飲食店

フレンチレストラン エヴォリュエ 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
フレンチレストラン エヴォリュエ　
所在地
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島３丁目１１−１０
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 12時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
水曜日: 12時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
木曜日: 定休日
金曜日: 12時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
土曜日: 12時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
日曜日: 12時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
電話番号
06-6147-2592
URL
http://evoluer-fukushima.com/
レビュー件数
127
注目キーワード
フランス料理店
価格帯
￥10,000 以上
関連オプション
要予約
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※当施設情報は2025年2月12日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

フレンチレストラン エヴォリュエの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
87.56pt. / 100pt. ランク外
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
ランク外
評点合計25.0 / 25.0 ( 100.0pt. )
ランク外
高評価率5 / 6 ( 83.3pt. )
ランク外
5つ星評価率5 / 6 ( 83.3pt. )
ランク外
非低評価率5 / 6 ( 83.3pt. )
ランク外
非1つ星評価率5 / 6 ( 83.3pt. )
ランク外

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レビュー一覧

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Yuki Amaroneのプロフィール画像 Yuki Amarone
評価：
投稿日：1ヶ月前
平日にランチを頂きました。
建物は一軒家のような外観でした。1階でマダムにコートを預かって頂き、2階のテーブル席にご案内頂きました。

店内は白を基調としていて、扉や柱などは木製で焦げ茶色でした。ヨーロッパのコテージ風の内観でした。

私は以下のコースを予約して行きました。
「初冬のランチコース@7,700(税込)」

そして実際に頂いた料理は以下です。
◯紅茶 with ジンジャー等
→実際にはジンジャーだけでなく色んな素材が含まれていました(多過ぎて失念)。複雑な味で美味しかったです。ワインを味わう時のように楽しめました。

◯白身魚 in コロッケ
→白身魚がとても美味しかったです。

◯ホタテとサーモン with オマールのジュレ、ペリゴールのトリュフ等
→ホタテ&サーモンは新鮮で、ソースやジュレなども美味でした。トリュフの風味もさることながら、オマールのジュレが濃厚で特に印象的でした。緑の野菜や花を添えたプレゼンテーションも良かったです。

◯百合根とじゃがいものスープ
→ジャガイモの味が濃厚で美味しかったです。百合根の食感も良かったです。

◯フォアグラ with りんご、お茶&ニッキの層
→ケーキのような形をしたフォアグラの中に、りんご、お茶、ニッキが層状に入っていました。フォアグラを縦に切って全ての素材を一度に口に含みました。濃いフォアグラと、あっさりしたリンゴやニッキ、そしてお茶のマリアージュが素晴らしかったです！ワインが飲めないのがとても残念でした。

◯ひょうだい(高知の白身魚)、淡路島の野菜(芽キャベツ等)
→白身魚は淡白でありながら上品な甘みもありました。酸味が強過ぎないオレンジのソースと良く合いました。

◯スペインガリシア豚, 淡路島野菜, リゾット
→栗を食べて育つガリシア豚は比較的あっさり味でした。リゾットや淡路島の野菜は美味しかったです。特にトピナンブールというフランス原産の菊芋のピューレがゴボウの風味と似ていて美味しかったです。

◯チョコレートケーキ with フランボワーズ
→特にチョコの味が美味しかったです。

◯コーヒー/紅茶, お茶菓子

素材もソースやピューレ等も美味しい料理でした。フォアグラ料理や最初に出てきた紅茶のように異なる食材のマリアージュも楽しむことができました。

サービスを担当して頂いたマダムはとても丁寧に料理の説明をしてくれました。仕事でたまに訪問されるフランスの話も面白かったです。

こんなに素晴らしいランチが8,000円とは、かなりの高コスパでした。
とても楽しいランチでした。
ご馳走様でした。
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ふうたろうのプロフィール画像 ふうたろう
評価：
投稿日：1ヶ月前
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Jobby Kawataのプロフィール画像 Jobby Kawata
評価：
投稿日：2ヶ月前
美味しいフレンチが楽しめます。
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Kaoru Onakaのプロフィール画像 Kaoru Onaka
評価：
投稿日：4ヶ月前
知りたいから、美味しいお店！と勧めてもらって行ってきました♪
福島区に住んでいるのにこの道は通ったことがなかったなぁ。ステキなお店が目白押しの道です。

友達は最初のゼリーが素晴らしかったと絶賛⭐︎
私はお店のスペシャリテのフォアグラが素晴らしかったです♪フォアグラは口の中で溶けて脂っこさは無く、旨味だけがひたすら続く、、、りんごのおかげでさっぱりしている、、、感動的な一品でした。

どのお料理も手が混んでいて、旨味が引き出されていて美味しかったです。

器も和食器のような雰囲気のものなどこだわりがあります。

マダムの軽快なお話しなどで、お料理と共に楽しく幸せな時間を過ごすことができました。

ありがとうございます。
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mi sのプロフィール画像 mi s
評価：
投稿日：5ヶ月前
夫婦で一番お気に入りのフレンチ！

可愛い黄色の一軒家レストランです。
ランチもディナーも、素晴らしく美味しいです。

ワインへの愛情と造詣の深さを活かした、格好良いマダムのトークを聞きながら、ワインのペアリングを楽しむのが最高です🥰
シェフにも一度ご挨拶させていただきましたが、物腰柔らかな素敵な方でした☺️

生八つ橋を使ったスペシャリテ、こだわりのオリーブオイル、シェフ手作りのパン、、思い出すだけでまたすぐにでも伺いたくなります！笑
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