飲食店

ブイヤベースのお店 プチポワソン 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
ブイヤベースのお店 プチポワソン　
所在地
〒600-8083 京都府京都市下京区高倉通仏光寺上ル西前町３７４−１
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 17時00分～22時30分
水曜日: 17時00分～22時30分
木曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～22時30分
金曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～22時30分
土曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～22時30分
日曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～22時30分
電話番号
075-365-3358
URL
https://petit-poisson.com/
レビュー件数
110
注目キーワード
フランス料理店
価格帯
関連オプション
個室あり
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総合評価：
97.33pt. / 100pt. 36位 / 145件中
Google評価4.7 / 5.0 ( 94.0pt. )
49位 / 148件中
評点合計59.0 / 60.0 ( 98.3pt. )
46位 / 147件中
高評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
30位 / 147件中
5つ星評価率11 / 12 ( 91.7pt. )
36位 / 146件中
非低評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
39位 / 147件中
非1つ星評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
50位 / 147件中
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J K J K's (k)
評価：
投稿日：1ヶ月前
素材も良く丁寧な作りで良かったです。あと一つ味にインパクトがあると最高ですね。
0
hi nyのプロフィール画像 hi ny
評価：
投稿日：2ヶ月前
行きたい場所に向かう途中に、コマドカヌレをたまたま見つけて１つだけ購入しました。
帰って食べたのですが…
美味しい😋
外がガリガリの硬めで、中はもっちりで…
私好みでした♡
なぜ一個にしたのか…悔やまれます😭
いつかまた京都で近くに行ったら買いに行きたいです！
小窓からブイヤベースの匂いもめっちゃ美味しそうだったのでお店も入ってみたい☺️
0
A Tのプロフィール画像 A T
評価：
投稿日：2ヶ月前
民家をリノベーションされた素敵なお店
場所も交通の便が良く行きやすいです。
予約は必須です。
ランチ限定(カウンター席)全四品のメニューをいただきました。
香りが立つ綺麗で丁寧なお料理は、美味しくお腹いっぱいで大満足でした。
カヌレは予め予約して、テイクアウト。こちらも美味しいです。
次回は家族や友人とも行きます。
0
Michael Penglisのプロフィール画像 Michael Penglis
評価：
投稿日：2ヶ月前
ここは素晴らしいです！
私たちはオーストラリアから旅行し、ここに2回行ったことがありますが、食べ物と雰囲気がとても気に入りました。

アットホームな雰囲気の中で、お料理は目の前で調理されます。

ホストはとても才能があり、私たちが食べた6コースの食事は美味しかったです。事前にセットコースを予約しましたが、ウォークインで幸運に恵まれるかもしれません。

強くお勧めします。3回目に戻ってくることを願っています。
0
K Oのプロフィール画像 K O
評価：
投稿日：3ヶ月前
いつもと同じく，安定の美味しさでした。
TVの影響で予約が取りにくい時期もありましたが、当日予約でカウンターでいただくことが出来ました。
ブイヤベースは勿論ですが、鯛のマリネとラタトュイユが、絶品でした。白ワインと併せて食べた全てが，よかったです。
また伺わせていただきます。
0
satsuki yのプロフィール画像 satsuki y
評価：
投稿日：3ヶ月前
ホームぺージより予約しました。残り1席で1人で訪問しました。
前菜盛合せプレートは、サラダの周りを8品が少しづつ囲まれています。見た目もボリューム満点、鴨や生ハム、お豆腐といった変わり種も有り愉しく味わえるプレートに感動しました。これだけでも十分と思わせますが、メインの鯛ブイヤベースは、鯛ポワレ塩加減もブイヤベースに合う味付けで、ムール貝、ズッキーニ、ナスが形も残りバランスがとても良く美味しくいただき、バゲットでしっかりまとわらせしっかりいただきました。デザートも有ったか〜と^^;満腹…フルーツのさっぱり感とチーズケーキがクドくなくこれまたバランス良く、本当に美味しかったです。シェフのセンスがお料理一品一品に表れていました!
また紹介したくなるお店が一つ増えました。有り難うございました。
0
ケイのプロフィール画像 ケイ
評価：
投稿日：3ヶ月前
0
Kyohei Shidaのプロフィール画像 Kyohei Shida
評価：
投稿日：4ヶ月前
0
あゆみのプロフィール画像 あゆみ
評価：
投稿日：4ヶ月前
ブイヤベースが自慢のカジュアルに楽しめる本格フレンチのお店

✔️order
▫️petit Poisson（プチポワソン）

✍️
去年の1月に食べに行った全7品のシェフおすすめのコース！

前菜は3品で、初めは蟹のフラン
あまりにもプルンプルンすぎる！
蟹の身がいっぱい入ってて贅沢な一品。

2品目は真鯛のマリネのラタトゥユ添え
ペースト状にされた濃厚なラタトゥユを真鯛で包んで一口で頂きます。旨みがぎっしり凝縮されたラタトゥユの存在感がすごかった✨

3品目はマッシュポテトの上に鰻がドーンと乗ってる。メイン級とも言える前菜、！合わせてるのはベリーソース。ふわっふわなうなぎが最高でした🥹

甘鯛のブイヤベースはこの店のスペシャリテ
待ってる間、シェフが目の前で鯛を鱗焼きしてる姿を見ながら楽しみにしてた〜✨
魚の香ばしさも感じられるコク深い味わいです。
帰り際にこのブイヤベースの仕込みの様子をちょっと見たけど、手間と時間がかかった丁寧な作業をされていて、だからこそ繊細でリッチな味わいのスープができてるんだなって納得でした🙂‍↕️

HANAKAGOさんのパンもふかふかでスープを染み込ませて食べるのが最高です😳
もちろんおかわりもしちゃう。

お料理の最後は鴨胸肉のロースト。
控えめな脂のりで、ほぼレアっぽい状態でお肉の柔らかさが堪能できます☺️

デザートはブラッドオレンジとガトーショコラ。
いろんな種類のフルーツも添えられてて、果実のみずみずしさと濃厚なケーキが楽しめました🫶

テイクアウトのカヌレもやってて、ちょうど焼き上がりのタイミングにその場にいたけど、めーっちゃいい香りでした....。🙆‍♀️

フランスにある星付きレストランでも経験を積まれたシェフのカジュアルに楽しめる本格フレンチ。
めーっちゃおすすめですっ！

ごちそうさまでした🙌

2024/01
0
矢北秀樹のプロフィール画像 矢北秀樹
評価：
投稿日：4ヶ月前
0
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