飲食店

麺屋吟治zero 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
麺屋吟治zero 
施設説明
京王線笹塚駅徒歩5分にある煮干し醤油ラーメンが売りの間借りら〜麺店です。煮干し醤油ラーメンの他にも貝出汁塩ラーメン、まぜそば、また限定ラーメンも定期的に提供しております。
所在地
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1丁目58−13 笹塚中村ビル 6F
営業時間
月曜日: 11時00分~16時00分
火曜日: 11時00分~16時00分
水曜日: 11時00分~16時00分
木曜日: 11時00分~16時00分
金曜日: 11時00分~16時00分
土曜日: 11時00分~16時00分
日曜日: 11時00分~16時00分
電話番号
レビュー件数
103
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※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

麺屋吟治zeroの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価:
86.33pt. / 100pt. 21位 / 66件中
Google評価4.5 / 5.0 ( 90.0pt. )
1位 / 67件中
評点合計22.0 / 25.0 ( 88.0pt. )
32位 / 67件中
高評価率4 / 5 ( 80.0pt. )
35位 / 67件中
5つ星評価率3 / 5 ( 60.0pt. )
28位 / 64件中
非低評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
28位 / 67件中
非1つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
36位 / 67件中
ランキング推移

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レビュー一覧

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評価:
投稿日:3週間前
どこにお店があるのか少し探しながらワクワクして到着しました。

お店に入るとまるで洞窟のような幻想的な雰囲気にまず心を奪われます。

おすすめを聞いたら今回は味噌を提案されました!※前にも醤油ラーメンは食べたことがあったため。

この味噌は初めての感覚で、出汁が効いた秀逸な一杯、感無量です。またチャーシューが絶妙な柔らかさ、低温調理か?これまた美味いです。
チャーシュー屋さんだけでもなっていけそうです。

感無量!ぜひお勧めしたいラーメン屋さんです!

新宿方面に行った場合、わざわざ立ち寄る価値のあるお店だと思います。

店員さんイケメンです。
0
評価:
投稿日:3週間前
夜のBAR営業がメインで昼間営業のラーメン屋さん。6Fにあります。
評価が高かったので来店 煮干し系ラーメンと 混ぜそばをいただきました。煮干し系は薄味が好きな方向け中太ちぢれなので個人的に細麺なら嬉しい感想です。混ぜそばは濃いめでしたが美味しかった感想です。
お手洗い綺麗、橋は割り箸もあります。テーブルにある水入れポットも保温性良し。店内も落ち着いて良い雰囲気でした。
0
評価:
投稿日:4週間前
0
評価:
投稿日:4週間前
素材は美味しい。スープは悪くはない。
美味しいラーメン屋さんまだあと少しな気がする。笹塚に美味しいラーメン屋さんないから良い方だと思う。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
0
Y.Kのプロフィール画像 Y.K
評価:
投稿日:1ヶ月前
笹塚を訪れた際にグーグルマップで調べて来店しました。抜群に美味しくて2日連続で来てしまいました。
バーを間借りしてる店舗で入りづらさがありますが、エレベーターのドアが開いた瞬間に店主の「どうぞ〜」という声が聞こえすんなり入れました。
ラーメンの味はもちろんの事、ポイント高い点はお冷のグラスがめちゃくちゃ綺麗でとても清潔感があってよかったです!また絶対行きます!ごちそうさまでした!
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
均整の取れた飽きのこない一杯。
ビル6F、バーを間借りした11時-16時のみの営業。

笹塚駅の北口を出て徒歩1分。
ビルの表札には「BAR MOOR」と出ているので少し分かり辛いですが、歩道に看板が出ているのですぐに見つけることができると思います。

店内は4人がけのテーブル席5つ、バーカウンター席が5席。

メニューは味噌、辛味噌、煮干し、貝出汁、魚介出汁と、間借りのお店とは思えない多様さ。
ご飯ものやトッピングも充実しています。

私は煮干し醤油をいただきました。

スープは煮干しのクラッシックな香りと動物系出汁の柔らかさ、節系の微かな酸味を感じる合わせスープ。
香油のまろやかさとほのかな甘みの感じる醤油ダレが味全体をまとめています。
素材のどれかが主張しているわけではなく全体的にとても均衡が取れているので、シンプルながら誰が食べても美味しいと思える味です。

麺は多加水の中太ちぢれ麺。
ぷりっと感がまろみのあるスープに合います。

具はチャーシュー、青ネギ、太めのメンマ。
チャーシューはピンク色の肩ロースですが、じっくり低温調理されたものなのか、肩ロース特有の筋や脂の硬さを感じず、肉のうまみが濃く柔らかくしっとりとして美味しかったです。

追加で注文した肉玉丼は、サイコロ状に切られたチャーシューと卵黄が乗っており、酸味と甘みのある玉ねぎのソースがかかっていました。
濃厚な黄身を割りながらレアチャーシューとご飯をかき込むとこの椀だけでも満足感を感じることが出来ます。

夜はバー営業をしているので、店内奥にはダーツ、バーカウンター後ろにはお酒が並んでいる、ラーメンを食べる場としてはちょっと異質な雰囲気。

ですが胸元まである高いバーカウンターはラーメンを啜るのに顔を丼まで近づける必要がなく、意外と食べやすい高さ。
うすはりのグラスで出される水もおしゃれな雰囲気を醸しています。

間借りでの営業とのことですが、味もサービスもしっかりと完成したものを提供されているので、「このクオリティで間借り」という、”間借り”そのものが売りになっていて面白いと感じました。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
◆雰囲気
笹塚駅から徒歩数分。雑居ビルの6階にBARを運営している店舗で日中(11:00~16:00)間借り営業している隠れ家的なラーメン店。
テーブル席とカウンター席を完備。

◆食事
今回いただいたのは特製まぜそば。
注文して5分程度で着丼。
麺は中太でもちもちで美味い!
タレと具材がしっかり絡むように工夫されており、一口目から濃厚な旨味が広がる。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、卵黄と綺麗に盛り付けられており美しい。
夜はBAR営業中にまぜそばを提供することもあり、昼間とは違った雰囲気の中で楽しめるのも面白そう!

間借り営業とは思えないクオリティの高さでびっくりだった!
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
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