飲食店

水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店 
所在地
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目8−19 フジスター錦ビル 2F
営業時間
月曜日: 17時00分~0時00分
火曜日: 17時00分~0時00分
水曜日: 17時00分~0時00分
木曜日: 17時00分~0時00分
金曜日: 17時00分~0時00分
土曜日: 17時00分~0時00分
日曜日: 17時00分~0時00分
電話番号
レビュー件数
223
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総合評価:
80.95pt. / 100pt. 181位 / 324件中
Google評価3.9 / 5.0 ( 78.0pt. )
245位 / 327件中
評点合計55.0 / 65.0 ( 84.6pt. )
224位 / 327件中
高評価率11 / 13 ( 84.6pt. )
158位 / 326件中
5つ星評価率6 / 13 ( 46.2pt. )
214位 / 324件中
非低評価率12 / 13 ( 92.3pt. )
178位 / 327件中
非1つ星評価率13 / 13 ( 100.0pt. )
41位 / 327件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1ヶ月前
名古屋・錦にある「水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店」にディナーで伺いました。ビルの2階にある隠れ家的なお店で、店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席やカウンター席、窓際のBOX席など、さまざまなシーンに対応できる造りでした。

今回は名物の「タンしゃぶ鍋」を注文。木の板にずらりと並べられた牛タンのビジュアルにまず圧倒されました。薄切りのタンはさっと火を通すだけで、柔らかくジューシー。自家製の甘めのレモンポン酢や柚子胡椒でいただくと、さっぱりとした味わいでいくらでも食べられそうでした。

他にも、和牛炙り寿司やブラッタチーズのカプレーゼなど、一品料理も充実しており、どれも丁寧に作られていて美味しかったです。スタッフの方々の接客も丁寧で、居心地の良い時間を過ごすことができました。

特別な日や接待、友人との食事など、さまざまなシーンで利用できるお店だと思います。次回はもつ鍋やクレソンしゃぶしゃぶも試してみたいです。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
とっておきの牛タン丸しゃぶ鍋です。薄切りの牛タンは数秒茹でると柔らかく仕上がります。とても美味しいです。追加の生和牛雲にぎりもおすすめです!
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
ちょっと狭い感じのビルの入り口でしたが、店内は広めにスペースがとってあって、店員さんの接客も丁寧で速く、とても良い印象を持ちました。また豚タンしゃぶも美味しくて、再訪したいです。人気店なので予約必須ですかね。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
美味しいです、店員さんもとても親切です
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
中国語の紹介があればもっと良いのですが
0
k iのプロフィール画像 k i
評価:
投稿日:3ヶ月前
飲み物の提供が遅い
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
美味しい、景色が良い、サービスが良い
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
接待として利用しました。
お店の雰囲気、料理、接客ともに大満足でした。
牛タンしゃぶしゃぶだけでなく、天ぷらもとても美味しかったです。

接客をしてくれた女の子がとても対応がよかったです。
担当してくださった事に感謝です。

また利用させてください。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
お店に入ったと同時に出汁のいい香り!
たんしゃぶ、ポテトサラダ、穴子寿司、白子ポン酢、ユッケ、いただきました。
たんしゃぶ、白子ポン酢、ポテトサラダ
とても美味しいです。
牛ユッケ
提供時、まだ解凍されておらず、イマイチ。
穴子寿司
このレベルなら出さない方がいいかも。
シャリ普通、穴子、加工品そのまま?って感じ。

カウンターに2人、目の前に板前さん?店長と、もう1人。
楽しそうに仕事してました。
少し声が大きい。
店長、ゴム手をずーっとつけたまま、店の電話さわったり、スマホさわってそのまま料理。
大根おろしをしぼったり、、、
かなり気になります。
人前で料理していることをもう少し意識した方が良いと思う。
0
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