飲食店

白金中華 星期菜 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
白金中華 星期菜 
施設説明
シックで落ち着きのある店内には景色を見渡せる個室も完備。香港料理をベースにしたヌーベルシノワやアフタヌーンティーを提供する。
所在地
〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1丁目11−7 茶房敷地 内
営業時間
月曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
火曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
水曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
木曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
金曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
土曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
日曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
電話番号
レビュー件数
381
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価格帯
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※当施設情報は2025年6月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

総合評価:
83.21pt. / 100pt. 65位 / 137件中
Google評価4.0 / 5.0 ( 80.0pt. )
102位 / 142件中
評点合計46.0 / 50.0 ( 92.0pt. )
44位 / 142件中
高評価率9 / 11 ( 81.8pt. )
72位 / 140件中
5つ星評価率8 / 11 ( 72.7pt. )
33位 / 137件中
非低評価率9 / 11 ( 81.8pt. )
113位 / 141件中
非1つ星評価率10 / 11 ( 90.9pt. )
96位 / 142件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1ヶ月前
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
西鉄天神大牟田線「薬院駅」から徒歩7分ほど、「白金中華 星期菜」にうかがいました。

「一週間毎日食べても飽きない料理を」がコンセプト。
以前、薬院に店を構えていましたが西中洲に移転。
ミシュランビブグルマンを獲得した後、再び薬院に戻ってきた広東料理店です。

【店舗】
白金の閑静な住宅街の一角に店を構えます。
同じ敷地内にはわホットケーキで有名な喫茶店、「白金茶房」があります。

店内は手前にカウンター、奥にテーブル席。
外から温かい光が差し込む、おだやかでゆったりとした雰囲気です。

【メニュー】
ランチタイムからコースメニューを用意。
3,000円~8,000円まで予算に合わせて選べます。

1,980円でいただける、お手軽なランチセットもありました。

【オーダー】
★ヤムチャランチ…¥3,300
1番人気のコースをオーダーしました!

◾︎ 季節の前菜3種盛り合わせ
程よい光沢のあるシルバーのプレートに載せられて提供です。

・ヒラメの昆布締め
昆布のグルタミン酸感がヒラメの淡白な味わいを包み込み、まろやかで深みのある味わい。
脂が少なめのヒラメの良さをしっかりと引き出しています。

・豚の煮こごり
豚を煮こごりにするとは珍しい!
ぷるんとした食感で、すぐにとろけてしまいました。

・さつまいものムース
さつまいもはしっかりとすりおろされており、さらりとした口当たり。
さつまいもの素材本来の優しい甘さが全面に引き出されています。

細くスライスされたさつまいものコリッとした食感もいいアクセントになっていますね〜。

◾︎本日の中国茶
この日は「ジャスミンティー」。
ぜいたくに茶葉を使っています。

とっても良い香り。
3杯もいただきました。

◾︎蒸籠点心3種
蒸篭で蒸しあげ、アツアツで提供。
「お好みで酢醤油につけてどうぞ」とのこと。

・豚焼売
糸島産の豚を使っているとのこと。
鮮やかな黄色皮に餡がぎっしり。
「本当に豚肉?」と思わず首をかしげてしまうほどあっさりとした後味です。

・フカヒレ餃子
フカヒレを餃子に使うとは贅沢ですね〜!
ツヤツヤした皮はもちもち。
酢醤油と相性良しです。

・海老餃子
プリプリの海老ともちもちの皮が絶妙なコントラスト。
味付けは控えめで海老の旨味をしっかり感じられました。

◾︎麺
担々麺とネギ蕎麦から選べたので、坦々麺をチョイス。

真っ白なスープを一口。
胡麻の旨味がガツン!
辛さは控えめで、とってもまろやか。

ほんのり甘いナッツのコリっとした食感が気持ち良いです。

◾︎飾り棚
アフタヌーンティーのような華やかな飾り棚の登場!
上から「本日の一品」・「揚げ点心3種」・「デザート」という構成です。

◾︎本日の一品
この日は「イカの湯引き」。
プリッとした食感。
中はトロリとしたイカの柔らかさが残る、絶妙な仕上がり。

イカの上品な甘みがしっかり楽しめます。

◾︎焼揚点心3種
・叉焼揚げ
サクッとした食感。
甘めの味付けですが、くどさを感じさせないのが流石です。

・最中仕立てのエビマヨ
店名の「星期菜」のロゴが刻印された最中にエビマヨを挟むというユニークな一品。

「広東料理でエビマヨ?」と思いましたが、一口いただいて納得。
マヨネーズの酸味は抑えめ。
しっかりと海老本来の旨味を楽しめる一品に仕上がっています。

・大根もち
外はカリッと。
中にはほんのり甘い大根がぎっしり。

辛味ペーストでピリッとアクセントを効かせるとより美味しく楽しめます。

◾︎デザート
・りんごのケーキ
りんごの優しい甘さと酸味が口いっぱいに。
香り豊かなジャスミンティーと抜群の相性。

デザートの中では一番好みでした。

・マーラーカオ
中華風の蒸しパン「マーラーカオ」。
広東地方の定番お菓子ですね。

ふわっふわっ。
「どれだけ卵使っているの?」と心配になるほど、卵のコクが感じられます。

・ココナッツ団子
ココナッツパウダーがたっぷりと。
ねっとりとした食感です。

・杏仁豆腐
とろんとした食感。
杏仁の風味が強く、とってもクリーミーです。

・ココナッツミルク
さらりとした口上がり。
控えめな甘さで食後でもおいしくいただけます。

【あとがき】
さすがミシュランビブグルマン。
心地よい空間で上質な広東料理を堪能しました。

全体を通して、素材本来の美味しさを最大限に引き出そうとする姿勢が感じられました。

一週間、いや1ヶ月毎日食べても飽きません!
自信を持っておすすめできるお店です!

ごちそうさまでした。
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
すぐ近くの Not A Hotel FUKUOKA に宿泊した時にオシャレなCAFEを見つけたので、翌日の朝食後に行くことを決めていて最初は中華屋さんも一緒と思っていましたが、CAFEの奥にあったそうです。。。

今回はCAFEのみ訪問で、ここにはいけなくて残念でした、

今度は美味しそうな中華も食べたいと思います!
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
素敵な落ち着いた空間で、ゆったり飲茶ランチが楽しめました。
メインの担々麺は、白いスープが綺麗で麺も美味しかったです。

前菜から見た目も綺麗なプレートや香港風の飾り棚の少しずつの料理もどれも美味しかったです。

中国茶も、香り高く大満足でした。
0
T Sのプロフィール画像 T S
評価:
投稿日:3ヶ月前
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
たまたま前を通りふらっと一人で入り、いくつかの単品のお料理とお茶を頂きました。直前に団体が入り時間がかかるかもと言われましたが、料理提供は早かったです。
中国茶もおかわり出来て美味しく、空間も良くて少しゆっくりしてお店をでました。ありがとうございました。
0
n vのプロフィール画像 n v
評価:
投稿日:4ヶ月前
素敵な空間でゆっくりお食事できました。お料理も美味しくて中国茶も美味しかったです。ネットでの予約の取り方ですが、大変でした。飲茶コースは決まった時間しか予約できないので、違う時間を入力するとコースメニューが表示されません。次予約する時は大丈夫だと思います。
0
評価:
投稿日:4ヶ月前
お店の雰囲気がとっても素敵でした。大きなお皿にいっぱい入ってたので食べ切れるか不安でしたが、スープはさらりとかるく香り豊かで食べやすかったです。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
店舗の雰囲気もよく、中華料理独特の油っぽさもほとんど感じることなく大人でも胃腸の心配をせずに食べれる中華料理🥠
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
昨年に引き続きお誕生日会で利用させて頂きました。白金に移転された店内は心地よい照明と高い吹き抜けのある空間で、ゆっくり過ごすことが出来ました。また来年も宜しくお願いします!
0
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