飲食店

にしぶち飯店 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
にしぶち飯店　
所在地
〒605-0822 京都府京都市東山区上弁天町４４４−２
営業時間
月曜日: 18時00分～21時00分
火曜日: 18時00分～21時00分
水曜日: 18時00分～21時00分
木曜日: 18時00分～21時00分
金曜日: 18時00分～21時00分
土曜日: 18時00分～21時00分
日曜日: 定休日
電話番号
075-561-1650
URL
ー
レビュー件数
115
注目キーワード
中華料理店
価格帯
￥10,000 以上
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総合評価：
98.67pt. / 100pt. 6位 / 52件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
18位 / 52件中
評点合計35.0 / 35.0 ( 100.0pt. )
3位 / 52件中
高評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
6位 / 52件中
5つ星評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
3位 / 52件中
非低評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
15位 / 52件中
非1つ星評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
19位 / 52件中
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レビュー一覧

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佐渡章悟のプロフィール画像 佐渡章悟
評価：
投稿日：1ヶ月前
【至高の融合、ここに極まる。和魂漢才を体現する、珠玉の美食体験】

「まるで芸術作品のような中華料理に出会える、まさに感動の一言です。伝統的な中華の技法をベースに、厳選された日本の旬の食材をふんだんに使用。素材本来の旨味を最大限に引き出す、繊細な調理に心奪われました。

たとえば、新鮮な毛蟹を使ったワンタンは
まるで日本料理店で供されるかのような上品な味わい。出汁の使い方が絶妙で、素材の持ち味を活かしつつ、奥深いコクと旨味が口の中に広がります。また、ホタルイカとウニのビーフンには和のハーブ しそや香り高い胡麻やスパイスが隠し味として使われており、一口食べるごとに新しい発見があります。

野菜の引き出しかたが素晴らしく
味付けも繊細なんですが旨みが奥深くまで
きいていてたくさん食べても食べ疲れしないです。

店内は、落ち着いたカウンター、ゆったりと食事を楽しめます。接客も丁寧で、料理の説明も詳しく、最高の時間を過ごすことができました。

記念日や特別な日のディナーに最適です。大切な人を連れて行けば、きっと忘れられない思い出になるでしょう。

お値段はそれなりにしますが、それを忘れさせるほどの価値があります。五感全てで味わう、至福のひとときをぜひ。」
0
Kurumi Sのプロフィール画像 Kurumi S
評価：
投稿日：4ヶ月前
2025.2 3回目
蛤とアコヤ貝の中華スープ
焼きビーフン　大根おろしとからすみ
タラの白子　雲子のフリット　よだれどりソース
燕の巣入り手羽先　焼豚ブルーチーズ
追加　ももの広東風唐揚げ
ふかひれ　白湯煮込み　黒酢
甘鯛と海老芋の唐揚げ
ラム芯ロースト　回鍋肉風
麻婆豆腐　ご飯
麺
三宝柑の杏仁豆腐
定番の燕の巣入り手羽先と焼豚ブルーチーズは相変わらずの美味しさ。これとお酒だけで十分満喫できる。初めて食べた手羽先が提供される前の定番料理、ももの広東風唐揚げは絶品。特別メニューだそうですが毎回食べたいくらい。ふかひれも甘鯛と海老芋の唐揚げも最後の麺に至るまで今回かなり好みで大満足。驚いたのはデザート。これも本当にすごいな。

2024.6 2回目
鱧　上湯スープ
イサキ　よだれどりのソース
燕の巣入り手羽先/チャーシュー　ブルーチーズ
焼きフカヒレ　冬瓜スープ
甘鯛　ホッキ貝　XO醤炒め
焼きナスと牛肉　胡麻スープ
ズワイガニの天津飯
上湯スープのラーメン
炒飯
宮崎マンゴープリン　杏仁豆腐の香りを移したマンゴーかき氷
イサキは衣が薄く、中がレアで揚げ加減が絶妙。ソースも良く合う。手羽先とチャーシューはここのシグニチャー。何回食べても美味しい。〆はまさかの3種類。こんなに食べたの初めてでしたがどれも良かった。優しい雰囲気の中、変わらぬ美味しさの料理が楽しめるお店。

2021.12
京都にある超有名店。月初の予約開始日に累計3000回以上電話をした記憶がある超予約困難店。
松葉蟹とふかひれのスープ
ふぐの中華風　下に白子
焼豚と燕の巣入り手羽先
ふかひれ　干し貝柱のスープ
クエと餅米をハスの葉に包んで
鰆と海老芋
牛肉
麻婆豆腐
台湾カステラ　りんご
最初のスープからかなり美味しい。優しい味わいで胃に負担が全くなさそう。スペシャリテの焼豚も絶品。チーズと合わせるのが斬新。燕の巣入り手羽先もふかひれも素晴らしい。海老芋はなんでこんなに美味しいか分からないくらい美味しい。最初から最後まで大満足。紹興酒も美味しく雰囲気やサービスも最高。おすすめ。
0
hirono. qooのプロフィール画像 hirono. qoo
評価：
投稿日：4ヶ月前
ずっと行ってみたかった予約困難な中華料理屋さんに連れてきてもらった❤︎
敷居の高い和食屋さんみたいな店内
でもシェフはアットホームで 美味しい楽しい時間でした•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
0
Kanoko Hのプロフィール画像 Kanoko H
評価：
投稿日：4ヶ月前
京中華という感じで上品で繊細

紹興酒より、ワインと合う中華だと思います。
0
makoto aokiのプロフィール画像 makoto aoki
評価：
投稿日：4ヶ月前
グルメな友人に度々連れてもらいます。中華をベースにした創作料理に毎回美味しく頂いており感謝してます。出来る事なら毎月お邪魔したいです。
コスパも最高ランクです。
0
金さんのプロフィール画像 金さん
評価：
投稿日：5ヶ月前
祇園の路地裏にひっそりと佇む☆京風中華料理店

京都に有る人気・中華料理屋の中で最も和の雰囲気を感じる京風中華料理のお店☆

八坂神社の近く、京都・東山の閑静な路地を歩いていくと、和の趣を持つ町屋を改装した外観は、言われなければ、中華料理店とは思えない京都ならではの情緒たっぷり♪

お店に入る前から期待感が高まります(´∀｀)♪

時間前に店員さんから案内されて中へ入ると、玄関先の石段で靴を脱ぎ、廊下を進むと美しい坪庭を眺めながら、お洒落なステンドグラスの扉を開けると、重厚な一枚板のカウンター8席がお出迎え♪

今回は常連さんの貸切会に呼んで頂き、平日のランチで初訪問しました(^^)♪

◯おまかせコース
◎ フカフレスープ
◎ 蟹の甲羅盛り、黒酢
◎ 蜂蜜チャーシュー・ブルーチーズのせ、
燕の巣入り手羽先
◎ フカフレ、蟹身、内子、餡掛け
◎ 海老と真菰茸のガーリックシュリンプ風
◎ 酢豚、蓮根、ジャガイモのソース
◎ クエ火鍋スープ、松茸、玉ねぎ
◎ 麻婆豆腐、白ご飯
◎ 上湯拉麺
☆ モーモーチャーチャー、ココナッツミルクプリン冷製おしるこ

お酒
□生ビール
□ドラゴンハイボール
□ハイボール

会計¥36,000

店内はまるで日本料理屋の様な落ち着いた雰囲気ですが、中華料理屋へ行くと、異国情緒と言うか、慣れてないせいかどこか緊張感有りますが、こちらはほぼ和の雰囲気なので、落ち着いて料理を堪能する事が出来ました♪

何人かのスタッフさんもそれぞれの仕事をテキパキとこなされていて、接客の質も良かったです♪

今回は季節がら、蟹のコースを頂きました♪

出てきた蟹の甲羅盛りは、全ての食材が溢れんばかりにほぐして盛られていて、どこから食べるのか迷うことなく、そのままガッツリ食べて美味しいが確定❗️

詳しい情報を幹事さんに聞き忘れましたが、季節限定と言う事もあり、かなりレアな料理だったのでは無いかと、後から更に感激しました
(´∀｀)♪

にしぶち飯店のスペシャリテは、丁寧に炊かれたフカヒレ❗️
上品な上湯スープで更に旨味が倍増♪

チャーシューも手羽先も他には無い一工夫がされていて、どれを食べても美味しくて、お酒が美味しく感じる料理ばかり(´∀｀)♪

次々と出て来る料理に歓喜しながら、火鍋スープで〆かと思ったら、その後に麻婆豆腐とご飯☆

辛過ぎない麻婆豆腐は誰もが安心して食べられる美味しさ♪

そして本当の〆は上湯拉麺❗️

この上湯スープがまた滋養たっぷりの美味しさ♪
具材は葱だけというとシンプルさですが、中華料理コースの〆として大満足でした♪

こちらで食べる中華料理は、和の要素たっぷりな京風中華料理☆

目の前に出てくる中華料理は、最終仕上げを目の前でする西淵大将の姿に見惚れながら、食べる前から食欲をそそる香りが有り、その芳醇な香りは群を抜いてると感じました♪

有りそうで無かった唯一無二の美味しさに感動しました(´∀｀)♪

西淵大将は京都ブライトンホテルで中華を学び、その後ミシュラン三つ星を獲得する京都の祇園ささ木で5年間、和食の修行を積み、晴れて自身のお店☆にしぶち飯店を2013年にオープンされました☆

直近では、祇園ささ木を訪問したばかりでしたので、料理やスタッフ全員の接客姿勢に、至高の料理人☆佐々木大将のDNAを感じずにはいられませんでした(^^)♪

ご馳走様でしたm(__)m
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とら子グルメのプロフィール画像 とら子グルメ
評価：
投稿日：5ヶ月前
初訪問！

東山の閑静な路地の奥に、まるで割烹のような和の趣を持つにしぶち飯店さん！
靴を脱いで、掘りごたつのカウンターのお席に座るスタイルです。
カウンターの後ろを振り返ると京都らしい和のお庭が目を楽しませてくれます。
（2階にもお席があるのだそうです）

中華なのに、と不思議に思っていると、オーナーの西淵シェフは「祇園 さゝ木」で和食の修行を積んだからなのだそう💡

この日は紹興酒の熱燗（ぬる燗？）を初めていただきました❣️
紹興酒の香りが立ってお料理とのマリアージュもバッチリ✌️

にしぶち飯店の代名詞とも言えるブルーチーズの手羽先の中には、なんとツバメの巣入り✨
美味しさもさることながら、贅沢な気持ちを味わえます🤭

もう1つ！にしぶち飯店のスペシャリテ、焼きフカヒレの姿煮は、上品な上湯スープの餡に香ばしい香りを漂わせ、食べていると幸せな気持ちになります✨

和と中華の融合を果たした、優しく繊細な現代風中華にすっかり魅了された夜でした❣️
素敵な夜をありがとうございます🥺

ご馳走様でした🙏✨
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