飲食店

納豆創作料理と納豆かけご飯の※710(コメナナイチゼロ) 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
納豆創作料理と納豆かけご飯の※710(コメナナイチゼロ)　
所在地
〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町１丁目１３−４
営業時間
月曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
火曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
木曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
金曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
日曜日: 11時00分～15時00分
電話番号
070-1547-6586
URL
https://n-prj.jp/
レビュー件数
182
注目キーワード
和食店
価格帯
￥1～1,000
該当ランキング
大阪府 和食店 大阪市内 和食店

※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

納豆創作料理と納豆かけご飯の※710(コメナナイチゼロ)の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
54.78pt. / 100pt. 209位 / 209件中
Google評価4.1 / 5.0 ( 82.0pt. )
167位 / 210件中
評点合計20.0 / 25.0 ( 80.0pt. )
189位 / 210件中
高評価率4 / 9 ( 44.4pt. )
205位 / 210件中
5つ星評価率2 / 9 ( 22.2pt. )
203位 / 209件中
非低評価率4 / 9 ( 44.4pt. )
209位 / 210件中
非1つ星評価率5 / 9 ( 55.6pt. )
209位 / 210件中
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レビュー一覧

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石原里芋のプロフィール画像 石原里芋
評価：
投稿日：4週間前
納豆好きのお店※７１０コメナナイチゼロさん

納豆はスーパーフード　納豆大好きなので行ってみました

注文したのは
EMA　　￥1,200　限定１０食
（えび　明太マヨ　アボカド）
日替わり小鉢２品　味噌汁　漬け物　デザート付き
だしをかけていただきました
美味　美味　美味
マカロニサラダとひきわり納豆のお味噌汁が付いてました
デザートには桃のゼリーが付いていて、さっぱりに・・・

トッピングも２８種類もあり　いろんな組み合わせの納豆ご飯が食べれちゃいます
0
陳聖諺のプロフィール画像 陳聖諺
評価：
投稿日：1ヶ月前
【納豆大好き】
▎店家：納豆料理の専門店※710
▎區域／鄰近地點：大阪本町站(近四つ橋線)
▎用餐時間：2025/1/14 20：45
▎排隊狀況：​寫信予約
▎餐點名稱：
◎納豆料理だけのスペシャルショートコース ¥2800
ふわトロクリーミー納豆カルボナーラ
出雲卵の納豆(和)ウフマヨ
明太クリームチーズ納豆春捲き
川口納豆 特別純米酒 ササニシキ 黃ラベル

◎追加
川口納豆 特別純米酒 美山錦 赤ラベル ¥450
納豆と燻製カモ肉の和風ユッケ ¥550
納豆ととろろのスキレットマヨネ焼き¥470

前言：
※710（Kome Nana Ichi Zero）是Kome米、710Nato納豆的諧音
長久以來納豆在記憶中總是伴隨米飯出現，於是取名※710。
.
因為自己還蠻喜歡納豆的，這次來大阪出差偷偷提早兩天來。
使用Google地圖時意外找到這間有趣的納豆創作料理。
由於台灣並沒有納豆專門店，很好奇這間710納豆創作料理
菜單上有分午、晚餐時段，分別提供兩種不同形式的料理
午餐是任選搭配的餐點，可以享受納豆與食材間搭配的樂趣
晚餐則是套餐及納豆小料理形式，還有額外推薦sake pairing
.
Tabelog有趣的是可以預約晚上的套餐，但系統不給我訂一人份
加上我也不會打電話過去預約，就只好寫信請店主幫我留餐點
店主熊川さん蠻好心的，原本打算再延後15分鐘到
結果店主說不用特別改時間，直接人到店入座就好了
——————————————————————————
［餐點］
可能是離峰時間，這時候沒人，進店便是乾淨整齊的環狀吧台
因為有先請店家留了一份コース，另外自己加點兩樣小料理
及兩杯おすすめ sake pairing 專門搭配納豆的《川口納豆》清酒。
コース裡頭有前菜、小料理及主餐納豆カルボナーラ及一杯飲品
.
◎納豆料理だけのスペシャルショートコース ¥2800
ふわトロクリーミー納豆カルボナーラ🍝
出雲卵の納豆(和)ウフマヨ🥚
明太クリームチーズ納豆春捲き
川口納豆 特別純米酒 ササニシキ 黃ラベル

第一道上來的是島根縣的出雲卵，配上納豆及醬汁的開胃前菜
將蛋戳破後可以讓蛋黃包覆著醬汁與納豆大口吃下。
第二道則是包裹著明太子及Cream cheese下去炸的納豆春捲
明太子的海鮮鹹香及Cream cheese濃郁的綿密包覆感很驚人
配上的是略帶辛口的川口納豆特別純米酒(ひやおろし)
口中鮮甘味的交融，些許的酒精感讓收尾也斷得非常乾淨
強壯的酒體品飲完讓人不會有過多的納豆黏液殘留於口中。
主餐則是很特別的納豆卡波那拉義大利麵
麵體使用靜岡縣的茶そば製作，替義大利麵增添了一些茶香。
配著奶油醬汁及配料，納豆的發酵味被奶香包覆著
培根的油脂又能與奶油醬汁接合，配上茶味真的還蠻有趣
口中盡是ふわふわ的蓬鬆感，香辛料來源則是山椒微辛。
.
◎追加
川口納豆 特別純米酒 美山錦 赤ラベル ¥450
納豆と燻製カモ肉の和風ユッケ ¥550
納豆ととろろのスキレットマヨネ焼き¥470

在等待義大利麵的過程中因為嘴饞就加點了兩道
納豆と燻製カモ肉の和風ユッケ算是涼拌菜
將類似鴨賞的煙燻鴨肉、納豆、小黃瓜、生蛋黃
把生蛋黃戳破攪在一起就可以吃了，整體風味清爽

納豆ととろろのスキレットマヨネ焼き
這個則是將納豆及蛋液加入平底鍋的小料理
整體算是納豆烘蛋，鹹味來源不知道是だし還是醬油
配上的是川口納豆的美山錦，整體還是比較喜歡黃標
口中會有較為扎實及豐沛的米旨香氣，配納豆還是比較美味
——————————————————————————
【後記】
後來跟老闆聊天時，提到在日本也沒幾間納豆專門店
※710應該也算是少數在日本想要推廣納豆餐點的
因為還是有很多人不敢吃納豆，想要推廣這個健康食品出去
結帳時，老闆看了一下帳單也是蠻開心的。
怎麼會有台灣人第一次來就吃了五、六盒左右的量
畢竟隔天開始就要去酒造釀酒，一禁就是禁納豆五六天

因為熊川先生有幫我留餐點，又叫我慢慢來實在非常感激
送了老闆一盒鳳梨酥後，他也送我一個※710周年慶的吊牌。
真的是屬於我這個納豆愛好者會再來訪的一間店。

本当ありがとうございます。熊川さん
次回必ず，また来ます。
0
関西グルメ【タメログ】のプロフィール画像 関西グルメ【タメログ】
評価：
投稿日：2ヶ月前
注文したメニュー

☆ねばねば　山芋とろろ、オクラ、なめこ

☆納豆　納豆とひきわりのタブル　+200円

13:00頃入店、並ばずに入れました。

Uber Eatsもされてるみたいで取りに来られてました。

710様、ご馳走様でした！
0
ゆめのプロフィール画像 ゆめ
評価：
投稿日：2ヶ月前
素晴らしいお店です！
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oo üのプロフィール画像 oo ü
評価：
投稿日：3ヶ月前
テレビで見て行きました。正直、わざわざお店に行って食べるほどでもなかったです。家で簡単に作れるレベル。小鉢にポテトサラダがついていましたが、納豆には合わないのでは？？カウンターの店員さんも無愛想で、お水を出すときもガチャガチャ音を立てるし、気分は良くなかったです。
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