飲食店

ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京 
施設説明
評判の高い老舗ステーキハウス。上品な店内で高級料理やこだわりのワインを味わえる。
所在地
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目19−19 Peter Luger Steak House Tokyo
営業時間
月曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
火曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
水曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
木曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
金曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
土曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
日曜日: 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
電話番号
レビュー件数
1,266
注目キーワード
価格帯

※当施設情報は2025年3月1日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価:
88.00pt. / 100pt. 42位 / 58件中
Google評価4.4 / 5.0 ( 88.0pt. )
32位 / 58件中
評点合計45.0 / 50.0 ( 90.0pt. )
46位 / 58件中
高評価率9 / 10 ( 90.0pt. )
37位 / 57件中
5つ星評価率7 / 10 ( 70.0pt. )
37位 / 57件中
非低評価率9 / 10 ( 90.0pt. )
46位 / 58件中
非1つ星評価率10 / 10 ( 100.0pt. )
2位 / 58件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:2週間前
日本でもまだまだ高級アメリカンビーフが使われています
最初にトマトベースのソースが出てきます
あらゆる料理に合わせやすいと言われています
クラブケーキは濃厚な味わいです
S&Wの肉厚な質感とも、ルース・クライストの繊細な質感とも違う。
でも味付けはまだ塩辛すぎる
ステーキにはTボーンとリブアイが含まれます
1階熟成室で均一に熟成
400℃以上の高温オーブンで殻をカリッと焼き上げるテクニックです。
それは私が今まで味わった中で最もナッツの多いステーキです。
40~45日間熟成させたものだと思っていたこともあった。
でも店員さんは28日だと言いました
これが細菌の成熟の力なのかもしれない
欠点は、この直火焼き方法は、逆焼きに比べて火が通りすぎる部分が多くなるということです。
0
評価:
投稿日:2週間前
・オペが悪く連携ができていない。何度もオーダーの確認をしてくる。さっき言いましたという場面が何度も発生する。

・味は普通(コスパは良くはない)

・焼き加減について
HP画像のようなレア目な焼き加減はなくミディアムかウェルダンしかない。ミディアムは中途半端なのでウェルダンがお勧め。

・店員が自社のブランドに心酔しすぎ。
食べてる最中に「美味しいですか」という謎な質問が来て不愉快

総合すると味は悪くないけど、雰囲気だけのお店です…
0
評価:
投稿日:2週間前
0
評価:
投稿日:2週間前
2025/03/29 ご予約 11:30 雨の日のお食事☔️
JR恵比寿駅では、バスを降りた後、駅を出ることなくスカイウォークをご利用いただけます。
屋内の雰囲気は素晴らしく、サービススタッフはプロフェッショナルですが、食事はオープンスペースで行われるため、明らかに油煙の匂いが食事の後半に向けて強くなります。
価格は中程度から高価ですが、間違いなく経験する価値があります。
0
M Eのプロフィール画像 M E
評価:
投稿日:2週間前
0
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