飲食店

フランス料理 エステール by アラン・デュカス 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
フランス料理 エステール by アラン・デュカス　
施設説明
大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトにした、フレンチファインダイニング。フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。
所在地
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目１−１ パレスホテル東京 6階
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 定休日
水曜日: 11時30分～14時00分, 18時00分～22時00分
木曜日: 11時30分～14時00分, 18時00分～22時00分
金曜日: 11時30分～14時00分, 18時00分～22時00分
土曜日: 11時30分～14時00分, 18時00分～22時00分
日曜日: 11時30分～14時00分, 18時00分～22時00分
電話番号
03-3211-5317
URL
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/esterre/?utm_source=gbp&utm_medium=referral&utm_campaign=esterreprof
レビュー件数
127
注目キーワード
グランメゾン（高級フランス料理店）
価格帯
￥10,000 以上
関連オプション
個室あり 暖炉あり
該当ランキング
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

フランス料理 エステール by アラン・デュカスの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
90.34pt. / 100pt. 5位 / 19件中
Google評価4.4 / 5.0 ( 88.0pt. )
11位 / 19件中
評点合計63.0 / 65.0 ( 96.9pt. )
1位 / 19件中
高評価率13 / 14 ( 92.9pt. )
5位 / 19件中
5つ星評価率11 / 14 ( 78.6pt. )
4位 / 19件中
非低評価率13 / 14 ( 92.9pt. )
11位 / 19件中
非1つ星評価率13 / 14 ( 92.9pt. )
16位 / 19件中
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レビュー一覧

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pier7jpのプロフィール画像 pier7jp
評価：
投稿日：1ヶ月前
言わずと知れたPalace Hotelのグランメゾン。ホワイトに統一されたモダンな内装に、皇居を見下ろす展望。五感で満足する、最高級店です。
0
KATSUのプロフィール画像 KATSU
評価：
投稿日：1ヶ月前
先日、結納で個室を利用させていただきました。料理はもちろんなのですが、サービスも雰囲気も素晴らしかったです。とりわけウェイターの方の文字通り「心」あるお心遣いに感動しました。機会がありましたら、今度はランチかディナーでお伺いしたいと思います。
0
Yoshiktのプロフィール画像 Yoshikt
評価：
投稿日：1ヶ月前
パレスホテル6Fにあるフランス料理エステールに週末ランチで訪れました。お料理は前菜、メイン、デザートのメニューからお好みのものを選択して、ワインはお料理にあわせてペアリングでお願いしました。米粉とオーツ麦のパン、オリーブと全粒粉のパン、バターの香りがとてよい1番人気のもちもち食感のパンどれも美味しかったです。前菜からメインまで鎌倉野菜を活かした料理で野菜の甘み、素材のおいしさが味わえるお料理でした。すべてのお料理とワインとのマリアージュが完璧でお店の雰囲気とギャルソンのサービスも一流。休日のよい時間でした。
0
XXXあやかのプロフィール画像 XXXあやか
評価：
投稿日：2ヶ月前
お誕生日に彼が連れてきてくれました。
お料理はどれも美味しくて、大満足でした。
サービスは丁寧でしたが、硬くなりすぎず、楽しくお食事できました。
また是非家族も連れてきたいです。
0
a sのプロフィール画像 a s
評価：
投稿日：2ヶ月前
0
Local Guide Googleのプロフィール画像 Local Guide Google
評価：
投稿日：2ヶ月前
0
Danny Lyonのプロフィール画像 Danny Lyon
評価：
投稿日：2ヶ月前
バレンタインデーに素敵なランチをいただきました。食べ物は美味しく、サービスも素晴らしかったです。私たちは、親切で有益で非常にプロフェッショナルなチームによって非常に歓迎されました。それは私たちの一日をさらに特別なものにしてくれました。
0
Amy Quanのプロフィール画像 Amy Quan
評価：
投稿日：2ヶ月前
お友達と合同バースデーランチに今回はこちらに。
代官山のパレスホテル監修のパン屋エトヌンクはこちらの監修なのかしら？
お料理よりも、とにかくパンが美味しくて印象的です。
バターはやんわり有塩の滑らか〜なもので、ついついパンばかりいただいてしまいます(笑)

あと、やはりデザートは素晴らしい！
ヴァレンタイン限定で、見た目よりもさっぱりしていて美味しくいただきました。

メインはお肉に鶏や豚が選択肢になかったのが面白かったです。
私は鳩にしました。

ビジネスランチそうな方が多かったかな。
若い写真をずっと撮っているような女子はいなかったです(笑)
0
chuck taylorのプロフィール画像 chuck taylor
評価：
投稿日：3ヶ月前
24年9月、週末ランチで訪問。
パレスホテルのクラシックながらどこかイケイケ感のある雰囲気にまずテンションが上がり、レストランで席につくと眼前に広がる皇居前の美しい景色にまたやられてしまう。

料理はどれも各素材の品質の高さをしっかり感じられるもので、かつ盛り付け等でどこか遊び心も感じられる。性別、年齢、国籍を問わず幅広い層が満足するのではないか。

ギャルソンの皆様のサービスも大変丁寧かつフレンドリー、料理やお酒に関する受け答えも素晴らしい。

ということで非常にお勧め。是非再訪したい。
0
Shirley Wuのプロフィール画像 Shirley Wu
評価：
投稿日：3ヶ月前
日本のフランス料理は本当に期待を裏切らない！

ダイニングルームに入るとすぐに、その照明と皇居外苑の眺めに心地よい印象を受けました。

どのお料理も丁寧で美味しかったです。唯一のガッカリはおそらくアヒルで、少し歯ごたえがありました。さまざまな野菜やハーブの使い方も印象的で、素晴らしい組み合わせでした。

パンのサービスは言うまでもなく素晴らしく、そば粉のパンと北海道産バターがとても気に入りました。もっとパンを食べたいという誘惑に駆られました。
0
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