飲食店

肉汁饂飩屋 とこ井 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
肉汁饂飩屋 とこ井 
施設説明
こしのある太麺を使った武蔵野うどんが名物のこぢんまりとした店。さまざまな種類の肉汁や野菜の具材がある。
所在地
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4丁目7−5 久万乃ビル 1F
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 11時00分~16時00分, 17時00分~20時45分
水曜日: 11時00分~16時00分, 17時00分~20時45分
木曜日: 11時00分~16時00分, 17時00分~20時45分
金曜日: 11時00分~16時00分, 17時00分~20時45分
土曜日: 11時00分~20時45分
日曜日: 11時00分~20時45分
電話番号
レビュー件数
520
注目キーワード
価格帯

※当施設情報は2025年6月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

総合評価:
73.00pt. / 100pt. 304位 / 387件中
Google評価4.1 / 5.0 ( 82.0pt. )
252位 / 391件中
評点合計76.0 / 100.0 ( 76.0pt. )
355位 / 391件中
高評価率12 / 20 ( 60.0pt. )
323位 / 389件中
5つ星評価率5 / 20 ( 25.0pt. )
344位 / 382件中
非低評価率19 / 20 ( 95.0pt. )
190位 / 391件中
非1つ星評価率20 / 20 ( 100.0pt. )
19位 / 391件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1ヶ月前
①)レストランの特徴
武蔵野うどんの専門店。カウンター8席のみ。うどんは店内で打ち、注文を受けてから茹でてくれます。
②注文方法
入口横の券売機で食券を購入します。食券をスタッフに渡す際に、麺の太さ(極太・細)、麺の温度(冷・温)、好みを伝えます。
③お支払い方法
現金のほか、クレジットカード、交通系ICカードもご利用いただけます。

◎肉汁つけ麺
ほんのり塩味のスープに極太麺がよく合います。ネギのアクセントと豚肉の甘みが味を引き立てます。武蔵野うどんは太いきしめんのような麺です。一度に複数の麺を食べるのは難しいので、1つずつ味見する必要があります。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
麺に関してはもう少し茹でた方が美味しそうな固さだった。
出汁はすごく美味しかった。
腕のいい店員の時にまた挑戦したい。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
食べ物はおいしかったです。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
[場所 高円寺駅南口 徒歩7分ほど]
(平日 18:53 まちなし!)
(キャッシュレス対応)
友人ときました!
“とこ井”さん!
うどん百名店にも選ばれている
武蔵野うどんの人気店(๑>◡◡
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
JR " 高円寺駅 " 南口から徒歩で約5分強ほど
駅から延びている高南通りから1本入った
場所にて営まれている武蔵野うどん店です

何だか久しぶりの高円寺であります!
卒業した高校がこの辺でしたし
バイクで事故し阿佐ヶ谷の病院に長期入院
した時に車椅子や松葉杖で病院を抜け出し
よく中野や高円寺に遊びに来ていました(笑)

入って直ぐ左手に券売機が設置
お好みの食券を購入しスタッフへ手渡す
その際スタッフから麺の好みを聞かれるので
極太麺、細麺、ひもかわの何かを選択する

◆肉汁うどん(830円)、中盛(50円)、生卵(50円)、極太きんぴら(100円)
私は冷で数量限定の " ひもかわ " をチョイス
なので開店と同時の訪問が妥当だと判断(笑)
ひもかわと極太麺の合盛りとなっているみたい

茹で時間は凡そ10分強ほどで配膳されました
ひもかわは厚みがありそして幅広いものです
重量もあり腱鞘炎なので持ち上げるのも大変💦

( ′~‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
噛めば噛むほど小麦の風味が愉しめる麺♪
武蔵野うどんらしい綺麗な色合いの全粒粉
コシではなく硬さのあるもちっとした食感
わしわし系なので結構顎の力が試される(笑)

此れをひもかわとしてジャンル付けして良い
のか未だ私の中で葛藤しているが・・・
武蔵野うどんとひもかわうどんのコラボ的な
存在としてのうどんもアリといえばアリかな

肉汁の器に入る具材は
豚肉、油揚げ、白葱 etc...

豚肉は程よく柔らかく甘味のあるものだ
少し焦げ目を入れた油揚げも中々良いね👍

汁は荒々しい攻撃的な塩っぱいものではない
醤油が顔を出しつつ甘味のある上品な汁だね
流石は庄司グループというか庄司一派だ😆

武蔵野うどんの麺は汁と麺の絡みがない
其処で麺を汁に全て浸し器ごと口へもっていき
器に口を付け汁と同時に麺を啜るのが
美味しくいただく方法の1つでもあります

また近々お伺いさせていただきます
ご馳走さまでした(*・ω・)ノ

------------------------------------------
✨🆕✨
都内にて営業している庄司グループ一派の中では
桜上水の " 桜井謹製 " とこちら " とこ井 " が
超付くほどのお気に入りの武蔵野うどん店です💕

因みに庄司グループとは
埼玉県比企郡川島町にて営まれている
" 本手打ちうどん庄司 " さんが開校してる学校
" 武蔵野手打うどんスクール " にて学ばれ独立
開業された武蔵野うどんのレジェンド店であります

さて
入って直ぐ左手に券売機が設置さらています
お好みの食券を購入しスタッフへ手渡す流れだ
その際スタッフから麺の好みなど以下を聞かれる

①極太麺、細麺、ひもかわの何かの選択をする
②麺の状態で熱盛、冷盛、湯だめから選択可能
③肉辛汁のみ辛さを選択ができ3段階から選べる
⚠️トッピングは一品までとなっている模様である

◆肉辛汁うどん(950円)、中盛(50円)、肉増し(150円)
冷で数量限定の " ひもかわ " をチョイスしました
ひもかわと極の合い盛り太麺もあるのでお好みで

麺は幅広いタイプで厚みもあるので噛み応えあり
群馬桐生のひもかわも美味しいが武蔵野うどんの
麺でのひもかわは使用はマニアにとって最高だ💕
うどんの耳は更に太く幅広なので失神しそぉ(笑)

噛みしめる毎に小麦の風味が愉しめて美味しい
もぐもぐ、わしわし系で顎が鍛えられる麺だが
もちっとした弾力のある全粒粉ならではの旨さだ

並盛の麺量は350g
中盛の麺量は450g(+50円)
大盛の麺量は650g(+150円)
特盛の麺量は850g(+250円 ※つけのみ)

因みに
ひもかわは数量限定なので何時でも気軽に
お目にかかれるものではないのでとても貴重だ
訪問は開店と同時か開店1時間以内が良いかもね

辛口のつけ汁に入る具材は
豚バラ肉、油揚げ、白葱、韮、白胡麻 etc...

やや脂身のある豚バラ肉は大量に隠れています
その脂身が汁と融合し旨辛い汁へと完成させてる
そして辛党の私だがレベル3辛に少しタジタジ😅

とっても旨辛いが汗が止まらん(笑)
汗っかきなのでもぉ誰にも止められない状態?

小洒落た内装なので女性でも入り易いですよ
そして店主は無愛想ではなく人見知りする方です
私も人見知りする人だがただ単に不器用なだけよ➰

ご馳走さまでした(*・ω・)ノ
.
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
高円寺南口にある武蔵野うどんの店、まずは食券を買って麺の太さを選ぶ
麺のコシが強くて食べ応えあり!太麺と細麺があるが細麺でもかなり太くてアゴが疲れるくらいのコシの強さ、自分はいつも細麺で食べます。今回は田舎うどんで野菜も美味しく最後はうどん湯でタレを溶かして飲んで〆ます
美味しかったです
ごちそうさまでした!
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
雨の土曜のお昼の店内は満席。店に入って一見空席があるように見えるが店からの案内は小さいいらっしゃいませ以外何もなし。

VISAタッチが使えるのはいいポイントだけど、無機質な券売機で購入後に待ち椅子で待機。予想通りトイレに行ってる客がいたので恥をかかずに済みました。

肉汁つけうどん特盛り冷極太850gは茹で上がりの量。茹で上がりの量でつけ麺だと350gくらいの体感でした。少ない。食後にそのまま近辺のラーメン屋に入りかけました。

幅のある平打麺は掴みづらいが顎が痛くならないくらいの程よい固さで塩分も丁度よい。

先に食券を渡していたせいか席が空いて座った瞬間出てきたので不安になりつつも熱々のつけ汁で具も丁度よい量。サイズ的にも一緒に口に入れやすく一体感を味わえます。

かなり満足の武蔵野うどんでした。ただお店に元気がない上になかなか食後に退店しないスーツケース観光外国人達、麺の冷熱を聞かれてとまどいよく分からずお勧めを聞いてしまう一見さん、食券を買わずに外待ちで防ぐカップルなど何とも言えない雰囲気。

ただ出る時に目が合ったら優しい顔でありがとうございましたと言ってくれた外国人店員さんのおかげで総合的に良くなってしまった。

タイミングがよければ一気にお客さんが食べ終わるので、時と場合によっては待たずにすぐ食べることができそうです。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
夜に行きました。評価が高い割にはそこまででした。対応も丁寧ではなかったです。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
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