飲食店

小平うどん 小平本店 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
小平うどん 小平本店　
施設説明
気取らないうどん屋。太麺のうどんとメンチカツが人気。
所在地
〒187-0013 東京都小平市回田町３００−２
営業時間
月曜日: 11時00分～20時00分
火曜日: 11時00分～20時00分
水曜日: 11時00分～20時00分
木曜日: 11時00分～20時00分
金曜日: 11時00分～20時00分
土曜日: 11時00分～20時00分
日曜日: 11時00分～20時00分
電話番号
042-300-3133
URL
http://udon-kodaira.biz/
レビュー件数
1,803
注目キーワード
うどん屋
価格帯
￥1～1,000
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総合評価：
87.33pt. / 100pt. 7位 / 18件中
Google評価3.9 / 5.0 ( 78.0pt. )
16位 / 18件中
評点合計91.0 / 100.0 ( 91.0pt. )
9位 / 18件中
高評価率19 / 20 ( 95.0pt. )
4位 / 18件中
5つ星評価率12 / 20 ( 60.0pt. )
6位 / 18件中
非低評価率20 / 20 ( 100.0pt. )
1位 / 18件中
非1つ星評価率20 / 20 ( 100.0pt. )
1位 / 18件中
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高林義則のプロフィール画像 高林義則
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
a nのプロフィール画像 a n
評価：
投稿日：1ヶ月前
1回目はまあこんなもんかという感じだったが2回3回と行くと中毒性が増していくタイプ。あっさりしてるうどん版二郎という感じがした。
0
zuka 3valleyのプロフィール画像 zuka 3valley
評価：
投稿日：1ヶ月前
早い!!

金曜日 11:05食券購入、06着座、11:07着丼!!!

◆肉汁うどん 600g (冷や麺)　¥1000
肉汁
カエシは、キレのある醤油に、
本みりん、砂糖を混ぜて、長期熟成。
出汁は、産地の異なる本枯鰹節、さば節、
宗田節等を混ぜ、さらに厚削りした節を加え、
長時同煮出し、独特の風味とのこと。
双方を合わせることで、パワフルな麺に負けない、
強塩みに頼らない、美味しいスープです。

麺
地粉うどんは、讃岐系の白色と異なり、
やや茶色、コシがあると言うより硬い、
のどごしを楽しむことはできず、
長さ厚みがランダムで、つゆ絡み良い。
もぐもぐ噛むのが、武蔵野うどんの特色ですね。
香り豊かで、断面を見ると芯があります。
特に冷や麺は咀嚼を要求され、食べ応え満点。

具材
豚肉は柔らかく、脂と旨味が、汁に溶け、美味さ倍増!
言うまでもなく、ネギとの相性抜群。
テーブルに備わる、生姜、天かす、胡麻や、
調味料で、味変しながら、楽しくいただきました。

麺は、事前に茹で上げられいると思われますが、
地粉うどんは、チョットやそっとではへこたれず!
兎に角、提供が激早い!!
フィニッシュは、煮干し豊かなダシ割りで、
残ったつゆを、薄めていただきます。
美味しかったす、ごちそうさまでした。
0
OTSURU KAORIのプロフィール画像 OTSURU KAORI
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
noboru sekineのプロフィール画像 noboru sekine
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
Chie Minamiのプロフィール画像 Chie Minami
評価：
投稿日：2ヶ月前
私にはつゆがストライクで美味しかったです。客が少ない時間でのんびり食べられました。麺が多いので持ち帰りました。ここはリピーターになりそう。
0
Hide Mのプロフィール画像 Hide M
評価：
投稿日：2ヶ月前
0
ASIRPA[3]のプロフィール画像 ASIRPA[3]
評価：
投稿日：2ヶ月前
うまい
うどんも美味しいし、メンチカツもすごく美味しい
接客もとても親切。
0
いもくりなんきんのプロフィール画像 いもくりなんきん
評価：
投稿日：2ヶ月前
肉汁うどんを頂きました。麺はちょっと黒っぽいワシワシ系。しっかりしていて美味い！また、つけ汁がまさに私の好みでした。最後にゆで汁で割って飲んでみたけど出汁の旨味を味わえました。
0
Hiroshi Otaのプロフィール画像 Hiroshi Ota
評価：
投稿日：2ヶ月前
0
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