飲食店

cenci 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
cenci 
施設説明
クリエイティブなイタリア料理とアジア料理を楽しめる、評価の高い 2 階建てのレストラン。静かな庭がある。
所在地
〒606-8323 京都府京都市左京区聖護院円頓美町44−7
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 定休日
水曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
木曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
金曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
土曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
日曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
電話番号
レビュー件数
348
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※当施設情報は2025年2月12日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

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総合評価:
95.81pt. / 100pt. 19位 / 117件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
33位 / 120件中
評点合計34.0 / 35.0 ( 97.1pt. )
24位 / 120件中
高評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
11位 / 120件中
5つ星評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
24位 / 115件中
非低評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
22位 / 120件中
非1つ星評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
32位 / 120件中
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評価:
投稿日:4週間前
素敵なディナーをいただき、京都旅行の素敵な思い出を作ることができました、シェフをはじめサービススタッフの皆様、本当にありがとうございました。鴨料理を中心とした絶品の料理は鴨肉の想像を超えており、サービススタッフ一人一人の丁寧でプロフェッショナルなサービスも賞賛に値します。予算が許せば、これを強くお勧めします。
0
評価:
投稿日:4週間前
チェンチは素晴らしい経験でした。坂本健シェフと彼のスタッフは皆素晴らしいです。サービスは素晴らしく、食事はもちろん、雰囲気も素晴らしかったです。中規模の会場ですが、レイアウトのおかげでより親密な雰囲気が漂います。

レストランはイタリア風料理と記載されていますが、シェフのケンはさまざまな味とテクニックを巧みにブレンドしています。とても世界的な味と言えますし、厨房スタッフの腕の見せ所の多彩なテクニックを持っています。非常に新鮮な食材をさまざまなピクルス技術で強化し、一見シンプルな料理に深みとニュアンスを与えます。どの品も味付けしすぎずに素晴らしい味わいでした。メニューはプリフィックスで、予約が必要です。メニューも季節限定で常に変わります。 Cenci は、私がここしばらく訪れた中で最も革新的なレストランの 1 つです。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
専門スタッフ。
シェフはとてもフレンドリーでした。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
初のチェンチ!お昼で訪問。
店内入ると内装や雰囲気がとても素敵で期待が高まりました!
スタッフの対応も素晴らしく、シェフみずから各テーブルに挨拶を周り終始低姿勢でとても素敵な時間でした!
料理は……説明不要すべてが美味いです!苦味、塩味、甘味など五味をフル活用で楽しめ複雑にみえながらもしっかりまとまり美味かったです。そしてなんといっても火入れが素晴らしい!
特にヨコワや鳥の火入れは素材の良さを何倍にも引き上げます。
また予約できたら伺いたいです!
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
最高のもてなし!
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評価:
投稿日:1ヶ月前
料理を通じて坂本健シェフの心からの情熱が感じられる、素晴らしいディナーをいただきました。食材の品質はその味から伝わり、創造的な組み合わせが見事に組み合わされており、シェフの努力が反映されています。素晴らしい経験をありがとうございました。
0
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