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シェフズ ライブ キッチン 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
シェフズ ライブ キッチン　
施設説明
ストリングス ホテルにある洗練されたビュッフェ レストラン。天ぷら、寿司、肉料理などの定番メニューを提供。
所在地
〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町４丁目６０−７
営業時間
月曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分
火曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分
水曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分
木曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分
金曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分
土曜日: 11時00分～16時30分, 17時00分～21時30分
日曜日: 11時00分～16時30分, 17時00分～21時30分
電話番号
052-589-0787
URL
https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/chefslive/
レビュー件数
418
注目キーワード
ビュッフェ レストラン
価格帯
お手頃
関連オプション
要予約 食べ放題あり 飲み放題あり
該当ランキング
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※当施設情報は2025年6月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

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総合評価：
68.26pt. / 100pt. 1060位 / 1200件中
Google評価3.9 / 5.0 ( 78.0pt. )
965位 / 1211件中
評点合計53.0 / 65.0 ( 81.5pt. )
962位 / 1211件中
高評価率10 / 16 ( 62.5pt. )
993位 / 1208件中
5つ星評価率5 / 16 ( 31.3pt. )
1015位 / 1192件中
非低評価率12 / 16 ( 75.0pt. )
1068位 / 1211件中
非1つ星評価率13 / 16 ( 81.3pt. )
1086位 / 1211件中
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レビュー一覧

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しろあおのプロフィール画像 しろあお
評価：
投稿日：1ヶ月前
4/2911:00
夫婦の誕生日のお祝いに利用させていただきました。
とても綺麗なホテルで大聖堂も素敵です。
デザートがどれも甘すぎず美味しかったのと、名前の通りライブキッチンが見ても楽しめました。
ドリンクも種類が多くてノンアルコールカクテルが自分で作れたりカラフルなゼリーが入れれたりして楽しいのと、ジュースもよくある機械もあれば、ストレートジュース(？)も何種類かピッチャーに入ってるので子供たちは喜びました。
お料理はほとんど九州フェアのもので、少し捻ったお料理が並んでいます。
もう少しオーソドックスなメニューの割合が多くても良いかなと思いました。
個人的にはちらし寿司は普通のちらし寿司が良かったなと。
以下は残念だと思った点です。
お席が奥の方だったのですが、お料理が近い席は絨毯とソファで格式高い雰囲気で羨ましかったです。値段が違うのでしょうかね？
あとストーンアイスを注文した時、
作ってくれる方が眉間にシワ寄せてすごく険しい顔をしてたので「ホテルでその顔はヤバいでしょ」と笑えてきちゃいました。
体調でも悪かったのかな？
0
川端雅代のプロフィール画像 川端雅代
評価：
投稿日：1ヶ月前
お料理は数は少ないですが美味しかったです
ただ中の厨房の方の接客は悪くローストポークの前の人はお願いしますと言うまで知らん顔です
又
キャッシャーの人が払おうとして前に立ったのに知らん顔で計算してらした？のか
すみませんでもなく怖い顔で
払いに応じる感じでした
案内の方は皆さん感じ良くしてくださいましたに最後に
とても嫌な思いでした
0
Y Kᆞのプロフィール画像 Y Kᆞ
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
Toshi Kojimaのプロフィール画像 Toshi Kojima
評価：
投稿日：2ヶ月前
名古屋・笹島のストリングスホテルの2階にあるレストランです。
名前からすると、もっと目の前で調理をしているかとおもったのですが、肉を切るとか天ぷらを揚げるなど限定的。
値段からすると料理も少し貧弱な気がしました。

また、時間も短いので混んでいるときは目的の料理が取りづらいので残念でした。
0
DAI FUKUのプロフィール画像 DAI FUKU
評価：
投稿日：2ヶ月前
ホームページを作った方へ
ランチバイキングが平日あるのか休日にしかないのかを調べ始めたのですが値段がどこに書いてあるのかに行き着くまで相当な時間がかかりました

料金はまず一番上に表示しないとダメです
夢のような内容でも皆さんそれに見合う金額かどうかを考えながら探していると思います

おそらく普段ホテルのバイキングなどを利用しない人がこのようなホームページを作ったのでしょう
見ているうちに疲れて他所に食べに行く人が結構たくさんいるんじゃないでしょうか
0
Kayoko Mのプロフィール画像 Kayoko M
評価：
投稿日：2ヶ月前
長女の資格試験合格のお祝いにランチで利用しました。食事も美味しく、飲み物も種類が豊富にあり、デザートも美味しかったです。サラダのロマネスコ、若鶏のディアボラ、海鮮煮込みのエビ、ライチの炭酸割り、イチゴのレアチーズケーキ、ピスタチオアイスがお気に入り。揚げたての天麩羅、ローストポーク、アイスはその場で提供していただけます。お祝いのメッセージプレートのサービスも嬉しかったです。
0
N Sihのプロフィール画像 N Sih
評価：
投稿日：2ヶ月前
ストリングスホテル 名古屋のランチビュッフェは、シェフズ ライブ キッチンで提供されています。シェフズ ライブ キッチンは、ホテルの2階にあり、広々とした空間で、様々な料理を楽しむことができます。

ランチビュッフェは、平日と土日祝日でメニューが異なります。平日ランチビュッフェに加えて、スイーツやドリンクも食べ放題です。

ランチビュッフェには、天ぷら、寿司、肉料理、魚料理、サラダ、デザート、ドリンクなどがあります。

特におすすめしたいのが、デザートのショートケーキ。小さいながらもイチゴもしっかり入っており、甘すぎず食べたメンバー皆が、「美味しい！」と大絶賛でした。

シェフズ ライブ キッチンでは、ライブキッチンで料理が作られているので、できたての料理を味わうことができます。また、シェフが料理の説明をしてくれるので、料理の楽しみ方が広がります。

ストリングスホテル 名古屋のランチビュッフェは、ホテルの宿泊者だけでなく、一般の方も利用することができます。ストリングスホテル 名古屋のランチビュッフェは、様々な料理を楽しめるので、おすすめです。ぜひ、一度足を運んでみてください。

Lunch Buffet at Strings Hotel Nagoya

The lunch buffet at Strings Hotel Nagoya is served at Chef's Live Kitchen. Located on the 2nd floor of the hotel, Chef's Live Kitchen offers a spacious setting where you can enjoy a variety of dishes.

The menu for the lunch buffet differs between weekdays and weekends/holidays. In addition to the weekday lunch buffet, you can also enjoy unlimited sweets and drinks.

The lunch buffet includes tempura, sushi, meat dishes, fish dishes, salads, desserts, and drinks. One dish we particularly recommend is the strawberry shortcake for dessert. Although small, it's packed with strawberries and not too sweet, earning rave reviews from everyone in our group who tried it, with comments like "Delicious!"

At Chef's Live Kitchen, you can savor freshly prepared dishes as they are made right in the live kitchen. Additionally, the chefs provide explanations of the dishes, enhancing your dining experience.

The lunch buffet at Strings Hotel Nagoya is available not only for hotel guests but also for the general public. With its diverse selection of dishes, the lunch buffet at Strings Hotel Nagoya is highly recommended. We encourage you to visit and experience it for yourself.
0
cafequeenのプロフィール画像 cafequeen
評価：
投稿日：3ヶ月前
名古屋駅から徒歩圏内、あおなみ線ささしまライブより徒歩3分、シンボルの大聖を有する「ストリングスホテル 名古屋」

朝食会場はホテル２階のビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
窓からはニューヨークのセントパトリック大聖堂を思わせるネオ・ゴシック様式のチャペルと、名古屋駅界隈の摩天楼がシンクロする唯一無二の景観を楽しむ事ができます。

ビュッフェ台には、名古屋名物の「味噌串カツ」や「きしめん」、八丁味噌を使ったお味噌汁などの “名古屋メシ” や、東海地方の野菜をメインに使ったサラダ、スイーツなど和洋折衷なラインナップ。

名古屋グルメの代表格ともいえる「味噌串カツ」は豚肉や玉ねぎの入った串カツに、八丁味噌の濃厚なタレをかけていただく病みつき必至メニュー。

ご飯コーナーには釜炊きの白米と十六穀米、そしてらを作る「肉味噌」や「明太子」「五色あられ」などの具材でカスタマイズ茶漬けも楽しめます。

名古屋コーチンの卵を使った贅沢な「フレンチトースト」はプルプルで、そのままでも甘みがありますが、メープルシロップでよりリッチな味わいに。
ソーセージやスクランブルエッグを添えてアメリカンなお食事プレートとしていただくのもgoodです。

パフォーマンスライブキッチンでは、オムレツはシェフが絶妙な火入れ具合いで、出来たてを調理されフワトロな仕上がりはまさにホテルメイド。
お味はプレーンとチーズの2つの味から選べます。

東海三県を堪能できるメニューには名古屋名物のきしめん、
サラダには東海三県のフレッシュな食材をふんだんに使用した、素材本来の良さをしっかり生かした旬のメニューが展開されています。

朝食ビュッフェは宿泊者以外の利用も可能！
大聖堂を見渡す荘厳なロケーション。
朝陽を浴びる美しい大聖堂を眺めながら、
ヘルシーな朝食とともに、ここでしか味わえない優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
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古賀みおんのプロフィール画像 古賀みおん
評価：
投稿日：4ヶ月前
スイーツビュッフェに訪れました。
スイーツ、フード、ドリンク全て見た目が美しく、味も最高でした。
個人的には、お手洗いがとても綺麗だった点が良かったです。
値段は少々高めですが、妥当なのかなと感じました。
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kのプロフィール画像 k
評価：
投稿日：4ヶ月前
今迄に伺ったブュッフェの中で１番美味しい、ラインナップも好みだと感じました。スタッフさんはホテル入り口ベルボーイさんから、ブュッフェでのスタッフさんまで気配りと心遣いが全て素敵な方々ばかりで総じて素晴らしいです。
ただ。。星4の理由は、100分制限ブュッフェで、まだ100分の時間が終了する前なのに片っ端から料理を急いで片付け始めてました。最後の10分で美味しかった１品を食べたかったのにトングや皿が全て片付けられてしまい食べられず、グループで一緒に行った方の残念な顔が悲しかった。
食べている最中にテーブルまで来て会計精算を来たスタッフに聞いた所、この後のスイーツブュッフェの準備がありますので片付けています！と何故か？笑顔で話されました。まだ楽しんでいる客が、目の前にいる事を忘れて欲しくないですね。会計も帰りにレジで精算にしてもブュッフェ会場の次準備には影響無いと感じました。素敵なホテルで接客も、どなたも最高なのに本当に残念でなりませんでした。
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