飲食店

セクレト 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
セクレト　
施設説明
洗練された空間で革新的なフランス料理を提供する、居心地の良い隠れ家的な店。
所在地
〒162-0855 東京都新宿区二十騎町２−２３ ランピオン･イゴー 102
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 19時00分～21時30分
水曜日: 19時00分～21時30分
木曜日: 19時00分～21時30分
金曜日: 19時00分～21時30分
土曜日: 19時00分～21時30分
日曜日: 19時00分～21時30分
電話番号
03-6265-3664
URL
https://secreto-tokyo.com/
レビュー件数
158
注目キーワード
フランス料理店
価格帯
￥10,000 以上
関連オプション
要予約
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※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

セクレトの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
97.11pt. / 100pt. ランク外
Google評価4.8 / 5.0 ( 96.0pt. )
ランク外
評点合計44.0 / 45.0 ( 97.8pt. )
ランク外
高評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
ランク外
5つ星評価率8 / 9 ( 88.9pt. )
ランク外
非低評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
ランク外
非1つ星評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
ランク外

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レビュー一覧

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B Mのプロフィール画像 B M
評価：
投稿日：4週間前
世界観のあるアート作品のようなお店。料理一つ一つがエンターテイメントです。予約して同じ時間のお客で一斉に始まります。
0
K Kのプロフィール画像 K K
評価：
投稿日：1ヶ月前
演出、ホスピタリティ、楽しさと演出完璧。
今のご時世にドリンク込みの前払い27,500円は破格。
お食事も全てが美味しかったです。
劇場型のレストランは初めてでしたが、最高でした。
0
A Mのプロフィール画像 A M
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
Kurumi Sのプロフィール画像 Kurumi S
評価：
投稿日：1ヶ月前
2025.2 4回目
おまかせコース　ペアリング込み　27500円
秘密のハート
フイヤベースドッグ
ペコロス・能登牛ほほ肉・トリュフ
ブラン・牡蠣・白子・毛蟹・ココナッツ
フォアグラフレンチトースト
能登阿岸の七面鳥・スッポン・柚子
サラダニソワーズ・マグロ・ハーブ
ハタ・リゾット・ピストゥ・菜花
能登牛プレミアムイチボ・西京味噌・醤　石焼き甘太くん・芽キャベツ
土鍋ご飯・能登寒鰤・大根
バターサンド・プラリネ・ナツメヤシ
デコポン・林檎・いちご・-196°c
フレッシュハーブティー
お楽しみ会
Gin Tonic
菊姫　山廃純米
増寿泉
フェイクビール　ジンバック
フランス白　サヴォア　ジャケール
スペイン赤　リオハ　テンプラニーニョ
定番の秘密のハートやフォアグラフレンチトーストもさることながら季節の品が秀逸。特にフラン、まさかのラーメンだった七面鳥はかなりの美味しさで大満足。メインのお肉の柔らかさや、土鍋ご飯の完成度の高さも素晴らしい。お楽しみ会まで大満足で終了。
劇場型のイノベーティブの中では日本で一番だと思うお店。

2024.6 3回目
19時一斉スタートですが18:40からウェイティングスペースで待つことができる。先払いでコース・ペアリング・税・サービス料全て込みになっている。今回もアルコールペアリングで。
おまかせコース　27500円
秘密のハート
羽二重餅・茶豆
能登イノシシコロッケ・タロ芋
とうもろこし・安納芋
フォアグラフレンチトースト
冷麺・京都七谷鴨・胡麻味噌・茗荷
ビーツ・ラビコット・信子の梅・ブーケ
甘鯛・アサリ・能登上田農園トマト・蕪
石黒農園ホロホロ鳥・炭火・塩麹・柚子・ともこの山椒
土鍋ご飯・太刀魚・新生姜
ココナッツ・能登よもぎ・レモンオイル・-196℃
フレッシュハーブティー
お楽しみ会
毎回少しずつ進化しているのが面白い。秘密のハートは相変わらずの可愛さ。どれも面白かったですが能登イノシシコロッケが好み。定番のフォアグラフレンチトーストも食感が軽くて好き。〆食べてデザート食べて、そこからのお楽しみ会も面白い時間。他のお店とは一線を画したエンタメ空間が楽しいお店。

2023.10 2回目
19時スタートで18:40から入店可能。先に支払いを済ませ、ドリンクを飲んで待つシステム。これとても楽。マジックショーのような内装で派手な演出、挨拶からスタート。
ペアリング付きコース25000円
・秘密のハート
桃とクランベリーのジュース
・食後のカプチーノ
レンズ豆　玉ねぎ　ポタージュ
・黒糖サブレ　フロマージュ　オニオン
・パタタコントマテイハモンイベリコデベジョータ
じゃがいも　トマト
・能登のど黒　トリュフ
蒸している　浅利の出汁
・フォアグラフレンチトースト
・とろ茄子　ペンタス　ピキージョ　柚木
柚木ゼリー
・パンデフィロゾフ　岩のりのパン
・能登甘鯛　蕪蒸し　ビーツ
スペルト小麦　あごだし
・能登牛プレミアムイチボ　塩麹　　炭火焼
・能登イノシシバーグ　醤　北海道山わさび
野菜ポトフ風　ジロール茸
・土鍋ご飯　北海道秋鮭　いくら　温泉卵
赤だし　昆布
・ピーチパイ　-196℃
フレッシュハーブティー
・お楽しみ会
きっかり2時間半、最初から最後までとても楽しい時間を過ごすことができる。イノベーティブ系のお店にもよく行きますがここは料理が美味しいのも嬉しいポイント。パタタコントマテイハモンイベリコデベジョータが個人的に好みでいくつか食べたかった。定番のフォアグラフレンチトースト、メイン、ご飯まで楽しむことができた。最後はお楽しみ会。ネタバレになるので内容は割愛しますが最後まで盛り上がる。食後はバーで1杯飲んで終了。シェフ、マダムと最後話せて良かった。
まさに「楽しい食事」を体験できるお店。

2021.12
何かと話題にあがるこちらのお店。牛込神楽坂駅から歩いて7分くらい。藪中シェフはエルフジ出身。2017年にこちらのお店をオープンされたそう。クリスマスメニューの時期に訪問。18:30に入店し先にお会計。アルコールとノンアルコールのペアリングを各々選択。一人ずつお手洗いで手を洗い、そして手だけでなくスマホも消毒。ウェイティングスペースでドリンクを飲みながら30分談笑するスタイル。
・秘密のハート
みかんとヨーグルト　カカオバター
・能登115 キャビア　カルダモン　四川花椒菜
能登115 コンフィ　冷製
・スッポン　カッペリーニ　トリュフ
カッペリーニ　すっぽんの出汁
・フォアグラフレンチトースト
・蟹　白子　ポワロー　マッシュルーム　紫芋　花穂
グラタン　ポワロ　白子　マッシュルーム　紫芋　蟹　アリオリをミルクで伸ばしたもの
・能登ターキーバーガー
七面鳥のバーガー
・能登寒鰤昆布締め　能登河豚　下仁田葱　柚子　山わさび
・能登のど黒　能登天然きのこ　チーマデラーパ　マイクロアマランサス　ポリジ
リゾット　アサリの出汁で煮込んで　ソテーしたなめこ　サフランソース
・能登牛　蕪　炭火　塩麹
イチボ　炭火焼　塩麹でマリネ　ボルドーの赤ワインソース　フォンドボー　バジルオイル
・集大成の出汁　食材の端材　ゆず　昆布　かつお　魚醤　野菜の漬物
・土鍋ご飯　鮑　雲丹　イクラ　加賀蓮根　タネツキバナ
・イチゴミルク　-196°c
・能登フレッシュハーブティー　ミント
・吐息　メレンゲ
直近のイノベーティブが残念な気持ちになることが多かったですがここは大正解。かなりテンションの高い空間ですがそれが意外と苦にならず逆に楽しかった。料理は液体窒素を多用して作られますが面白いものが多かった。
スッポンのカッペリーニが好み。ターキーバーガーも面白かった。
いつもとメニューが全然違うとのことなので次回は通常メニューの時に再訪したい。結構独特な空間なので行く相手を選びますが楽しめる人にはものすごく楽しい。おすすめ。
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Norihiro Watanabeのプロフィール画像 Norihiro Watanabe
評価：
投稿日：2ヶ月前
味もサービスも素晴らし過ぎる！！！！
言葉には言い表せないほど美味いし、楽しい。
心の底から大好きなお店。
また、行きます！！

完璧なレストランだが、唯一の欠点は予約が超困難なことか。
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Ryo S.のプロフィール画像 Ryo S.
評価：
投稿日：2ヶ月前
念願の「SECRETO」でディナーを楽しんできました♫

薮中章禎シェフは、スペインの名店「エルブジ」で研鑽を積んだ経験を持つ実力派！
ディナーコースでは、味だけでなく空間全体で体験する美食の芸術を堪能できます✨

お店は落ち着いた佇まいで、看板も控えめ✨
まるで秘密の扉を開けるようなワクワク感があり、到着時から特別な時間が始まる予感！

◻︎秘密のハート
コースの幕開けを飾る一皿✨
可愛らしいハート型の料理には、繊細な甘みと爽やかさがバランスよく詰め込まれ、食べた瞬間に口いっぱいに驚きが♬
この一品でSECRETOの世界に一気に引き込まれていきます✨

◻︎蓮根餅
蓮根餅、いや、たこ焼き
もっちりとした食感が楽しい一品！美味しい！

◻︎ のど黒、蟹、サフラン
芸術的なパエリア！
のど黒や蟹の繊細な旨味とサフランの華やかな香りが重なり合い、まさに芸術的な一品✨

◻︎バインミー
ミニサイズのバインミーは、具材のフレッシュさが光り、濃厚なレバーソースが絶妙なアクセントに！ベトナム料理を洗練させた見事な一品✨

◻︎フォアグラフレンチトースト
甘じょっぱい味わいが魅力の一品！
凍らせたフォアグラを削っていただくのですが、口の中でとろける感覚が贅沢☺️

◻︎ ニョッキ、ペコロス、チーズ、茸
もちもちのじゃがいものニョッキに、チーズのエスプーマソースが絡み、茸の香りとペコロスの甘みがバランス良く調和したクリーミーな料理！秋の味覚を楽しめます♫

◻︎ コリンキー、塩ポン酢、信子の梅
軽やかな一品で、コースの中でリフレッシュできるポイント！
コリンキーのシャキシャキ感と梅の爽やかさが心地よく、箸休めにぴったり
ちなみに、信子はシェフのお母さんのこと！

◻︎ 穴子、焼き茄子、牛蒡
穴子のふっくらした食感に、焼き茄子の香ばしさと牛蒡の風味が見事にマッチ！
海老やブロッコリーとの相性もよく、和のエッセンスを取り入れた深みのある味わいが楽しめました✨

◻︎ 能登牛イチボ、シチュー、マッシュルーム
柔らかい能登牛イチボに、頬肉という豪華なメインディッシュ。肉の旨味が存分に堪能できる一皿✨

◻︎ 土鍋ご飯、鯖、西京焼き
鯖の土鍋ご飯♫
鯖の旨味と西京焼きの上品な甘さ、そして明太子が絶妙にマッチ✨
おかわり自由なところも魅力！

◻︎ 洋梨、柿、-196℃
軽やかなデザート。冷凍技術が使われたフルーツが新鮮な食感を生み出し、最後まで驚きの連続でした

総じて、「SECRETO」は料理、空間、サービスすべてにおいて完璧✨
一皿ごとに感動があり、特別なひとときを過ごすのに最適なお店です！
また必ず訪れたいと思います☺️

❄︎SECRETO ディナーコース(27,500円)
・秘密のハート
・蓮根餅
・のど黒、蟹、サフラン
・バインミー
・フォアグラフレンチトースト
・ニョッキ、ペコロス、チーズ、茸
・コリンキー、塩ポン酢、信子の梅
・穴子、焼き茄子、牛蒡
・能登牛イチボ、シチュー、マッシュルーム
・土鍋ご飯、鯖、西京焼き
・洋梨、柿、-196℃
・フレッシュハーブティー
・お楽しみ会

❄︎飲み物
・Gin Tonic Monkey47
・メロンクリームソーダ
・満寿泉 貴醸酒
・クリアトマト(GINタンカレーNO.10、トマト、グレープフルーツ)
・Picpoul de Pinet
・Les Clapas 2021
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Saori Kのプロフィール画像 Saori K
評価：
投稿日：3ヶ月前
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Maiのプロフィール画像 Mai
評価：
投稿日：3ヶ月前
みなさま感動系の口コミなので、アクセスについて。

迷います。
牛込神楽坂駅から行きましたが、Googleでは建物の裏側に案内されてしまいました。（これが大周りしないとお店側に出られない）

住宅街で目印となるものがないので、道に迷いやすい人は時間に余裕をもって。

そして人気のない住宅街でちょっと暗いので、女性は複数で向かったほうがいいと思います。

特に神楽坂駅からだと、森？みたいなのがある夜道なので怖いです。

タクシーで行くのも手ですが、時間によって通行止めになっている道が多いので注意です。

苦労してたどり着くと、感動アップですが。
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shingo inoueのプロフィール画像 shingo inoue
評価：
投稿日：3ヶ月前
いつか行きたいなぁ、と思っていたSECRETO。たまたまお誘いいただいて、貸し切りの会に。オープンしたのが2017年10月ということで、ちょうど7周年を迎えたばかり。

19時開始のちょっと前（18時45分ぐらい）にお店はオープン。最初にバースペースで会計を済ませ、ウェルカムドリンク（スパークリング）を頂きつつ、同席の方と談笑をしていると、オープンの合図とともに、奥の個室に案内される。少し薄暗い店内はカウンターで12席。ちょっと派手目な演出とともにシェフが登場。まさに劇の開演。

この日の料理はこんな感じ。
・秘密のハート
・蓮根餅
・のどぐろ・蟹・サフラン
・バインミー
・フォアグラフレンチトースト
・ニョッキ・ペコロス・チーズ・ポルチーニ・トリュフ
・蕪・胡瓜・塩ポン酢・ゆず・信子の梅
・穴子・焼きナス・ゴボウ
・能登牛イチボ・シチュー・マッシュルーム
・土鍋ご飯・鯖・西京漬け
・梨・柿・‐196℃
・フレッシュハーブティー
・お楽しみ会

細かく説明してしまうと、ちょっとネタバレ感があるので、最初の数品程度で。とにかくシェフはテンションが高い。料理に対しても真剣で、そしてお客さんにもとにかく丁寧だ。

・秘密のハート：ハートのガラスの上にハートが乗る。一口で食べてくださいという合図で頬張るとすっと外殻が割れる。と爽やかな香りが口に広がるが、その秘密は「洋梨と緑茶」。
・蓮根餅は見た目がたこ焼き。色々考えて、逆にたこ焼きに寄せていったという一品だが、隠し味のマスタードマヨが良かった。
・お寿司風の一品はパエリア。アサリとサフランライス（しゃり代わり）、ずわいがにとノドグロの昆布締め。ソースはアイオリ。これは食べたことがない。
・バインミーの中身は焼き豚。こちらの隠し味はレバーペースト。見た目に反して柔らかいパンが特徴的。細かいが、ベトナムの食器を使っているところが素晴らしい。オリジナルのスリーブまでついてくる。

品数は多いけど、一つ一つのボリュームは大きくない。ただ、どれも手を抜いていなくてクオリティが高い。シェフが一人ひとりに向き合っていて、全く飽きさせない。

一人一人に向き合うけど、ゲスト全員の一体感も感じられる。いいお店だったなぁ。また、いつか行ける日まで。
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