飲食店

博多 魚蔵 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
博多 魚蔵　
所在地
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目１−１ 都ホテル ２F
営業時間
月曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
火曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
水曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
木曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
金曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
土曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
日曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～23時00分
電話番号
092-433-5214
URL
https://uokura-hakata.com/
レビュー件数
603
注目キーワード
和食店
価格帯
お手頃
関連オプション
ベジタリアン料理があるお店|個室あり|飲み放題あり
該当ランキング
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

博多 魚蔵の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
64.56pt. / 100pt. 44位 / 44件中
Google評価4.2 / 5.0 ( 84.0pt. )
22位 / 44件中
評点合計46.0 / 60.0 ( 76.7pt. )
43位 / 44件中
高評価率7 / 15 ( 46.7pt. )
43位 / 44件中
5つ星評価率5 / 15 ( 33.3pt. )
41位 / 44件中
非低評価率10 / 15 ( 66.7pt. )
43位 / 44件中
非1つ星評価率12 / 15 ( 80.0pt. )
42位 / 44件中
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レビュー一覧

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Gabrielle Weerasingheのプロフィール画像 Gabrielle Weerasinghe
評価：
投稿日：5週間前
I had the most excellent dinner here! The quality of every dish was impeccable, and I would comfortably say this is the best meal I have had whilst in Japan! Additionally, the service was absolutely wonderful! I felt the warmth of the servers and the chefs, and the love and effort they put into taking care of their patrons. I was overjoyed after eating here, and I will remember my meal for many years to come!

I will look forward to returning whenever I am in Hakata next! Thank you to the Uokura team for giving me such a wonderful experience!
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吉野たいすけのプロフィール画像 吉野たいすけ
評価：
投稿日：1ヶ月前
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정지혜のプロフィール画像 정지혜
評価：
投稿日：1ヶ月前
코스를 먹고싶었는데 오징어 회가 다 떨어져서 단품으로 주문했습니다. 음식이 다 깔끔하고 신선했구요.
와규토로동이 사이즈는 작지만 매우 맛있었습니다.
디저트를 강력추천해요 퐁당 피스타치오 와 몽블랑은 이번 일본에서 먹은 디저트중 일등이었습니다
0
Arthur Limのプロフィール画像 Arthur Lim
評価：
投稿日：1ヶ月前
9000円以上のサバの刺身は、本物の刺身がほとんどありませんでした。 「ワンショット」Y 2100 バランタイン 17 年注ぎは、標準的な日本のショットではありませんでした。日本の標準的なショットは2オンスです。私のショットは1/2オンスでしたが、ウェイトレスは状況を改善することを拒否しました。がっかりした経験豊富な旅行者から。
0
Philip Wongのプロフィール画像 Philip Wong
評価：
投稿日：1ヶ月前
Our group of 8 had dinner here. We ordered 2 squids. We were expecting the squids to be "alive" and moving their tentacles when poked. Ours was dead as a doorknob. My friend ordered a shot of Ballantine 17 y.o. for ¥2k+ a shot. His shot barely wet his palate.
0
허준혁のプロフィール画像 허준혁
評価：
投稿日：2ヶ月前
25.2.17今夜予約されますか？ 4人です
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가빈쌤의튜브교실のプロフィール画像 가빈쌤의튜브교실
評価：
投稿日：2ヶ月前
全体的に高級レストランなので価格帯が高いです。
一人当たり1万円コースで進行し、食べ物自体は素晴らしかったです。
ただ、分割決済などができず理解できませんでしたが、一度は行ってみるようです。
韓国語メニューなどもあり、コースは別途話す必要があります。
0
しゃん吉のプロフィール画像 しゃん吉
評価：
投稿日：3ヶ月前
生きてるイカが美味しかったです♪
天ぷらも美味しかったぁ。。
カラスミを頼んだのに来なかった。
のに気づいたのは後々だった(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
残念すぎる。。
0
JISOO LEEのプロフィール画像 JISOO LEE
評価：
投稿日：3ヶ月前
若くてハンサムな男性スタッフの方が親切に応対していただきましたし、食べ物もすっきり美味しかったです。
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neko nekoのプロフィール画像 neko neko
評価：
投稿日：3ヶ月前
事前にネット予約し、観光にてランチ利用しました。イカの活き造りを楽しみにして来店しました。

過去に他の方も書かれてらっしゃる改善してほしい点が、数年間まったく改善されていないんだな、と思えたので共有させていただきます。

接客担当は学生バイトが多く、接客指導が行き届いていない印象を強く受けました。

看板メニューの「イカの活き造り御膳(3,600円)」を2人分オーダーすると突然「今日はグラム数が多いので、8,000円ほどかかります」と言われました。(言葉足らずな説明)
初来店ですし、主語もなく一体何のことだかピンとこず。同行者と顔を見合わせて「？」沈黙が流れました。学生バイトさんが説明を重ねることもなく、こちらから二、三質問を重ねたことで、「3,600円を基本額として、当日のイカの重量により、プラス料金がかかる」旨をやっと理解。
2人分で8,000円くらいかと聞くと、1人分だと言います。事前に聞いていた2倍以上の金額となると、予算の都合もありさすがに驚いてしまいました。

予算もありますので、1,900円の定食に1人分変更しますと伝えると「あー、土日は仕入れがないのでやってないです」と言われました。メニュー表に『平日限定』などの記載は見当たりません。

正直、後出しジャンケンのような状況で、言い方は悪いですけどぼったくりのお店なのかな？と思ってしまいました。

お店として誤解を招く表記も勿論ですが、「聞かれないと答えない」スタンスの接客、きっと他の客にも何度も聞かれた内容であろうにも関わらず、わかりにくい説明や、不安定な言葉遣い。申し訳ないですけども、ホテルに入った格式を感じられるお店とは思えませんでした。

食事の前に不安を煽られ、ここまで来てしまったし仕方ないかという気持ちで迎える食事、ハッキリ言って楽しみにしていた気持ちは不安に変わり、気分的にまいってしまいました。

会計の際は結局「イカの活き造り御膳」は8,000円もせず、3,600円＋400円程度で、拍子抜けしました。どういったシステムかわかりませんが、従業員の接客、説明、案内が統一できてないことは明らかです。残念ながら安心や信用を感じることができないお店でした。

学生のバイトさんたちを雇うことの是非は問いませんが、お店の接客担当の責任者はこれでいいと思っているのが残念でなりません。

ガラス張りで展望のいいお店なのに、ガラスに子供の手形がベタベタついたまま(その日だけのものとは思えない汚れ方)だったりと、高級感の演出へのプロ意識も欠如している印象です。
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