飲食店

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue　
施設説明
カウンター席がある洗練された飲食店。石臼挽きの粉を使った手延べうどんやビールを提供。
所在地
〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町４丁目５−８ 井上ビル 1F
営業時間
月曜日: 11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
火曜日: 11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
水曜日: 11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
木曜日: 11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
金曜日: 11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
土曜日: 11時30分～14時30分, 17時30分～21時00分
日曜日: 定休日
電話番号
06-4708-8812
URL
http://www.aozora.blue/
レビュー件数
423
注目キーワード
うどん屋
価格帯
￥1,000～2,000
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総合評価：
74.90pt. / 100pt. 256位 / 301件中
Google評価3.9 / 5.0 ( 78.0pt. )
266位 / 303件中
評点合計55.0 / 70.0 ( 78.6pt. )
282位 / 302件中
高評価率9 / 14 ( 64.3pt. )
265位 / 301件中
5つ星評価率4 / 14 ( 28.6pt. )
269位 / 287件中
非低評価率14 / 14 ( 100.0pt. )
30位 / 301件中
非1つ星評価率14 / 14 ( 100.0pt. )
40位 / 302件中
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レビュー一覧

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shimaenaga dayoのプロフィール画像 shimaenaga dayo
評価：
投稿日：9ヶ月前
粗挽きざるそば、ブレンドかけうどん、季節の野菜天ぷらをいただきました！
これ一回でこれだけ食べてます！笑
なんで、量は少なめかなーて思います。
200 gくらいですかね？

ざるそば(粗挽き)
ざるそばのおつゆは鰹の香りが強かったですね、それだけで飲むとさすがに濃かったですが、やはりというか、おいしいですね。
まず、麺だけで食べますよね。
比較的固めのうどんで、まあ、うま！て感じではないです、すみません笑
うどんをおつゆにどぶ漬け、おいしいです。

ちなみにミシュランガイドには、
手打ち蕎麦の製法による個性派うどん。玄 麦を石臼で挽く。挽きたて、打ちたて、茹 でたてに蕎麦職人の経験が生きる。麺の風 味を楽しむなら粗挽きざるうどんがおすす め。塩と山葵が添えられ、蕎麦湯ならぬう どん湯で締める。
と、書いてあり、ざるうどんがおすすめされてるみたいですね。

かけうどん(ブレンド)
かけうどんのおだし、香りよきです。ただ味はちょっと薄いかなと思いました。もう少し濃い方が好みです。でもおいしいです。
うどんはやわらかくてもちもちの細めんです。

天ぷら(季節の野菜)
二種類の塩渡されて、とりまちょいって味見。なんか違う気がしました！爆笑
試してみてください。
天ぷらは、パプリカ、れんこん、なんか緑のやつ、よくわからんやつって感じのラインナップでした！ぜんぜんわかんなかったです。
好き！て感じではなかったです。🥹

接客はよかです。値段も高くないです。
機会があったらまた行きます。機会あると思うんで、また行きます。

ああ、ねぎもおいしかったです。
0
旅グルメの大学生のプロフィール画像 旅グルメの大学生
評価：
投稿日：9ヶ月前
0
しばしばのプロフィール画像 しばしば
評価：
投稿日：9ヶ月前
おしゃれうどん
0
umeのプロフィール画像 ume
評価：
投稿日：9ヶ月前
0
k m (関西飯日記)のプロフィール画像 k m (関西飯日記)
評価：
投稿日：9ヶ月前
蕎麦じゃないよ、実はうどんだよ。

肥後橋と淀屋橋と本町の間くらいにあるお店「自家製粉石臼挽きうどん 青空blue」
12時40分ごろの到着で店内に人はまばらでした。

店内はカフェのようなおしゃれな空間で、この日は女性客の割合が多めでした。
ミシュランビブグルマンに掲載されているということで期待が高まります。

ランチにはセットを提供しているようで、今回はお寿司が3巻ついてくる雲セットを注文(＋自家製粉粗挽きうどん変更110円)

待つこと7.8分で到着したうどんはまるで蕎麦の様な色！
店員さんのおすすめでまずは塩でいただくと、粗挽きの少しざらっとした食感と麺の香りを味わうことができます。

そしてセットでいただく太巻き、これが美味かった。
巻いてある卵焼きの食感は忘れられません。
テイクアウトしたいくらいです。

ただうどんの並盛りを頼んだはずが、大盛りが提供され「いいですか！？」と押し切られ大盛り料金をしっかり払ったのはちょっと悔しかった…😭

おしゃれで美味しいお店です！
是非行ってみてください！

他にも関西の美味しいグルメを紹介しています⬇️
@komegaski

--------------------------------
定休：日曜日
予算：1-2,000円
最寄：肥後橋駅
住所：大阪市中央区平野町4-5-8
--------------------------------

#青空blue
#大阪グルメ
#肥後橋グルメ
#淀屋橋グルメ
#大阪ランチ
#肥後橋ランチ
#関西飯日記肥後橋
#関西飯日記淀屋橋
0
摂津のキヨピーのプロフィール画像 摂津のキヨピー
評価：
投稿日：10ヶ月前
今日は、こちら　青空blue に御邪魔しました。昼前にも関わらず満席でした。少し待つと直ぐに店内に案内されました。カウンター
とテーブルがありました。今日は何が何でも
知人から聞いた、そばの様なうどんを食べたい‼️これ一択、そばの様なうどん　を
メニューから探すと自家製うどん　があり
店員さんに確認したら『はい、こちらです｡』
自家製うどんザル　と巻き寿司のハーフを
頼みました。待つ事、10分程度で配膳され
ました。来た来た、見た目は、そばの太い
感じ｡まず、岩塩で食します。　そばやん〜
、でも美味しい。つゆにうどんを潜らせます。
そばやん〜｡麺が太いから食べ応えあります。
巻き寿司もむちゃ美味しいかったです。
是非、うどんの様なそばを御賞味下さい。
0
石原里芋のプロフィール画像 石原里芋
評価：
投稿日：10ヶ月前
蕎麦が食べたくて蕎麦屋を探している時に見つけた蕎麦に見えて実はうどんのお店

小麦の表皮を使用して作られているようで色味が蕎麦のような色になっているみたいです

注文したのは
雲セット
巻き四貫　小鉢二種　うどん（麺は自家製粉粗挽きうどんに変更しました）
￥1380
ざる　かけ　冷かけ　から選べます
麺も通常うどん麺か自家製粗挽きかを選べます

麺は細い麺なのにうどんのコシがあり、粗挽きの小麦感を感じられます
巻きも梅味で、すごく食べやすく、二日酔いになりがちな私のランチには抜群！！

期間限定で季節の果物を使用した麺もあるようですので、季節ごとに
行ってみようと思いました！！
変わり麺をお探しの方におすすめです〜！
0
森本寛嗣のプロフィール画像 森本寛嗣
評価：
投稿日：10ヶ月前
0
yuki sunagaのプロフィール画像 yuki sunaga
評価：
投稿日：10ヶ月前
石臼で引いた小麦粉でつくったうどんが食べられるお店。よくあるチェーン店のうどん屋より3倍くらい値段は高いですが、石臼で挽いた独特な歯応えと、もちもちした食感が他のお店とは異なります。出汁も美味しくて疲れた体に沁みやした。出張中でホテルの近くでみつけました。おしゃれで、女性1人でも入りやすい雰囲気です。土曜日にいきましたが、予約で満席でしたが、30分だけならということで、サクッと注文して食べ終えました。周りを見ると、呑んでお喋りしながら長居している人もいたので、今度は予約してゆっくりできたらと思ってます。
0
hori .jのプロフィール画像 hori .j
評価：
投稿日：10ヶ月前
0
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