飲食店

パッダ 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
パッダ　
所在地
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目４−２６ ヨシタカビル ３Ｆ
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 18時00分～22時00分
水曜日: 18時00分～22時00分
木曜日: 18時00分～22時00分
金曜日: 18時00分～22時00分
土曜日: 12時00分～14時30分, 18時00分～22時00分
日曜日: 12時00分～14時30分
電話番号
052-261-3002
URL
http://padda-french.com/
レビュー件数
48
注目キーワード
フランス料理店
価格帯
￥10,000 以上
該当ランキング
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総合評価：
98.00pt. / 100pt. 68位 / 805件中
Google評価4.4 / 5.0 ( 88.0pt. )
200位 / 827件中
評点合計10.0 / 10.0 ( 100.0pt. )
112位 / 821件中
高評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
269位 / 801件中
5つ星評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
95位 / 726件中
非低評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
441位 / 815件中
非1つ星評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
532位 / 821件中
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レビュー一覧

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m03a076dのプロフィール画像 m03a076d
評価：
投稿日：11ヶ月前
2024年のクリスマスは、ちょっとリッチにシャレこんで…ということで、隠れ家的なこちらにお邪魔しました。
なんと女性シェフが一人で切り盛りしていると聞きました。
コースメニューは以下。

コンテチーズのグジェール イベリコ生八ム 冬の黒トリュフ
野菜のテリーヌ アンチョビソース
帆立貝とカラビネーロ海老のムース
紀州鴨ももとフォアグラパイ包み 栗のピュレ
鴨胸肉ロースト 里イモと黒トリュフ
苺とショコラのデザート

聞き馴染みのない単語が並んでいますが、雰囲気からして美味しそうです笑

グジェールとは、チーズを混ぜ込んで焼いたシュー皮とのこと(まずここから分からない笑)。
確かにチーズの風味豊かで、塩味のある生ハムと黒トリュフのガーリックにも似た香りと良く合います。
テリーヌは色彩豊か、かなりあっさりめな味になっており、グジェールになっていた口の中がリフレッシュ。
ムースはカラビネーロ海老の出汁がすべてを持っていく濃厚さで、実に美味。「この出汁のお風呂に入りたいなぁ…」と思うほど笑
鴨もも肉のパイは、鴨と栗の相性が意外にも合っていて驚きました。
鴨胸肉ローストはしっとりとした肉質と上品でしつこくない脂が強調され、鴨の美味しさを再確認。
デザートも、最後にチョコレートのほっとする甘さで口の中を落ち着かせてくれました。

ハイレベルなものばかりで、唸りながらのお食事。
量も苦しくなりすぎないように配慮されており、美味しさを保ちながら終えることが出来ました。
0
m Sのプロフィール画像 m S
評価：
投稿日：11ヶ月前
最近忙しく行けてないけど、美味しい。新しい発見もあったりで楽しい。こちらの雰囲気も大切にしてくださり居心地がよいです。
0
yo Kのプロフィール画像 yo K
評価：
投稿日：1年前
いつ行っても美味しいので写真更新
0
Zhang Jia Rongのプロフィール画像 Zhang Jia Rong
評価：
投稿日：1年前
0
れなのプロフィール画像 れな
評価：
投稿日：2年前
0
R Mのプロフィール画像 R M
評価：
投稿日：2年前
駅徒歩すぐのビルの3階にあります。
店内はとてもおしゃれでカウンター席、テーブル席があります。

店主こだわりのワイン、ノンアルコールドリンクメニューも豊富でありがたい。
今回はパテドカンパーニュ、卵のピクルス、サラミスライス、ヒラメのバターソテー、鹿もも肉のロースト、チョコレートケーキを注文。
すべての料理が美味しい、そして食材一つ一つの良さを最大限に引き出してる料理でした！
特にヒラメのソテーは絶品です！

最初から最後まで大満足です！
ごちそうさまでした！
0
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