飲食店

手打 天神うどん 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
手打 天神うどん　
所在地
〒816-0801 福岡県春日市春日原東町３丁目２４−２４ サンライズ・マンション春日原
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 11時00分～17時30分
水曜日: 11時00分～17時30分
木曜日: 11時00分～17時30分
金曜日: 11時00分～17時30分
土曜日: 11時00分～17時30分
日曜日: 定休日
電話番号
092-573-8330
URL
ー
レビュー件数
287
注目キーワード
うどん屋
価格帯
￥1～1,000
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総合評価：
94.05pt. / 100pt. 22位 / 146件中
Google評価4.5 / 5.0 ( 90.0pt. )
28位 / 150件中
評点合計67.0 / 70.0 ( 95.7pt. )
31位 / 148件中
高評価率14 / 14 ( 100.0pt. )
6位 / 144件中
5つ星評価率11 / 14 ( 78.6pt. )
30位 / 141件中
非低評価率14 / 14 ( 100.0pt. )
21位 / 147件中
非1つ星評価率14 / 14 ( 100.0pt. )
39位 / 148件中
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Music_Baseball Channelのプロフィール画像 Music_Baseball Channel
評価：
投稿日：9ヶ月前
0
やきとりDJとりたろうのプロフィール画像 やきとりDJとりたろう
評価：
投稿日：9ヶ月前
2週間閉まっていて何かあったのかと心配していたが定期巡回をしていたところ開いていてホッとした。
付近を散歩をしていて店構えや雰囲気から美味いだろうと感じ、かれこれ通い出して4年ほどになるが本当に大好きなお店。
味もさることながら店主さんの熟練の技術。
奥様の細かな気遣いと優しさで実家のような安心感がある。
個人的にはきつね（にトッピングわかめがまじ最強）、卵とじ、親子うどん（地鶏使用でコリコリで◎）、ざるうどん（薬味にワカメがあって好き、冷たいツユもバリウマ）おすすめする。
出汁は塩味をしっかり感じ、乾物を惜しみなく使用している複雑な味。
麺は黄色がかっており、コシがある。
福岡のうどんは柔らかくもちもちしたイメージかと思うがこの店は違う。
太さに若干のバラツキがあるが手切りならではでこれがうまい。
店主さんの手切りは熟練すぎていて見てるだけでテンションが上がる笑
次に丼物もめちゃくちゃ美味しい。
丼物の一番人気はカツ丼。
老若男女問わず注文数はナンバーワン。
ただ何も言わずにオーダーすると持ち前のサービス精神からご飯の量が本当に多いので少食な方は少なめにした方がいい。
しかもミニうどんか吸い物かで選べるのでミニうどんにするなら尚のこと笑
サイドメニューのかしわおにぎりも濃すぎない優しい味でうどんのお供に最高。
マストで注文していいレベル。
かしわおにぎりもいなりと卓上に置いてあるので自分でとって申告するスタイル。
いなりはつゆだく系で出汁がしゅみまくってる間違いない味。3個が気がついたら秒で無くなっている。
今後の人生の中でも無くなったら立ち直れない店。
お身体に気をつけながら営業して欲しいです。
いつもご馳走様です、また来ます。
0
Trb Trvのプロフィール画像 Trb Trv
評価：
投稿日：9ヶ月前
普通に美味しいです。

５年後再訪
手打ちの透き通った麺とスープはやっぱり美味しかった
0
hidesanのプロフィール画像 hidesan
評価：
投稿日：9ヶ月前
0
ドリームノヴァのプロフィール画像 ドリームノヴァ
評価：
投稿日：10ヶ月前
全てが素晴らしい👍
特にカツ丼は人生で1番美味しかった‼︎
また行きたいし、行ってほしい
0
佐護照正のプロフィール画像 佐護照正
評価：
投稿日：10ヶ月前
0
サンジェルマン伯爵のプロフィール画像 サンジェルマン伯爵
評価：
投稿日：10ヶ月前
福岡県春日市にあるうどん屋さん

創業45年ほどになる手打ちうどんのお店で、この辺りでは大昔からある

メニューは各種うどんと丼とご飯もの、蕎麦はない
昔からある福岡のうどん店という感じ

店内のカウンターから見える目の前でうどんを打っており、時間によってはうどん打ちや切っているところを見る事が出来る

うどんは近年福岡で知名度を拡大している豊前裏打ちに近く、讃岐系のよく練られた麺を熟成させた麺で、2日間寝かせた麺は茹で上がりは透明感があるコシのある麺

もちろんこちらのほうが歴史がある上に先発であるため、豊前裏打会よりも当然クォリティは上で本来の讃岐うどんの作り方を踏襲している

うどんは釜茹でしており、名前だけ釜揚げの店とは違い釜揚げうどんはその名の通り釜揚げの熱々を頂ける

適度にコシがあるうどん、素晴らしいのはかけうどんなどの暖かい出汁で食べている時に、ある程度時間が経過してもそのコシが崩れる事がない事
タピオカで誤魔化してる全国展開し始めたチェーン店や焼肉屋のチェーン店などと違い熟成による品質の高さが窺える

出汁は昆布と鰹節のオーソドックスな出汁で塩味よりも風味が効いている

うどんは器も含めて持てないぐらい熱々で提供される

丼はスタンダードな味付けだが、玉ねぎがたくさん入っており、ネギ感がとてもある
ごはん量が多いため、少食な人は少なめをオーダーすると良い
ミニうどんか吸い物が付くため、オーダー時にどちらかを選択する必要がある

店内はL字カウンターのみで10席程度

従業員さんはおそらくご夫婦2人で行っており、1つづつオーダーをこなしているためピークタイムはかなり時間がかかる

駐車場は無いので自動車の場合は付近の有料駐車場に停める必要がある

¥
現金のみ
0
隆司のプロフィール画像 隆司
評価：
投稿日：10ヶ月前
初めて行きました。土曜の2時くらい。「待ち」はないと思って行ったら、あららっ、ほぼ席埋まってる。見るとカウンターの向こうで、ご夫婦お二人が「一生懸命!!!!」働いてる!コップはないやら、「注文なんでしたっけ?」と言ってたり。普通なら、「イラッ」っとしそうですが、常連さんの、お手伝いやら、大将のどっしり感と、女将さんのお人柄、肌で感じてしまい、「イラッ」どころか、「ほんわか」させられて、お腹どころか心も大満足させて頂きました。ありがとうございます🙇🙇🙇週明けから頑張る力まで貰えてしまいました😁😁😁
0
chikako kumeのプロフィール画像 chikako kume
評価：
投稿日：11ヶ月前
出汁の美味しいこと！ 麵は讃岐です。かつ丼・親子丼・カレーうどんも最高ですね 具材のあげ方もカリカリで脂っこく無く美味しいです。太宰府インター近くのかつ丼の有名なお店以上と感じています 1度ご賞味ください。
0
黒犬まろんのプロフィール画像 黒犬まろん
評価：
投稿日：11ヶ月前
並んでます。
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