飲食店

てっぱん割烹 むら雲 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
てっぱん割烹 むら雲 
所在地
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜3丁目3−14
営業時間
月曜日: 11時30分~14時30分, 18時00分~23時00分
火曜日: 11時30分~14時30分, 18時00分~23時00分
水曜日: 11時30分~14時30分, 18時00分~23時00分
木曜日: 11時30分~14時30分, 18時00分~23時00分
金曜日: 11時30分~14時30分, 18時00分~23時00分
土曜日: 11時30分~14時30分, 18時00分~23時00分
日曜日: 定休日
電話番号
レビュー件数
75
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価格帯
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※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

てっぱん割烹 むら雲の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価:
98.67pt. / 100pt. 3位 / 20件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
3位 / 20件中
評点合計25.0 / 25.0 ( 100.0pt. )
3位 / 20件中
高評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
8位 / 20件中
5つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
3位 / 20件中
非低評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
11位 / 20件中
非1つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
14位 / 20件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1ヶ月前
とても素晴らしいテッパン体験でした!
素敵なシェフとサービス。
美味しい和牛とアワビ、そして素敵な手作りレモンチェスケーキと各コース。
皆さんに強くお勧めします。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
割烹と熱々のステーキ、最高の組み合わせ。

すべての材料が慎重に選択され、形作られています。
丁寧に合わせた数種類の調味料と合わせて、
これらの食材を変化させて、一口一口楽しんでください。
黒豆とさつまいもは私の大好物で甘くて美味しいですが
お店の創意工夫、こだわり、料理への情熱が味わえます。

目玉は熱々のステーキです。
まずは鉄板で表面を焼き、蓋をしてしばらく煮込みます。
その後、外はカリカリ、中はふんわりになるまで揚げ続けます。
ステーキは脂が均一にのっていて、味も鮮度も最高級です。
さらに、ボスが料理を終えた後、
皆さんとても丁寧に鉄板を掃除しており、その明るさを見ればどれだけ大切にされているかが分かります。

店内の装飾は非常に質感があり、独創的です。
調理時間を計る方法は砂時計を使用することであることに注意してください。
上司は、タイマーを使用すると、時間切れのビープ音がゲストの迷惑になると言いました。
彼は毎朝、みんなが目覚まし時計で起こされているように感じました。
食事中に同じような音が聞こえると、気分に影響を与える可能性があります。
これでは、このリラックスした食事のプロセスを楽しむことができなくなります。
これを聞いて、私は上司の気配りを賞賛しなければなりません。
これがクラフトマンシップの真髄です。どんな細部にも不注意はありません。

監督の由紀さん、外野の由紀さん、ありがとうございました。
環境、雰囲気、サービス、食事、すべてが完璧です。
今後大阪に行くときは必ず戻ってきます!
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
強くお勧めします
食事を楽しみました!素晴らしい体験
しっかりとした5つ星!
0
評価:
投稿日:4ヶ月前
素晴らしい食事とサービス!料理は美しく盛り付けられ、完璧に調理されました。大阪で素晴らしい食事を探している人に強くお勧めします。オーナーは信じられないほど親切で才能のある人々でした。
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評価:
投稿日:4ヶ月前
とても楽しい体験ができたので、私たちはカウンター席に座りました。どのコースも非常に巧みに準備されており、すべての食材が慎重に選ばれており、とてもよく調和しています。私たちのシェフとサーブは素晴らしく、経験全体に細心の注意が払われました。私の旅行の中で最高の食事。
0
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