飲食店

Homemade Ramen Muginae 麦苗 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
Homemade Ramen Muginae 麦苗　
施設説明
カウンター席を備えたオープン キッチンがあるこぢんまりとした空間で、定番のラーメンを堪能できる。
所在地
〒140-0013 東京都品川区南大井６丁目１１−１０
営業時間
月曜日: 11時00分～15時30分
火曜日: 11時00分～15時30分
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 11時00分～15時30分
土曜日: 11時00分～15時30分
日曜日: 11時00分～15時30分
電話番号
ー
URL
https://twitter.com/Akihiro_Fukaya/
レビュー件数
925
注目キーワード
ラーメン屋
価格帯
￥1,000～2,000
関連オプション
予約を受け付けていないお店 現金のみ
該当ランキング
東京都 ラーメン屋

※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

Homemade Ramen Muginae 麦苗の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
87.81pt. / 100pt. 16位 / 66件中
Google評価4.2 / 5.0 ( 84.0pt. )
21位 / 67件中
評点合計30.0 / 30.0 ( 100.0pt. )
4位 / 67件中
高評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
22位 / 67件中
5つ星評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
4位 / 64件中
非低評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
43位 / 67件中
非1つ星評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
50位 / 67件中
ランキング推移

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レビュー一覧

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S Sのプロフィール画像 S S
評価：
投稿日：3週間前
値段相応とはいえない💦

食材の質を
拘るなら
トイレも
しっかり
綺麗にした方が良いと思う
掃除が
全然
行き届いてない
0
ぐう〜ぅのプロフィール画像 ぐう〜ぅ
評価：
投稿日：3週間前
2/22セブンで亭主あった！！
カップ麺美味しいかった
本物が食べたい
0
또보띠보(TOBOTIBO)のプロフィール画像 또보띠보(TOBOTIBO)
評価：
投稿日：3週間前
タベログ上位ランキングラーメン専門店の中で主張するバーが最も確実でありながらバランスの良いラーメンではないか..!
主張が強いと味の強さが強いという意味ではない。
綿、スープ、トッピングまですっきりとしたバランス感がはっきりと感じられる。

行くたびに昭ユラーメンだけ食べた。
スープは鶏肉のスープと醤油が出会い、口先の味が感じられるが、これがとても良い。最近、ラーメンの超有名店は様々な材料を持っています
たくさん入れて複雑微妙な感じが強いと感じたことが多いのですが、ここは比較的単純明瞭です。

英語になったお店の名前が不思議でグーグルマップで知ったところだ。探してみると非常に有名な場所なので、リストに保存して訪問。

ラーメンの味が名前と本当によく似合うことに気づく
なる。いつものような店主深屋さんの穏やかな味がそのまま一器に盛られているようだ。

特上トッピングより賞トッピングをより美味しく食べた。タベログの有名店は小田原といって店ごとにこだわる良い食材を味わうのが一つの楽しみなので、初めて行けばトッピングを注文しないのは難しい。ところが個人的にトッピングが余りに追加されればラーメンの本質がぼやける気分。

ここもそんな意味でサントッピングをはるかに美味しく食べた。また特上には和牛が追加され、価格が多く上がる。私は脂肪多くの和牛は少し感じて不好！
0
okazuのプロフィール画像 okazu
評価：
投稿日：3週間前
0
Ken Kenのプロフィール画像 Ken Ken
評価：
投稿日：4週間前
大森にお店があることが誇らしい。
おかげで朝に記帳し、お昼に来店できる名店。
ラーメンと刺身丼。
綺麗なラーメンで、食べていてうれしくなる。
麺が少し柔らかめかな。
魚飯はさすがの旨さ。
行きやすい青麦に足が向いてしまうが、また近いうちに行きたい。
0
22 emeraldのプロフィール画像 22 emerald
評価：
投稿日：1ヶ月前
2025.02.09
先掛けの塩を食っただけで、自然に笑顔になってしまった！久々に衝撃的な美味さでした！何しに湯河原とか行ったんだ！？東京にこんな美味いラーメン屋があるのに、もっと早く出逢いたいお店でした！塩もいりこも気になるので、今年中に後２回は来たいと思います！！
記帳に来ようと思いつつ中々機会が無くて、気付いたら予約できる様になってたので予約をして本日初訪問！13時45分予約で25分に店頭到着！あまりに早いので周りをぐるっと一周してローソンでお茶買って旧札を用意して30分に再度到着。同時間の予約者が２人店頭の椅子に座ってまして、僕も椅子につく。座って待ってると満足げな先客が帰るし、予約して無い人が来て売切の看板見て帰る。どうしてそんなに気楽に食えると思った？で、定刻になって徐々に名前を呼ばれ店内に入って行く。僕が呼ばれたのは10分遅れの55分頃で、入口右の券売機で食券を買う！醤油1300円、特上トッピング700円、先掛け700円、追加ワンタン２個250円で、2950円！＋予約代500円で、3450円ですね。糞高い気もしますが、まずまず納得のお味！振り返ると特上トッピングだけ不要でした。で、１番手前の席につき食券をカウンター上部置く。先掛けの味を確認され、塩をチョイス！トッピングは総て醤油へ！席には既にお水がセットされておりしばし待つ！７分で先掛けの塩が提供されました。美しいスープの中に中細のゆるウェーブ麺、メンマ数本、焼豚１片、鰹節少々、葱少々、紫玉葱少々、柚子片ですかね。早速スープを頂く！アチアチで、柚子の香りがふわっと鼻腔を抜けます。美味い！と思う前に笑ってしまう程に、勝手に身体が反応しちまう、理屈では無く、本能が呼び覚まされる程、どちゃくそ美味い♥なんだコレ！？ここまで衝撃的なんは久々ですね！！麺を一気に啜り上げ、麺はやや柔めですが、スープとのバランスも良くて美味い！具の焼豚がまた美味い！！こんな美味い焼豚も久々ですね。メインの醤油にも期待が高まります。３分程で先掛けを食べ終え、丼を返却しようかとも思いましたが、スープのあまりの美味さに、醤油食いながらも飲みたくて、お盆の端に避難さす。先掛け食べ終え３分でメイン着丼！醤油を見たら先掛けの美味さがよみがえり、笑顔になってしまった！並々とスープがあるので、慎重にお盆に降ろす。具は、黒豚ワンタン２個、海老ワンタン１個、味玉１つ、和牛チャーシュー２枚、豚チャーシュー各１枚、メンマ少々、葱少々、海苔３枚です！先ずはスープ、醤油も美味いね♪上品ではありますが、しっかりと旨味があり、上品な醤油が全身に広がっていきます♪あぁ美味い。麺は先掛けの塩とは別なんかな？ストレートの細麺？こちらも美味しい麺ですね♪和牛チャーシューは、本日栃木和牛のしきんぼで、レアで美味しいけど、ちょっと脂が思いかな！？歳の所為！？パストラミ的に黒胡椒とかついてるとより良いなと。ワンタンは黒豚、海老ともに悪くは無いけど、無くても良いなと。メンマは良き食感！チャーシューは、薄い方がバラでSPFで、厚いのが肩ロースで黒豚かな！？肩ロースのがやはり美味い！海苔もいい海苔使ってますが、ラーメンに海苔不要派なんで不要です。味玉は半熟加減も素晴らしく美味い♪久々に美味い味玉やで♪そんな訳で特上にする必要性はまったく感じずシンプルなノーマルラーメンで食うのが１番ですね！あまりに美味くてあっと言う間に完食！美味い！美味過ぎる！！しばし余韻に浸ってたいところですが、次の時間の人達が来てるので、早々に席を空けて帰りました！久々に本当に美味かったです！
必ずや、また戻って参ります！！
では、非常に美味しいラーメンご馳走様でした♥
0
Ronnmeのプロフィール画像 Ronnme
評価：
投稿日：1ヶ月前
⭐︎食事：醤油ラーメン＋小ネタ（半玉子、豚ワンタン、海苔）
(醤油ラーメン＋小トッピング)

⭐︎感想：天然素材を大切にしたラーメンで、スープは脂っこさが全くなく飲み干せるほど美味しいと言わざるを得ません！肉も卵も滑らかで柔らかいので、1切れでちょうど良いと思います（多すぎると脂っぽくなります）が、ワンタンの具材は本当に素晴らしいです（結局のところ、日本のワンタンはあまり美味しくありません）。干しタケノコもとても美味しいです。具材とラーメンの麺の組み合わせが絶妙です。麺は細めでスープをよく吸います。制限時間30分はかなり大変だと思いましたが、あっという間にクリアできました！とても素晴らしいです！
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ちょーざぶろうのプロフィール画像 ちょーざぶろう
評価：
投稿日：1ヶ月前
予約で390円 醤油ラーメン1300円特上トッピング700円。高いけど美味かった〜
0
まろやかスパイスのプロフィール画像 まろやかスパイス
評価：
投稿日：1ヶ月前
醤油特上トッピング

清く麗らかなスープは朗らかで香りよく、鶏と節、昆布、煮干等が渾然一体。それを持ち上げる滑らかな麺。そして箸を止める隙を与えないトッピング。まるで気の利いた女将がいる小料理屋で一杯やってる気分になりました。幸せな時間をありがとうございました！
しっぽりうままろちょめめのうまーみん！
ご馳走様でした！
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Tomo Nのプロフィール画像 Tomo N
評価：
投稿日：1ヶ月前
ネット予約出来るようになったので、空きを見つけて予約！
予約手数料500円は高いけど、記帳に来る手間を考えれば安いかな

予約時間になると、順番に呼ばれるので
呼ばれたら中に入って、まずは、食券を購入
醤油➕上トッピング

スープがスッキリとした味で美味しい！
無科調のスッキリしたスープに自家製麺が合って美味しい
上トッピングのワンタンも美味しかった

次回は塩を食べてみたいです
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