飲食店

鮨志郎 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
鮨志郎　
所在地
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院１丁目６−９
営業時間
ー
電話番号
092-600-9514
URL
https://omakase.in/ja/r/ae415726
レビュー件数
47
注目キーワード
寿司店
価格帯
￥10,000 以上
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総合評価：
92.67pt. / 100pt. 11位 / 36件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
9位 / 36件中
評点合計47.0 / 50.0 ( 94.0pt. )
16位 / 36件中
高評価率9 / 10 ( 90.0pt. )
14位 / 36件中
5つ星評価率8 / 10 ( 80.0pt. )
10位 / 36件中
非低評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
15位 / 36件中
非1つ星評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
19位 / 36件中
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レビュー一覧

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Autumn Tsangのプロフィール画像 Autumn Tsang
評価：
投稿日：9ヶ月前
食べ物：4/5、おいしい食べ物、スターターには驚きましたが、最後の2つのコースには少しがっかりしました、追加料金はかなり高価です
サービス : 5/5、シェフはおしゃべりでフレンドリー
雰囲気 4.3/5

すべての写真は私の fd Cherry のクレジットです
0
C Hのプロフィール画像 C H
評価：
投稿日：9ヶ月前
おまかせダイニング レビュー（福岡県）

私たちは4人で参加しましたが、福岡での予約は本当に大変でした。複数のウェブサイトを試しましたが、4人で泊まれる場所が見つからなかったので、最終的にレストランに直接メッセージを送り、前払いしました。支払いはクレジット保留ではなく、すぐに引き落とされましたが、少し唐突に感じました。総額は4人で123,000円、1人平均約30,000円に赤貝寿司4貫追加で10,000円かかりました。福岡にしては少し割高に感じました。以前に京都、大阪、東京でおまかせを食べたことがありますが、これは東京の価格に近かったです。つい2日前、熊本でおまかせを1人あたり20,000円で食べたので、もっとお得に感じました。

レストランの雰囲気は素晴らしく、シェフはとても魅力的でした。彼は流暢な日本語（もちろん）、上手な中国語、さらには英語と広東語も少し話せました。彼は、その体験を宣伝したり、写真を奨励したり、インスタグラムにふさわしい瞬間を設定したりするのが上手でした。最初のいくつかの料理は印象的で、特に魚介類や刺身が箱に並べられて展示されていました。赤貝やイカの話で大興奮、お寿司の質も良かったです。メニューは次のとおりです。

1. 前菜：カニ
2.刺身：イサキ（ほうぼう）
3. アワビの肝ソース
4. 桜海老の天ぷら
5. 鳥貝のスープ
6. 寿司：中トロ（中トロ）
7. 寿司：春鯛（かすご台）
8. うに餅入り
9. 寿司：針魚（さより）
10. 寿司：魚（種類不特定）
11. 焼き物：クロクチアンコウ（黒口）
12. 寿司：大トロ
13. 寿司：車海老（くるまえび）
14. 寿司：太地うに（うに）
15. 寿司：アジ（アジ）
16.白子汁
17. 追加寿司：愛媛産赤貝（赤貝）
18. 寿司：穴子
19.巻物：ネギトロ
20. たまご

しかし、太地大学はとても残念でした。それは豪華で高価そうな箱に入っていて、ブランドからして高級品であることがわかりました。色は鮮やかなオレンジで、どの作品も完璧に見えました。しかし、その味はあなたがウニに期待するものとは程遠いものでした。新鮮で甘いウニの風味が欠けていました。正直に言うと、もっと美味しかった安いウニを食べたことがあるのですが、本当に残念でした。寿司が 8 皿目になったあたりで、シェフは追加料金で箱の中から何か他に追加したいかどうか尋ねました。楽しみにしていた赤貝が箱に入っていたのにセットメニューになかったので戸惑いました。毎日市場に行って新鮮な食材を仕入れているため、メニューは毎日変わるとのこと。しかし、最終的にはその日の客8人全員が赤貝を追加していたので、市場に赤貝がないというよりも、むしろお金を稼ぐために赤貝をバラ売りしているような感じだった。言うまでもなく、赤貝はかなり不味かったので残念でした。また、食事の最後は卵で締められていますが、通常のおまかせにはデザートがついて完璧に締めくくられるのですが、今回はそれがなかったので、少し中途半端な感じでした。

全体として、食事の前半は素晴らしかったですが、ウニの質、赤貝の状況、デザートの欠如が少し残念でした。福岡の値段にしてはちょっと割高な感じがして、お得感はあまりありませんでした。
0
Elle Cのプロフィール画像 Elle C
評価：
投稿日：9ヶ月前
10/10 food & service. Honestly one of the if not the best omakase experience I have ever had(I’ve tried quite a lot of omakase restos in Tokyo and Hong Kong).

The sushis and sake were absolutely perfect. Highlight were the warm dishes(abalone was sooo good), my first time liking the warm dishes as much as the sushi.

Very very warm and welcoming chef and team.
0
Tracy Chengのプロフィール画像 Tracy Cheng
評価：
投稿日：10ヶ月前
お寿司はとても美味しいです。
福岡に行ったら絶対お勧めです！
0
傲嬌甜のプロフィール画像 傲嬌甜
評価：
投稿日：10ヶ月前
福岡旅行中に食べた中で一番温かいおまかせはスシローでした。将軍は台湾で3年間を過ごしており、中国語をとても上手に話します。各料理は流暢な中国語で丁寧に紹介され、食材や調味料がよく分かりました。将軍のフレンドリーな態度とゲストとのストレスのない会話（たとえば、将軍は台湾の朝食と軽食が恋しいと言いました）により、食事全体の雰囲気が安全でストレスのないものに感じられました。次回福岡に旅行するときは、スシローをおまかせの第一候補にします。また、福岡に来て日本食が好きな旅行者には、スシローを強くお勧めします。
0
中壢初代彫昌Needle Power Tattoo Horishou Familyのプロフィール画像 中壢初代彫昌Needle Power Tattoo Horishou Family
評価：
投稿日：10ヶ月前
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林江瑜のプロフィール画像 林江瑜
評価：
投稿日：10ヶ月前
值得
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