飲食店

中華旬彩 森本 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
中華旬彩 森本　
所在地
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目４−１４ SHINSAIBASHI ENKYO ビル B1F
営業時間
月曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
火曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日: 定休日
木曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
金曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
日曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
電話番号
06-6252-6022
URL
http://media-up.jp/morimoto/
レビュー件数
584
注目キーワード
四川料理店
価格帯
￥1,000～2,000
関連オプション
飲み放題あり
該当ランキング
大阪府 中華料理店

※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

中華旬彩 森本の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
87.67pt. / 100pt. 15位 / 41件中
Google評価4.3 / 5.0 ( 86.0pt. )
15位 / 41件中
評点合計45.0 / 50.0 ( 90.0pt. )
16位 / 41件中
高評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
3位 / 41件中
5つ星評価率5 / 10 ( 50.0pt. )
20位 / 41件中
非低評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
5位 / 41件中
非1つ星評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
8位 / 41件中
ランキング推移

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レビュー一覧

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三宅直樹のプロフィール画像 三宅直樹
評価：
投稿日：3週間前
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yui kajiwaraのプロフィール画像 yui kajiwara
評価：
投稿日：3週間前
心斎橋駅からすぐの好立地。麻婆豆腐が食べたくなって平日ランチにお伺い。四川式麻婆豆腐セット〜自家製豆板辣油の香り〜は、自家製豆板辣油がコクと香りを高めていて、痺れと辛さがちょうどよくて美味しかったです。ご飯が進みますね。こちらの名物はよだれ鶏だそうで、後日夫と再来。土曜日で行列でしたが、回転が早く15分ほどで入店できました。森本名物！四川式よだれ鶏セットは、まず見た目からめちゃめちゃ美しい！低温調理されたしっとりジューシーでプリプリの鶏肉に、黒酢をベースに13種類の香辛料と、調味料の特製ダレと香り高い自家製辣油、とんでもなく美味しい！！！ゴマもたっぷり、パクチーも大好きなのでうれしい（苦手な方は葱に変更できるみたいです。）こんな美味しいよだれ鶏食べたことない！これはリピ確です！

店員さんは忙しそうでしたが、お冷を入れにきてくださって気遣いも感じられました。酢豚も気になるし、点心4種も食べたいし、ディナーでも利用してみたいお店。
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高木夢人のプロフィール画像 高木夢人
評価：
投稿日：3週間前
【看板メニューは"よだれ鶏"】

心斎橋のランチ、中華の人気店。
『中華旬菜 森本』さん。

すぐにでも紹介したくなる、
よだれ鶏、麻婆豆腐の名店。

友人のオススメでこちらに。
心斎橋駅から徒歩で2,3分の好立地。
平日のお昼12：30頃で待ちが3組、比較的すぐに入れましたがいつもはもっと混んでるみたいです。

お店一押しのよだれ鶏(1600円)と麻婆豆腐（1400円）はマストでの注文で、別枠で気になった担々麺（1400円）を注文。
というのも、このよだれ鶏と麻婆豆腐に関してはミニサイズとして注文が可能なので、今回注文した担々麺や酢豚、飲茶のセットなどをメインにして、ミニサイズで一押しメニューを頼むのもこのお店を一気に楽しめるかなと思います。

担々麺にご飯（おかわり可能）、サラダと杏仁豆腐がつきます。
今回は追加で手羽先のからあげも注文。一個100円というなんともお手頃なメニュー。つい、２つ頼んでしまいました。

写真からも伝わるかと思いますが、四川風なので、全般的にピリッとする感覚はあります。
お米が辛味を抑えてくれるアクセントになりますし、そもそもでお米が本当に美味しい。旨みを感じて、もちもち食感の新之助という品種を使用されていました。あれは最高でしたね。

メインの担々麺は伸びやすい麺なのでお早めに。スープにしっかり絡んでくれる麺です‼︎
ただ、大盛り対応できないのはちょっと悲しかったです…

1番印象に残ってるのはよだれ鶏。これは本当に絶品。よだれ鶏をメインに持ってくるお店中々ないので、その時点で確立されたポジションもあると思いますし、なんとも言えない絶妙の味付け、パクチーとの相性がたまらない。
もちろん、ご飯もかけ込みたくなる味わい。

品数をある程度定めているため、提供がかなりスムーズで早いことも大変ありがたかったです。
辛さがやっぱり水分を欲するので、席数も多く毎回サービスは大変でしょうから、ピッチャーがテーブルにあると嬉しいな…

ありがとうございました。
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まいまいのプロフィール画像 まいまい
評価：
投稿日：3週間前
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優一郎のプロフィール画像 優一郎
評価：
投稿日：4週間前
四季折々の食材で本格的に楽しむ中国料理

本場香港や中国広州で長年料理や調理法を学んだのちに堂島ホテル「瑞兆」で腕を振るった森本裕仁がシェフを務めるお店

メディアからも取り上げられた名物の四川式 よだれ鶏は絶品👍

今回いただいたお料理
▶︎森本名物！四川式よだれ鶏　中1,700円
しっとりとした蒸し鶏に香り高い自家製辣油がたまらなく美味しい😋

▶︎空芯菜の『生』サラダ1,400円
新鮮な空芯菜を生で食べるのは初めて
シャキシャキ食感とサクサクの鯛の皮が塩ドレッシングと良く合う🙌

▶︎北京ダック 燻製酸梅ソース（1枚）900円
パリパリの香ばしい北京ダック
ピンクグレープフルーツと北京ダックの組み合わせ
烤鴨餅で包んで燻製された酸梅ソースが美味しい✨

▶︎四川式和牛もも肉の唐辛子煮込み2,500円
本格四川料理の水煮牛肉
柔らかいお肉に唐辛子と花椒の香りと痺れがたまならない❤️

▶︎国産和牛のホルモン麻婆豆腐2,500円
ぷりぷりで上質なホルモンと麻婆豆腐の組み合わせ
ホルモンの旨味と脂が麻婆豆腐に溶け込み非常に美味しい😋

▶︎上海蟹雌の姿蒸し6,000円
見た目も愉しめる上海蟹
濃厚な蟹味噌が美味しい🤤

旬の食材を使用したおすすめメニューは食べておきたい🤤

料理の提供時間に少し難あり

お昼はお得なランチが魅力的❤️

ごちそうさまでした♪

中華旬彩 森本
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル B1F
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白米の大阪グルメのプロフィール画像 白米の大阪グルメ
評価：
投稿日：1ヶ月前
心斎橋にある百名店の常連、中華旬彩 森本さん
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堂島ホテル出身の料理長が作る絶品中華が食べれる森本さん
コースメニューをお目当てに行くとコースは2名からで断念今回はアラカルトを適当に、と思ったところお店のご厚意で
予算と食べたい一品メニューを何品か伝えてコース風でアラカルトを頂けることに
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今回頂いたラインナップは
・よだれ鶏 中 ¥1700
・フカヒレと上海蟹スープ ¥1500
・点心4種盛り ¥1400
・カニレタス炒飯 ¥1000
・クリスピーチキン ¥2500
・前菜フリー ¥500
・北京ダック ¥900
・ドラゴンアイス最中 ¥300
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ランチでも大人気のお店名物よだれ鶏は黒酢ベースの13種の調味料で作ったタレはピリ辛だが甘味もあって美味しく
ゴマ感とパクチーが合わさってしっとりしたよだれ鶏が堪らなく美味しい一品になっています
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そしてインパクト抜群のクリスピーチキンは片足を丸々使っていて飾りで足まで出てくる出てきた瞬間にびっくりすること間違いなしのメニュー
味も皮パリ感は流石の一言、お肉はシンプルめでパクチーと合わせて食べると味を引き立ててくれました
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中華といえばのメニュー、北京ダックはフルーツのフレッシュな酸味と濃厚な中華の甘さのタレが美味しく王道の美味しさ、15年物の紹興酒片手に頂きましたが紹興酒と合うのが最高です
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あとから気になって頼んだフカヒレと上海蟹のスープ、これは高級食材を使っているため今回頼んだ中で唯一量が少なめだった一品
トロみのついたスープはまず感じるのがしっかり感じられる上海蟹の風味、これぞ旨みの爆弾といったスープです
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メインのご飯物はお米に卵が絡んだカニレタス炒飯
ふわっふわの軽さに技術がひかる炒飯で一口食べると魚介の旨みがふわっと口の中に広がります
これは今まで食べた炒飯の中でもトップクラスにリピートしたくなる美味しさです
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点心4種盛りは
香草が効いているのか肉感すごいのに食べやすい肉焼売と海老丸々入ってる？！とおもうほどのプリップリな海老餃子
かなり肉厚でしっかり旨みが出ている味のフカヒレ餃子に
クリームチーズソースで食べる洋×中の新体験、肉汁の塊の"黒い小籠包"
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前菜3種は豚と舞茸、ほうれん草のおひたし、平貝とそら豆の発酵唐辛子和え
後からレシートで確認したらこれは¥500でしたが多分値段を間違えてるのでは、と思った盛り合わせ
中でもほうれん草のおひたしはタラバガニの紹興酒ジュレが合わさっておお！となる美味しさでした
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どれも想像を超えてボリューム抜群で予想以上にお腹いっぱいになってしまい
舌もお腹も大満足、何よりコース風にしてくれた店員さんの優しさが身にしみすぎたお店、中華旬彩 森本さん
ごちそうさまでした🍽🙏
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＜ポイント＞
客層：□男1名 ■男同士 □女1名 ■女同士
□学生 □子連れ ■年配 ■カップル
■観光客 ■ビジネスマン
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備考：□個室 ■景観 □並ぶ ■予約推奨 ■駅チカ
■インスタ映え■コスパ良し □静か ■楽しい □隠れ家
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ぴよよんのプロフィール画像 ぴよよん
評価：
投稿日：1ヶ月前
ランチディナーともに大人気のお店！！
平日ディナーでも予約すべきです！！
一品の量が多いので、大人数で行くと楽しめます！

個人的激推しはホルモン麻婆豆腐
ビール片手に白ごはんまで注文してしまいました、そのほかも味が結構濃いめなので
ご飯泥棒ですね〜

中は割とわちゃわちゃうるさめ
単価高いのに店員さん日本語あんま通じない方もいるのでそこはちょっと難点
会話ができてなかったです🥲
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reomamaのプロフィール画像 reomama
評価：
投稿日：1ヶ月前
☆つきだし
何かの上にフカヒレとキャビア。つきだしが美味しいと他の料理の期待も高まります♪

☆四川式　よだれ鶏
森本といえばよだれ鶏。冷製なのに柔らかくとてもジューシー。香辛料のたくさん入ったソースもまた絶品です★パクチーで爽やかに

☆ 鮮魚の蒸し物　キントキダイ
蒸してもらいました。ソースが抜群に美味

☆ 京都産空芯菜の炒め
シンプルだからこそ味がダイレクトに伝わります。最後までずっとつまんでました。お気に入りです♡

☆ 点心4種の盛り合わせ
小籠包・フカヒレ入り蒸し餃子・海老蒸し餃子・玉ねぎ焼売
小籠包のスープが美味しいこと。具も旨味たっぷりでした

☆ 大海老のロイヤルチリソース.5尾
大きくてぷりっぷりとした歯応え。チーズと少し辛めのソース

☆ 土鍋仕立ての四川式麻婆豆腐
自家製豆板辣油のコクと辛味。上品だけどパンチがある。木綿豆腐使用していました

☆ 神戸ポークの黒酢角煮酢豚（2個）
濃厚なタレが柔らかい豚肉によく絡んでます。上品な酢豚です✩.*˚

♦︎よだれモンサワー
♦︎ハイボール×3

全部美味しかった♡どの料理もソースが最高なのよね*+:•*”:♡.•♬✧
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山口美保のプロフィール画像 山口美保
評価：
投稿日：1ヶ月前
開店と同時に訪問して並ばずに入れました。マ一ボ一豆腐の辛さを選べます♪
とても美味しかったです。
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my s (mys)のプロフィール画像 my s (mys)
評価：
投稿日：2ヶ月前
三連休の最終日12時過ぎにお店へ。満席で4組程待ちが発生していましたが、回転もいいので15分程並んでお店へ。
よだれ鶏セットにミニ麻婆豆腐を追加して注文。
友達と『はやっ！』とハモるくらいに、すぐに運ばれてきました。
セットの内容はよだれ鶏、ミニサラダ、玉子スープ、杏仁豆腐、追加のミニ麻婆豆腐。

ゴマたっぷりパクチーたっぷり特製タレたっぷりがかかったよだれ鶏は食欲をそそります。

パクチーが苦手な方にはネギに変更可能とのことです。パクチーと鶏とタレと胡麻のマリアージュがすごいです。クセになる美味さ！！定期的に食べたくなる味ですね。
鶏肉もしっとりジューシー柔らかくて美味しいです。タレをビシャビシャにつけてパクチーモリモリにして食べてほしい。
タレ売って欲しいくらい美味しいです。
麻婆豆腐はシビ辛系でご飯に合う合うな美味しさです。
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