飲食店

らぁ麺や 汐そば 雫 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
らぁ麺や 汐そば 雫　
施設説明
コンパクトな空間にオープン キッチンを備えたシンプルなラーメン店。
所在地
〒467-0827 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町４丁目１５ スターリア 1F
営業時間
月曜日: 11時30分～14時50分
火曜日: 11時30分～14時50分
水曜日: 11時30分～14時50分
木曜日: 11時30分～14時50分
金曜日: 11時30分～14時50分
土曜日: 11時30分～14時50分
日曜日: 定休日
電話番号
090-3959-4269
URL
https://nbm7900.gorp.jp/
レビュー件数
694
注目キーワード
ラーメン屋
価格帯
￥1,000～2,000
関連オプション
予約を受け付けていないお店 現金のみ
該当ランキング

※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

らぁ麺や 汐そば 雫の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
72.98pt. / 100pt. ランク外
Google評価4.0 / 5.0 ( 80.0pt. )
ランク外
評点合計29.0 / 35.0 ( 82.9pt. )
ランク外
高評価率6 / 8 ( 75.0pt. )
ランク外
5つ星評価率2 / 8 ( 25.0pt. )
ランク外
非低評価率7 / 8 ( 87.5pt. )
ランク外
非1つ星評価率7 / 8 ( 87.5pt. )
ランク外

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レビュー一覧

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Oたろすけのプロフィール画像 Oたろすけ
評価：
投稿日：3週間前
0
Yuya Fujimotoのプロフィール画像 Yuya Fujimoto
評価：
投稿日：4週間前
0
藤田佳比佐のプロフィール画像 藤田佳比佐
評価：
投稿日：1ヶ月前
2025/02/10訪問
名古屋市内で仕事の際お昼ご飯を食べようと訪れたのが雫さん

お店の前に駐車場2台　道路渡って4台駐車場があります。

お店の入り口の券売機で買って食券を店員に渡して、満席のため外で席を空くのを待ちます。

この日は寒波の寒さに耐えながら10分ほどで席に座れました。

汐そば味玉　1150円　麺大盛り200円

スープは澄んでいて、飲みはじめると癖になる美味しさ

途中味を変えるグラムマサラ、胡椒などを入れて変化を楽しみました

チャーシューは脂たっぷりな鶏チャーシューが3種類乗っています

麺とスープがそこまで馴染んでない感じがしました。

そこそこな美味しさです。
0
ぱやぱやのプロフィール画像 ぱやぱや
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
take0428のプロフィール画像 take0428
評価：
投稿日：1ヶ月前
堀田。ミシュラン掲載の塩ラーメンの名店。百名店。

[場所]
堀田駅 徒歩10分

[時間・行列]
2023/7/15(土) 11:00 行列なし(開店11:30は15人待ち)

[食べたもの・値段]
肉汐そば 1300円

合計 1300円(税込み)

[感想]
名古屋 堀田にある塩ラーメンの店。
ミシュラン掲載がありラーメン百名店。
この日は法事のため日帰りで名古屋に来ていたので新幹線到着後国際線センターのコーヒーハウスかこ 花車本店に行った後に訪問。

開店前来るのを逆算して藤沢は6:00に出てきたが気合入れ過ぎで開店1時間半前の10:00に到着。さすがに誰もいなかった。
時間を潰してから再度11:00に来たがまだ一人も並んでおらず拍子抜け。営業時間が11:30～15:00だった事もあり混みそうだと警戒し過ぎた。関東でラーメン屋に並ぶ時の感覚で来たのが間違いだったのかもしれない。名古屋は暑い感じながら30分待った。
内装はカフェ風でオシャレな印象で店員さんの接客も丁寧でよかった。

注文したのは肉汐そば。
チャーシュー入りの塩ラーメン。

■注文
肉汐そば。

■麺
中太の平打ち気味。やや加水率高め。

■スープ
塩清湯。出汁は鰹強めで鶏の旨味も感じる。あっさり目。マイルドで丸みがある印象。

■その他
チャーシューが柔らかくて良い。メンマがコリコリ。

マイルドな塩スープが美味しかった。
チャーシュー、メンマなどの具材も良かった。
さすがに名古屋だと上位店になるなと感じる味だった。
隣の人が食べていたまぜそばも美味しそうだった。
堀田方面に行く事があったら行ってみて欲しい店。
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長岡孝尚のプロフィール画像 長岡孝尚
評価：
投稿日：1ヶ月前
小さな店なので混んでいた。
煮干しラーメン 味玉 ご飯
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トランキーロのプロフィール画像 トランキーロ
評価：
投稿日：1ヶ月前
食べログ百名店に選出されている「らぁ麺や汐そば雫」さんへ。

☆肉汐そば
あっさりだけどしっかりと地鶏と魚介の風味を感じる汐そば。麺は喉越し抜群のツルモチ。低温調理された豚バラ、ロース、鶏の3種類のチャーシューも美味しかった♪

☆肉まぜそば
しょう油ベースのまぜそば。濃いめの味付けだけど海苔の風味がいいアクセント😍
卓上にある辣油で味変。台湾まぜそばとはまた違った美味しさ♪
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