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稲庭うどん七蔵 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
稲庭うどん七蔵　
所在地
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目２０−１５ 新橋駅前ビル1号館 2F
営業時間
月曜日: 11時00分～14時30分
火曜日: 11時00分～14時30分
水曜日: 11時00分～14時30分
木曜日: 11時00分～14時30分
金曜日: 11時00分～14時30分
土曜日: 定休日
日曜日: 定休日
電話番号
03-3571-5012
URL
http://www.nanakura.co.jp/
レビュー件数
877
注目キーワード
うどん屋
価格帯
￥1,000～2,000
関連オプション
塩味のつけだれで食べる稲庭うどんが美味しい、商業と交通の中心地にあるシンプルな店。
該当ランキング
東京都 うどん屋

※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

稲庭うどん七蔵の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
84.33pt. / 100pt. 30位 / 79件中
Google評価4.3 / 5.0 ( 86.0pt. )
18位 / 81件中
評点合計52.0 / 60.0 ( 86.7pt. )
37位 / 81件中
高評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
2位 / 80件中
5つ星評価率4 / 12 ( 33.3pt. )
58位 / 78件中
非低評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
4位 / 81件中
非1つ星評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
5位 / 81件中
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レビュー一覧

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すばるうまうまのプロフィール画像 すばるうまうま
評価：
投稿日：3週間前
新橋駅前ビル1号館2階にある稲庭うどんのお店。
先払い式です。

「稲庭うどん七蔵特製スープつけ麺ミニ丼ぶりセット」1400円
うどんにミニ丼ぶりをつけるのは+300円です。
むしろ、つけないなら割高だと思います。
ほどなくして登場。
ミニちらしにしましたが、具だくさんでした。
十二分のボリュームです。
稲庭うどんも300gの小サイズでも丼をつけるなら十二分でしょう。
なめこ入りの胡麻風味などでするるといけました。

店員さんのオペレーションのよさから、人気具合が伝わります。
楽天Payなど使用できました。
0
Yutaka Haraのプロフィール画像 Yutaka Hara
評価：
投稿日：3週間前
0
ニンニクマンのプロフィール画像 ニンニクマン
評価：
投稿日：4週間前
平日11時10分頃に来店して、待ちなく入店することができました。
稲庭うどん七蔵特製スープつけ麺（小）プラスミニ丼ぶりセット（1,400円）をいただきました。丼ぶりは色々な種類から選べて、今回、ばらちらし丼をいただきました。
なめこと味噌のつけ汁が美味しくて、小でもボリュームがあって、満足のランチとなりました。
0
ごんざえもんの館のプロフィール画像 ごんざえもんの館
評価：
投稿日：4週間前
✨🆕✨
JR山手線 " 新橋駅 " 汐留口から徒歩で約1分ほど
都営浅草線 " 新橋駅 " A2出口から徒歩で約1分
銀座線 " 新橋駅 " 2番出口から徒歩で約1分の場所

新橋駅前ビル1号館の2階にて営まれている
秋田県の郷土料理 " 稲庭うどん " を提供するお店

オーダー方法は先ず入口若しくはレジ前にある
メニューの中から食べたいものを選択し口頭注文

8種あるミニ丼付きのセットで1,400円するが
稲庭うどん自体が貴重なうえ高価格なので
物価高騰、土地代を含めると非常に良心的かと

麺量とお値段は以下となっています
小（300g）単品（1,100円）、セット（1,400円）
中（400g）単品（1,300円）、セット（1,600円）
大（500g）単品（1,500円）、セット（1,800円）

お値段も200円ずつ上がっていくのだが
此れが高いと思うか妥当かは個人の価値観の問題

◆稲庭うどん（小） ＋ ミニ丼ぶりのセット（1,400円）
こちらは稲庭うどん（ざる）とミニ丼のセットです
ミニ丼はばらちらし丼を初めてチョイスしてみた

麺は細麺タイプの色艶のとても良いストレートだ
気持ち程度であるがやわ平打ち加減も見せている
そして適度なコシを持ち合わせたものであります
細麺ながら味わい深く又、喉越しもとても良い👍

七蔵特製スープは鰹節、セロリ、鴨肉 etc...
などから出汁を丁寧に引き、ペースト状にした
鴨肉と胡麻ペーストを加え醤油、みりん等で
味を整えた100％自家製の特製漬けだれである

又、具材には季節により変わり
冬場はナメコ、刻み葱のみ
夏場はミョウガ、刻み葱のみとなっています

ナメコ・・・ちょっと苦手なんだよなぁ
てか夏場は行かないのでミョウガの汁はまだ
拝めていないので何だかとっても悔しいわ（笑）

残ったスープに饂飩湯で割り美味しく完食した
また秋田で佐藤養助の稲庭うどん食べたいなぁ

ご馳走さまでした(*･ω･)ﾉ

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サラリーマンは勿論のことOLさん達にも
絶大な人気を誇る稲庭うどん専門店であり
ランチタイムはほぼ列を成している・・・
そしてカウンター席がないので相席必至
麺の量・価格は以下になる
小（300g）単品（950円）、セット（1,250円）
中（400g）単品（1,150円）、セット（1,450円）
大（500g）単品（1,350円）、セット（1,650円）

となっており
値段も200円ずつ上がっていくのだが
此れが高いと思うか普通かと思うかである

そもそも稲庭うどんは乾麺なのだが
製造・製麺するにあたり幾つもの工程
があり人件費がかなり掛かっている・・・

以前
秋田の " 佐藤養助 総本店 " へ伺った時に
工場見学をさせてもらった事がある
一連の作業は以下となっている（HP参照）

練る→熟成→練り返し→熟成→小巻き→熟成→綯う→熟成→つぶし→熟成→延ばす→補助乾燥→裁断→選別→品質検査→検品→包装梱包→出荷

上記は佐藤養助の作業例であるが
ここまでやってるうどんは
たぶん稲庭うどんだけ（・ω・；A）ﾌｷﾌｷ

◆稲庭うどん（中）＋ まぐろ丼（1,450円）
此方は稲庭うどんとミニ丼のセットだ
麺は細麺タイプの色艶の良いストレート
気持ち程度の平打ち加減も見せている
適度なコシを持ち合わせたもので
角がなくツルんとした喉越しも良いね🎶

因みに
1年を通しざるでの提供のみとなっている
っと思っていたが・・・
頼めば湯だめでの提供も可能らしいよ

七蔵特製の自慢のつけスープはホント美味！
温かいつけ汁となっておりちょぃ斬新
胡麻ベースのスープは濃厚だが円やか
そして・・・ちと面倒臭いので？
当社HPより説明を抜粋（笑）

カツオ節、セロリ、鴨肉などをベースに
出汁を取り鴨肉をペースト状にしたものと
ゴマペーストを加え醤油、みりんなどで
味を整えた100％自家製の特製漬けだれ
との事である＿φ(￣ー￣ )

何年も通っているが
まさか此のスープに鴨がいたとは
今の今まで知りもしなかった・・・

具材には季節により変わる
冬場はナメコ・刻み葱のみ
夏場はミョウガ・刻み葱のみ

ナメコはちと苦手なのだが
子どもの様に噛まずに飲み込んじゃう（笑）
夏場はミョウガが入る事により爽快感が増す
食べ終えたら割りスープで完飲すると良い！

細麺の稲庭うどんには
胡麻汁が特に相性が良いと思う
他店では二味（醤油だれ to 胡麻だれ）
などあるが此方のスープ方式とは異なる
というか自身が胡麻だれが好きなだけ🎶

まぐろ丼は・・・
切り身がのってるんじゃないんだね
これマグロユッケ丼？
ネギが無いからネギトロじゃないし（笑）

酢飯は気持ちの程度のお酢加減で
イケてなくはないがもぉ少し効かせてほしい
だが此れはこれで普通に美味しいと思う🎶

セットの300円のミニ丼なので価格相応
ごちゃごちゃ文句言ってはイケません
先の説明にある様に高価格なのは
稲庭うどんと認識しなくてはいけない！

因みに・・・
2022年までに新橋駅東口エリアは
再開発により新橋駅前ビルやニュー新橋ビル
が解体されてしまうのが非常に残念・・・

まさに中野ブロードウェイの様な感じの
昭和の残り香的なテナントが入っている
移転されるか閉店されるかは不明だが
いつまでも七蔵の稲庭うどんを食したい！

ご馳走さまでした(*･ω･)ﾉ
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through breakのプロフィール画像 through break
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
sa kaのプロフィール画像 sa ka
評価：
投稿日：1ヶ月前
利用:平日
アクセス:JR新橋駅汐留口より徒歩3分程度(信号・館内移動含む)
新橋駅前ビル1号館2階にあります。

11:00-14:30、土日祝休
開店数分前に訪問、並びなし。すでに営業されていました。
先に入口のレジで注文・お会計。その後、床の矢印に沿って待機していると店員さんがご案内くださいます。
店内テーブル席のみ。お一人様は向かい合わせのテーブルへ。

稲庭うどん七蔵特製つけ麺中 プラスミニどんぶりセット　1600

※麺量は小 300g、中 400g、大 500g
※この日はばらちらし丼を注文

すぐ配膳！驚く速さでした。
稲庭うどんは艶々のビジュアル。そして、全体としてボリュームを感じさせるものの、稲庭うどんはツルッとしているので中でもすぐ食べきれてしまいます。つけ汁はこの日はなめこ。

うどんを食べきるとテーブルにあるお湯を足してスープになります。これもほっこりして美味。
さらに海鮮丼は漬けになった鮪やイカ、いくらなどときゅうりに卵と具材が賑やか。少し醤油を垂らして食べるのですが、すぐに食べきってしまいました。ミニとはいえご飯が1.5膳くらいはあります。大変美味しく、これはまた食べたいです！

11:20頃には外に4名並びが。
平日お昼のみなのでハードルは高いですが、また伺いたいです。ごちそうさまでした！
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ゔぁんちゅー太（Vin_Tutor）のプロフィール画像 ゔぁんちゅー太（Vin_Tutor）
評価：
投稿日：1ヶ月前
「天茶屋 七蔵」さんの"稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺"を頂きました。
日本三大うどん稲庭うどんのツルツルとした喉越しとしっかりとしたコシが印象的。
特製スープはカツオ出汁をベースに鴨肉や胡麻のコクが加わり、ナメコとネギが入り濃厚ながらも上品で食べ飽きません。
うどんの量も小でも300gと満足度高い。
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roh yyyのプロフィール画像 roh yyy
評価：
投稿日：1ヶ月前
小セットにしたけどボリュームすごい。。
1400円だったけど圧倒的にコスパ良い！

何よりうどんが美味しい。。スープも美味しい。。
海鮮丼も美味しい！！！
また来たいお店✌️
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いさお佐々木のプロフィール画像 いさお佐々木
評価：
投稿日：1ヶ月前
新橋駅からほど近い「恵庭うどん七蔵」は、こだわりのうどんと豪華な付け合わせが楽しめる隠れた名店です。今回は、看板メニューともいえるうどんと海鮮ちらし寿司を堪能してきました！

まず、うどん。出てきた瞬間から、美しい透明感のある麺が目を引きます。一口すすれば、ツルツルとした喉越しと適度なコシが感じられ、これぞ職人技の一杯。特筆すべきは、その出汁。キノコの旨みがたっぷりと溶け込んでおり、風味豊かでありながらも優しい味わいです。一口飲むたびにホッとする温かさが広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる絶品スープです。

さらに、付け合わせの海鮮ちらし寿司が驚きの一品。鮮度抜群のネタが彩り豊かに並び、口に入れるとぷりっとした食感や海の風味が楽しめます。酢飯の加減も絶妙で、うどんの出汁との相性は抜群。まるで贅沢なコース料理のような満足感があります。

「恵庭うどん七蔵」は、うどんと海鮮ちらし寿司という豪華な組み合わせで、素材へのこだわりと丁寧な調理が光る名店です。新橋で美味しい和食を探している方に、ぜひおすすめしたい一軒です！
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Hiro Dadachaのプロフィール画像 Hiro Dadacha
評価：
投稿日：1ヶ月前
いつも行列してますが、店内も席が多くて回転が早いです。お客さんを効率よくさばくシステムが確立している感じで、都心の繁盛店ではよく見る、全てが行き届いて効率よく回ってる感じ。

フロアで目を光らせているご年配のご主人と思しき方も率先して席への誘導などをしてくれます。

肝心の稲庭うどんは他の方も書いているように文句なく美味しい😋
小でも量は多いのでご注意を。
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