飲食店

シャルボン 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
シャルボン　
所在地
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉３丁目１０−25 第15 第一川崎ビル 1F
営業時間
月曜日: 18時00分～2時00分
火曜日: 定休日
水曜日: 18時00分～2時00分
木曜日: 18時00分～2時00分
金曜日: 18時00分～2時00分
土曜日: 13時00分～2時00分
日曜日: 13時00分～2時00分
電話番号
092-600-4146
URL
https://www.charbon-fukuoka.com/
レビュー件数
42
注目キーワード
ビストロ
価格帯
該当ランキング

※当施設情報は2025年5月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

シャルボンの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
95.70pt. / 100pt. ランク外
Google評価4.8 / 5.0 ( 96.0pt. )
ランク外
評点合計53.0 / 55.0 ( 96.4pt. )
ランク外
高評価率11 / 11 ( 100.0pt. )
ランク外
5つ星評価率9 / 11 ( 81.8pt. )
ランク外
非低評価率11 / 11 ( 100.0pt. )
ランク外
非1つ星評価率11 / 11 ( 100.0pt. )
ランク外

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レビュー一覧

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かかのプロフィール画像 かか
評価：
投稿日：5日前
日曜の夕方に2人で初めて利用しました。
先客にはテーブル席にカップル2人、コースでデートみたい。店員さんは2人のオペレーション、奥の焼き場のシェフと案内してくださった前菜場のお兄さん。
メニューの説明、店名のシャルボンについて、オススメのメニューまで丁寧に説明して頂きました。
店名、炭なだけあって少し店内が煙たかったですがそれはそれで嫌いじゃなかったです笑
お料理はオススメのウフマヨ、前菜盛り合わせ、パテカン、HOTでソーセージと季節のオムレツ、メインの和牛ランプステーキ、カレーを頂きました。ドリンク、冷前菜とスピーディーに提供していただけました。
自家製料理に拘っているだけあってマヨネーズも手作りみたいで前菜の盛り合わせも一つ一つ手作り、なおかつ丁寧にメニュー説明をして頂き拘りを感じられ美味しかったです。ウフマヨのグレーな感じからは炭感はあんまり感じられませんでした。
温前菜はニンニクとチーズが感じられる季節オムレツ、この日は-ホタルイカと菜の花のオムレツ-がとても刺さりました！！
メインは和牛のランプを、個人的にはどちらかというと噛みごたえのあるウデがそそられましたが親知らず🦷を抜いたばっかりということもありランプをチョイスしましたお肉もしっかり美味しかったです！　最後のカレーまで美味しく頂きどの料理もとても美味しく満足させて頂きましたが、なにより食事のスピードに合わせて料理を提供してくれてる、飲み物がなくなりオーダーするタイミングで声を掛けてくれる、2オペでしたがシェフ共にオーダー以外にも客席にしっかり目を向けて頂きとても居心地良かったです。
また来ます。次は鴨たべます🦆
0
おくのプロフィール画像 おく
評価：
投稿日：3週間前
前菜の盛り合わせがとっても素敵でした。
0
Marius Franz Friedrichのプロフィール画像 Marius Franz Friedrich
評価：
投稿日：1ヶ月前
すべてがとても美味しかったので、私たちはどんどん注文してしまいました。後悔はありません！
また、日本ではとても美味しい赤ワインを飲むことができた数少ない機会の 1 つです :)
0
miki nのプロフィール画像 miki n
評価：
投稿日：1ヶ月前
博多駅からも渡辺通からも歩いて行ける便利な場所にある「charbon」さん。
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自家製料理のビストロメニューが豊富で炭火焼きで焼いた九州産の和牛や旬の食材を使った料理など約40種以上のメニューがありました。
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︎︎︎︎︎︎店内は落ち着いた素敵な雰囲気でほんのり薄暗い照明なので1人でもカウンター席でゆっくりと過ごせます。
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店員さんがどの方も優しくてお料理のことも親切に説明してくださり居心地良かったです。
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お料理はこだわってあるだけあってどれも美味しかったです。
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半熟卵の自家製マヨは、炭をつかったグレー色の濃厚なマヨネーズが特徴。
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前菜盛り合わせは特にオススメで、この日は13種類もの盛り合わせでもうお料理はこれだけで十分な量でした。色んなお肉·お野菜、そしてお魚も。
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炭火焼きの九州産和牛は肉の旨味がじっくりの堪能できて1番驚いたのがワイン塩が付いてました。ワインの風味がしっかりと楽しめステーキとの相性が最高でした。
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この日は単品メニューを注文しましたがコース料理も充実しています。
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土日祝は昼飲みができて1500円の選べるフード1品＋ドリンク2品セットが。女子会やデートにオススメです。
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今回注文したのは
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︎︎︎︎︎︎☑︎ 前菜盛り合わせ 2200円
︎︎︎︎︎︎☑︎ 半熟卵と自家製マヨ 450円
︎︎︎︎︎︎☑︎ 魚介のアヒージョ 1600円
︎︎︎︎︎︎☑︎ 九州産和牛クリミ炭火焼 2900円
︎︎︎︎︎︎☑︎ グラスワイン 700円～
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Kohei Aのプロフィール画像 Kohei A
評価：
投稿日：2ヶ月前
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ビジネスメールのプロフィール画像 ビジネスメール
評価：
投稿日：2ヶ月前
記念日でコースを利用しました。味と量ともに満足で店内もおしゃれで良い雰囲気です。次は夜にも来たいと思います。
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吉田凌基のプロフィール画像 吉田凌基
評価：
投稿日：3ヶ月前
【大人な隠れ家ビストロ】

住吉の『charbon』へ🍴
7月22日にオープンした隠れ家ビストロ🇫🇷
店内は暗めで落ち着いた大人な雰囲気です🌙
デートとか大切な日にぴったりな空間。
フランスで修行したシェフが1人でされてます。
1つ1つ丁寧でとても美味しかったです😋
自家製にこだわった珍しいメニューも豊富です。
丁寧に炭火で焼き上げた九州産和牛も最高🐮
5,000円からコース料理もあります。
メッセージプレート等もしてくださいます🎂
13時から営業してるので昼飲みもできます🍺🍷
外のテラス席はペットも一緒に楽しめちゃう🐶
カウンターでゆったり楽しむのも良さそうです。
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にゃおのプロフィール画像 にゃお
評価：
投稿日：5ヶ月前
今回コースを頼みましたが、出てきたお料理全て美味して感動しました！
特に最後に出てきた和牛のグリルは、赤身なのにジューシーで柔らかくて驚きの美味しさでした。
苦手な物や、急な要望にも快く応えてくださりありがとうございました。
お店の方もとても感じがよく、ここのお店にして本当に良かったです！
周りの人にもおすすめしたいお店です(*^^*)
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塩崎健吾のプロフィール画像 塩崎健吾
評価：
投稿日：5ヶ月前
とても美味しい料理とお酒、気持ち良い距離感の接客と全てが最高でした！久々に会う友人共々本当に良い店に出会えて良かったと感激しておりました。
ありがとうございましたと見送って頂きましたが、そのままお返しします。
最高の夜を過ごせました。
ありがとうございました。
是非、またお伺いします。
0
Misa Y.のプロフィール画像 Misa Y.
評価：
投稿日：7ヶ月前
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