ」「ライス」のセットで2000円は激安ですね

お店の方の対応もさすが「一石三鳥」さん品質で非常にレベルが高かったです。

「バルチカ03」の5階の一番隅っこなのであまり目立たないこともあり超穴場で隠れ家的な雰囲気もある「食堂 一石三鳥 大阪」さん

皆さんにもおすすめです

私もまたお伺いさせていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。

■「食堂 一石三鳥 大阪」さん
■営業時間
(月~水・金~日)
11:30~14:00
17:30~22:30
■定休日
木曜日
■住所
大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 バルチカ03 5F
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
大阪駅直結!大人の隠れ家ご褒美ご飯🍽️

大阪駅直結のバルチカ03の
5階奥にある大人の隠れ家🙌
カウンター席のみの店内は大きな梁がカッコよく
落ち着いた雰囲気✨
大きな窓からは夜景が見えてお洒落😍

ジャンルにとらわれない様々なお料理が
いただけるお店🍽️
北京ダックはブルーベリーソースや
ごぼうフライと一緒にいただく斬新な逸品🥺
それぞれが調和して美味しい😋

さくらますのレアカツは、削りたての生ハムが
たっぷりとかかっていて贅沢🥰
さくらますと生ハムが合う😳
リガトーニはトマトソースが濃厚で美味✨
ぷりぷりの海老がたくさん🦐

かき氷はミルクキャラメル味😳
苺とマスカルポーネのソースに
ピスタチオがのっていて下にはチョコムース🥰
絶妙なバランス👏

贅沢したい日や記念日にぴったりのお店🙌
ごちそうさまでした❤️

帰りにカイロをくれるお気遣いがめちゃくちゃ嬉しかった🥺
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
バルチカ03の5階にあるお店
かなり奥にあります。
入店すると梅田の景色が広がり、夜もきれいです。
スタッフの方は比較的若い方が多い印象です。
和洋中ミックスの新感覚なコースです。
0
NOAのプロフィール画像 NOA
評価:
投稿日:1ヶ月前
バルチカ03にある一石三鳥の
大人の食堂にお伺いしてきました。
ジャンルレスの創作料理が頂けます。

-menu-

☑︎一石三鳥コース¥13,000

・和牛の北京ダック
・甘海老とイカ墨のゼッポリーニ
・本日の魚のカルパッチョ
・北海道産さくらますのレアカツと生ハム
・季節の炊き合わせ
・リガトーニパスタ
・和牛の炭火焼
・アサリとモッツァレラのパエリア
・一石三鳥大人のカキ氷

北京ダックは普段食べるスタンダードの
北京ダックとは違い
本日は和牛の北京ダックでした。
発酵バター、マスカルポーネチーズ、
ブルーベリーソースと合わせていて
初めての味わいでした♪
盛り付けもお洒落で素敵✨

アサリとモッツァレラのパエリアは
あさりがたっぶりで魚貝の味わいが
楽しめるパエリアでした♪
モッツァレラチーズでコクもあり
まろやかな味わいで美味しかったです。

本日の和牛の炭火焼きはウチヒラでした。
ミディアムレアに焼かれたお肉は
焼き加減が絶妙で美味しかったです!
山椒塩と酢橘でいただきました。

デザートの一石三鳥大人のカキ氷は
氷はキャラメルミルク味でした。
ふわふわの氷でこれだけでも
食べに行きたくなる美味しさでした。

店内は雰囲気も良く素敵な空間でした。
バルチカ03にあるのにざわついた
雰囲気は無く落ち着いた雰囲気で
お食事を楽しめると思います。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
バルチカ03にある大人の食堂
ジャンルにとらわれない
創作料理を堪能してきました!

【注文】
一石三鳥コース(13,000円)
・北京ダック
・甘海老とイカ墨のゼッポリーネ
・本日の魚のカルパッチョ
・北海道産さくらますのレアカツと生ハム
・季節の炊き合わせ
・リガトーニパスタ
・和牛の炭火焼き
・発酵パプリカのパエリア
・一石三鳥大人のカキ氷

【感想】
一石三鳥グループは想像を超えた料理を
いつも提供してくれます!
今回の一石三鳥コースも最高でした( ̄∇ ̄)

・北京ダック
パリパリした皮で柔らかい肉質の北京ダックと
濃厚なコクのマスカルポーネチーズが
マッチした一品!スタートからめちゃう旨い♪

・甘海老とイカ墨のゼッポリーネ
松前漬けにされた甘海老からは
海の香りが漂ってきて心が落ち着く料理でした!
ゼッポリーネはカリッとフワッとな食感で
海苔とイカ墨の風味が抜群でした!

・本日の魚のカルパッチョ
今回はカンパチ!
レモンとすだちの程よい酸味で
食べやすくて美味しいカルパッチョでした♪

・北海道産さくらますのレアカツと生ハム
ほんのりスパイスの効いたグリーンカレーの
ソースに潜らせて食べるサーモンレアカツ!
脂の乗った柔らかいさくらますとの相性抜群!
生ハムの塩味もいいスパイスに( ̄∇ ̄)

・季節の炊き合わせ
箸休めの一品は落ち着いた味で
美味しく心温まります^_^
食材にそのままにシンプルに仕上がってます!

・リガトーニパスタ
牛タンがほろほろで美味しい!
ショートパスタやから食べやすいのも嬉しい♪

・和牛の炭火焼き
ウチヒラの炭火焼きをミディアムレアで♪
ジューシーで美味しくワインと合うので
相乗効果でさらに美味しいただきました!

・発酵パプリカのパエリア
サフランを使わずに発酵させた赤パプリカで
作られた人気のパエリア!
魚介のエキスがたっぷり染み込んでいて
旨み出まくりのパエリアでした♪

・一石三鳥大人のカキ氷
ラストに衝撃が、、、
それはキャラメルミルクの氷を使ったカキ氷!
氷自体に味がついてるのが新鮮やった♪
これだけのために行ってもいいくらいですね!

【店内の雰囲気】
バルチカ03の隠れ家な雰囲気で
わちゃわちゃしたエリアからは
ギャップのあるお店になってます。
高級感あふれるカウンター席で楽しめました♪

ごちそうさまでした♪
0
S Uのプロフィール画像 S U
評価:
投稿日:1ヶ月前
梅田、食堂一石三鳥✨

バルチカにある一石三鳥の大人の食堂。食堂といってもハイエンドのお店。様々な美味しい創作料理が食べれます。今回は平日ディナーで訪問😊

予約したのは
・一石三鳥コース(13000円税込)
です✨

コース構成🍽️
・北京ダック
・甘海老とイカ墨のゼッポリーニ
・本日のカルパッチョ
・北海道産さくらますのレアカツと生ハム
・季節の炊き合わせ
・リガトーニパスタ
・和牛の炭火焼
・アサリとモッツァレラのパエリア
・一石三鳥大人のカキ氷

ドリンク情報🍺
・ビール(847円)
・グラスワイン(880円〜)
・焼酎(880円〜)
・ハイボール(968円〜)
・サワー(770円〜)
※税サ込

以下レビュー❗️

⚫︎北京ダック
オーソドックスな北京ダックではなく創作風。マスカルポーネ
、発酵した白菜、ブルーベリーソース、ごぼうチップスで構成されています。チーズの甘み、白菜の酸味がうまく調和した多層的な味わい。

⚫︎甘エビとイカ墨のゼッポリーニ
甘エビは松前漬けにされておりネットリした食感。ゼッポリーニには生青海苔が練り込まれており香りが素晴らしいです。

⚫︎カンパチのカルパッチョ
スダチ、レモンのソースがかけられておりソースの香りと酸味が爽やかです。玉ねぎのアチャールがまたアジアっぽい雰囲気も出しており、なかなかに美味でした😊

⚫︎北海道産さくらますのレアカツと生ハム
さくらますのレアカツにグリーンカレー、発酵した青唐辛子、羊のチーズがかけられた一皿。
さくらますはレア感強く好みのタイプ。グリーンカレーはそこまで辛くないもののスパイス料理の印象。

⚫︎季節の焚き合わせ
大根、しめじ、カボチャの焚き物。最初は何かと思いましたが箸休めとのこと。優しい味わいでひと休憩。

⚫︎リガトーニパスタ
海老とトマトクリームベースのパスタ。大振りの海老がたっぷり入っています。トマトの酸味とクリームの甘さが絶妙なバランスです。それなりにボリュームがあるので、ここでかなりお腹いっぱいになります🍅

⚫︎和牛の炭火焼き
うちひらの炭火焼き。ミディアムレアの火入れ。山椒塩とスダチで頂きます。しっとりした赤身ながらも適度ジューシーです。カルベネソービニヨンの赤と頂きました🍷

⚫︎アサリとモッツァレラのパエリア
あさりがたっぷりでこれだけで飲めてしまう程入っています。モッツァレラが味わいにコクを与えており、美味しいパエリアでした。

⚫︎一石三鳥大人のかき氷
チョコムース、フランボワーズ、ピスタチオ、イチゴと色々入っています。氷はキャラメルムースでできており、様々な味わい食感がひと口ごとに変わる高レベルな一品。よくこんなものを思いつくなとびっくりしました‼️

バニラ、アーモンド、ベルガモット、マスカット、ライムのお茶と頂きコース終了❗️

おいしいとは噂に聞いていましたが、想像を遥かに超えていました。一石三鳥さんは焼肉お寿司と行きましたが、こういったお店もレベル高く、期待を裏切らないところが素晴らしいです。

コースもアラカルトもあるので、求めるシーンによって使い分けができると思います。

最近は京都にも新しい店舗ができたようですし、まだまだ目が離せません。

気になる方はチェックしてみてください✨
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