飲食店

hakubi 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
hakubi　
所在地
〒605-0821 京都府京都市東山区清井町４８１−１
営業時間
月曜日: 17時00分～23時00分
火曜日: 17時00分～23時00分
水曜日: 17時00分～23時00分
木曜日: 17時00分～23時00分
金曜日: 17時00分～23時00分
土曜日: 17時00分～23時00分
日曜日: 17時00分～23時00分
電話番号
075-585-5327
URL
https://hakubi-kyoto.com/
レビュー件数
18
注目キーワード
中華料理店
価格帯
￥10,000 以上
関連オプション
要予約
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※当施設情報は2025年3月1日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

hakubiの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
91.33pt. / 100pt. 43位 / 99件中
Google評価4.8 / 5.0 ( 96.0pt. )
9位 / 99件中
評点合計46.0 / 50.0 ( 92.0pt. )
74位 / 99件中
高評価率8 / 10 ( 80.0pt. )
74位 / 99件中
5つ星評価率8 / 10 ( 80.0pt. )
43位 / 99件中
非低評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
51位 / 99件中
非1つ星評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
55位 / 99件中
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レビュー一覧

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Jason Lucas Luijckxのプロフィール画像 Jason Lucas Luijckx
評価：
投稿日：3週間前
Spectacular. If I could give this place my once-a-year 6 stars I would. The food is excquisite but not pretentious, the service is impeccable (even as a tourist that speaks zero Japanese), and the flavors play off eachother and the drink pairings (we had both alcoholic and non-alcoholic pairings) so well that there wasn't a single dish that did not impress me. Happy to have been here before they get their first star :-)
0
Lisa Udolkinのプロフィール画像 Lisa Udolkin
評価：
投稿日：4週間前
「Hakubi」は職人へのラブレターであり、多くの都市を悩ませている魂のない過剰な食事体験に対する静かな反逆です。中に足を踏み入れると、最初に感じたのは香りです。暖かく豊かな、記憶の端を超えた何かをからかうような香りです。ここには見せかけや強制的な芝居はありません。オープンキッチン、会話の喧騒、そして住み込まれ、愛されていると感じられる空間の快適な輝き。

食事は精度のレッスンです。それぞれの料理は、古い友人がささやいた秘密のように目の前に現れます。時には繊細で、時には生意気で、常に興味深いものです。一口食べると安心感があり、次は予想外の衝撃です（山椒漬けの海老、うるいとキュウリの爽やかな春の味、ビロードのような白子、これは私にとってまったく新しくて興味深い料理でした）。急ぐことを拒否し、ゆっくりと座って一口飲みながら、すべてが自分のペースで展開するように誘う食事です。

場所自体には、控えめでクールなオーラがあります。 レストランのデザインは洗練されており、魅力的であり、建物の豊かな歴史とモダンな禅の美学、そしてレトロシックな上品なタッチがシームレスに融合しています。トイレに続く静かな廊下さえも注意深く整えられており、レストランの静かな優雅さをさらに高めています。

また、京都の日本酒、中国のライスワイン、香り高いお茶、そして旅慣れた人や好奇心旺盛な人のためのパスポートスタンプコレクションのようなワインボトルのリストについても詳しく知ることができます。結論として、お祝いに来ても、ただ美味しい食事を求めているだけでも、Hakubi は食事を提供します。エゴもギミックもありません。料理、温かさ、そしてもう少し長居したくなるようなおもてなし。
0
Khaled Hamadaのプロフィール画像 Khaled Hamada
評価：
投稿日：4週間前
私たちは最近このレストランで食事をすることができましたが、その経験は驚くべきものでした。食べ物は本当に美味しく、風味豊かな料理が豊富でした。一口一口が味わい深く、丁寧に作られていることがわかりました。

全体の経験は素晴らしく、値段に見合う価値がありました。マリーナは信じられないほどプロフェッショナルで、時間をかけてメニュー全体を説明してくれたので、すべてがさらに楽しくなりました。他のスタッフやシェフもとても親切で歓迎してくれました。強くお勧めします
0
Sato Shigeruのプロフィール画像 Sato Shigeru
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
Junichi Kawaiのプロフィール画像 Junichi Kawai
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
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