飲食店

本格タイ料理 リアチャン 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
本格タイ料理 リアチャン 
所在地
〒458-0044 愛知県名古屋市緑区池上台3丁目20 サンヴェール池上台
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 11時00分~14時30分, 17時30分~22時30分
水曜日: 11時00分~14時30分, 17時30分~22時30分
木曜日: 11時00分~14時30分, 17時30分~22時30分
金曜日: 11時00分~14時30分, 17時30分~22時30分
土曜日: 11時00分~14時30分, 17時30分~22時30分
日曜日: 11時00分~14時30分, 17時30分~22時30分
電話番号
レビュー件数
36
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価格帯
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総合評価:
74.78pt. / 100pt. 639位 / 872件中
Google評価4.1 / 5.0 ( 82.0pt. )
557位 / 880件中
評点合計35.0 / 45.0 ( 77.8pt. )
759位 / 879件中
高評価率6 / 9 ( 66.7pt. )
684位 / 879件中
5つ星評価率2 / 9 ( 22.2pt. )
782位 / 864件中
非低評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
356位 / 879件中
非1つ星評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
468位 / 879件中
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評価:
投稿日:4ヶ月前
0
評価:
投稿日:4ヶ月前
待ち時間は長いですが、美味かったです。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
ワンオペなので待ち時間が長いです。味は本格的なので辛いものもあります。値段と量はやや高目な感があります。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
予約して食べに行きました
タイ米がすごく美味しかったです
タイ米だけで無限に食べれます
酸味のあるタレもめちゃめちゃ美味しかったです
お肉もトムヤムクンもサラダも全部美味しかったです
あこや貝2つとも「異物」がでてきて嬉しかったです、アクセサリーに加工します( ◜𖥦◝ )
アヒルの嘴揚げが在庫切れで無かったのだけが悲しい😢
また行きたいです
0
評価:
投稿日:6ヶ月前
とっても美味しいタイ料理がいただけました♪
特にガパオライスが美味しい😋
開店時間に予約して行くのがおすすめです。
私たちが行った時は、自分たちを含めて6人しかいませんでしたが、その後来た人たちは入店断られてました。シェフが一つ一つ料理を作ってくれます。
あと、メニューにあるものが全て提供できるわけではなく、私が行った時はトムカーガイとトムヤムクンはお休みでした😢
0
評価:
投稿日:6ヶ月前
尊敬する料理人Tさんから
教えていただき早速伺いました

お店の入り口はローソンの前ですが
駐車場はお店の前の広い通り沿いに
3台くらいとめれそうです

シェフはおひとり
フロアもおひとりで
とても手の込んだお料理ばかりなので
提供時間がかかると事前聞いていたので
平日の夜、オープン時間を待ち入店
他のお客様がいなかったので
タイミングよく提供していただけました

料理名が長くて
見慣れないお料理が多いのですが
メニューはとても詳しい説明がありますので
料理のイメージがわきやすく
しかもめちゃくちゃ手が混んでいて美味しそう♡
日本ではなかなか手に入らない食材や部位もあり
コレはワクワクが止まりません

けれども初訪問ですので
ベーシックなお料理をオーダーしました

タイのビールの種類も豊富なのも
嬉しいですが
あーーーっ!✿︎˘︶˘✿︎ ).。.:* ♬︎*゜
大好きな白穂乃香があるーーーっ!
とまたまたテンションが上がります

★白穂乃香 710円
グラスも白穂乃香♡
香り良く食欲が増しますね

★バッカパオムーサップカイダーオラッカーオ
1180円
いわゆるガパオライスです
本格的な作りなのに
なぜかとても馴染みやすくて美味しいです

★ボーピアクン 3本960円
海老の春巻きです
私も家でよく作りますが全然違います!
海老のすり身や豚挽肉も隠れていて
なぜだろう春巻きの皮に甘さを感じ
チリソースにピッタリです

★パムックトーガティアム 930円
イカのニンニク胡椒揚げ
唐揚げは通常片栗粉やコーンスターチを使いますが
それらは使わず小麦粉ベースの特製粉
つなぎはアキレスのコラーゲンを使用し
カリカリに揚げられていて
香りがとても良いのです
イカゲソは紋甲イカを
リングはアカイカ
その拘りにも感服いたします

★リオビール 630円
ついついおかわり
やっぱりタイのビールは美味しい

次回はマニアックな料理も
食べてみようと思います
0
評価:
投稿日:7ヶ月前
とうとう地元にタイ料理屋さんがやってきた。

発見したのは開店前、看板のタイ文字を確認したときは舞い上がりました。
この日が来たのだと。

以前、日曜日に訪ったときには予約でいっぱいだったため断られしょげましたが、とてもすまなさそうな店員さんの温かい物腰に勇気付けられ本日ようやくたどり着きましたよ。

とても明るい店内。
窓が広く切ってあり、かといって陽射しのうるさくない方角からの採光でとても落ち着きます。
空の青さがテーブルの表てに映ります。

ガパオライスを。
荒々しく肉ぶつ切りのように一つ一つが意外にゴロっとした豚肉にピーマン、パプリカに唐辛子。
挽き肉というには桁外れの存在感。
辛さは控えなものの、要衝を押さえた味付け。
そんなのどうしたってご飯がすすむすすむ。
そして目玉焼き。 日本人好みに黄身は半熟、しかし白身の火の通り方の絶妙さ。 そうだ白身のカリッとした部分の味わいも自分は好きだったって思い出します。
噛みしめただけじわっと沁みだしてきます。

こうなってくると気になるのがタイの食卓の調味料の四点セット。
これでカスタマイズ。
もっとさらにご飯がすすむすすむ。

タイ人の店長さんは心底料理を楽しんでいるようで手間をかける手法が大好き。
例えばカオマンガイ。 普通、我々が慣れ親しんでいるのは鶏とショウガと他、調味料とで炊き込んだご飯とというものですよね。
しかし、じつはその前にお米を丹念に炒めるという工程があるのだとか。
鶏肉も「本当は軍鶏を使いたい。でも出せなくなるぐらい高くなるから安くていいのを探してる」とも。
ガパオも前日から仕込んでいるんですって。

タイ料理の名店が育ちそうな予感がします。
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後日、グリーンカレーを
タイカレーといえば、ほぼ鶏のカレーでしたがリアチャンは違いました。 豚の軟骨部をあしらうソーキ仕様。
これがおいしい。
ほどよい口どけになるまで煮込んで調整する味わい、口当たりは未体験のものでした。
つまり、ご飯がすすむすすむ。

この豚の軟骨ベースはカオソーイでも有効活用されていて
麺も美味しいけど、ご飯がすすむすすむ。
0
評価:
投稿日:8ヶ月前
以前あって廃業した古い喫茶店を改装して、新規オープンしたタイレストランです。タイ人のお二人(ご夫婦?)で切り盛りされています。ただ、外装は、元の喫茶店の汚れがそのままですし、内装もあまり手をかけていないので、かなり残念な感じ。もう少しいじったら、客席も増やせそうとか、余計なことを考えてしまいました。料理も、カオマンガイを頼みましたが、肉に筋を感じるなど、処理が今ひとつかな。ガパオライスはニンニクが利いていて、非常に美味だったそうです。頑張ってもらいたいと思いました。
0
評価:
投稿日:8ヶ月前
両親も大喜びのタイ料理屋さんでした。
ココナッツジュース🥥も初めてだったようで、感動の嵐‼︎
上品に仕上げられた春巻きも、僕達3人に対し丁度3本で分けやすく、その後のグリーンカレーやガパオライス(写真は目玉焼き別添え)も私達の口にぴったり‼
予想よりもボリュームがあったので、この3点を3人で分けて丁度良いボリュームでした。
調理されていた男性も僕達に積極的にコミニケーションを取ってくれ、和やかに食事をする事が出来ました。
ขอบคุณ
มันอร่อยมาก🇹🇭
0
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