飲食店

味噌ラーメン 雪ぐに 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
味噌ラーメン 雪ぐに　
施設説明
こぢんまりとしたシンプルなラーメン店。定番のラーメンとサイドメニューを味わえる。
所在地
〒245-0013 神奈川県横浜市泉区中田東２丁目６−１３ 爛爛
営業時間
月曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分
火曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分
水曜日: 定休日
木曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分
金曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分
土曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分
日曜日: 11時00分～15時00分
電話番号
045-410-6988
URL
https://yukiguni.yokohama/
レビュー件数
1,133
注目キーワード
ラーメン屋
価格帯
￥1,000～2,000
関連オプション
予約を受け付けていないお店 現金のみ
該当ランキング
横浜 ラーメン屋 神奈川県 ラーメン屋 横浜 ディナー 神奈川県 ディナー 横浜 ランチ 神奈川県 ランチ

※当施設情報は2025年6月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

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総合評価：
93.67pt. / 100pt. 1位 / 23件中
Google評価4.3 / 5.0 ( 86.0pt. )
4位 / 24件中
評点合計72.0 / 75.0 ( 96.0pt. )
1位 / 24件中
高評価率15 / 15 ( 100.0pt. )
2位 / 24件中
5つ星評価率12 / 15 ( 80.0pt. )
1位 / 24件中
非低評価率15 / 15 ( 100.0pt. )
2位 / 24件中
非1つ星評価率15 / 15 ( 100.0pt. )
4位 / 24件中
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レビュー一覧

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Msdのプロフィール画像 Msd
評価：
投稿日：1ヶ月前
味噌ラーメン(1050)ライス中(200)
新潟の味噌を使ったスープはガツンと塩味も効いて野菜豚の旨味と相まってうんまい、麺は中太麺でツルもち、野菜が玉ねぎたっぷりでひき肉モヤシとたっぷりでご飯との相性も抜群チャーシューは香ばしい風味で美味い
0
Hide Yamamotoのプロフィール画像 Hide Yamamoto
評価：
投稿日：1ヶ月前
半年程前にふらっと立ち寄った大和の味噌ラーメン店、ラーメン郷の味に感動し、それ以来味噌ラーメンの大ファンに。ただ、国道467の渋滞を考えるとどうしても重い腰になる。

雪ぐにという評価の高いラーメン店を発見。家からも40分でいけそうだ。とハンドルを握った。

開店30分前に到着したが、すでに行列。結果、食べるまで60分かかったが、お店のスタッフの方々がとても親切なので全くストレスにはならなかった。

ここの味噌ラーメン、本当に美味しい！
とにかくアッサリ、という表現が正しいか自信がないが、とてもマイルドです。
ラーメン剛の味噌ラーメンは、スープ表面に油が覆い被さり、良い意味でボールドなフレーバーが最高だが、ここのはあっさりとしている。

辛さは1にしたが、私には丁度良かった。
100点の味噌ラーメンでした。

This is the top-ranked miso ramen restaurant in Kanagawa Prefecture.
The miso ramen here is very mild, unlike traditional Japanese miso ramen, which has a strong and bold flavor. However, it is a super delicious miso ramen with a tons of umami flavor.
It is easy for tourists to try it!
0
Yu Tuのプロフィール画像 Yu Tu
評価：
投稿日：1ヶ月前
移転前からずっと通っていますが、常に味が進化しているように感じます。
特に辛味噌は麺・スープ・具材のバランスが良く、何度でも食べたくなります。

また接客やサービスも素晴らしく、自分が行ったラーメン屋ではNo1です。
子連れでも気兼ね無く行ける点も高ポイント。

スープ熱めだからか、具材が多いからか、客の回転はさほど良くなく、また最近は人気が出過ぎてお店の並びはスゴいです。
休日は行列必至なので、自分は空いている時間を探して通う様にしています。

駐車場は店の前に2台、お店の左右に2台分が無料です。
また、中田駅側にある有料駐車場に停めた場合、トッピングが1品サービスとなります。
0
フジモトのプロフィール画像 フジモト
評価：
投稿日：1ヶ月前
味噌ラーメンで神奈川No.1と呼び声高いこちらのお店。食べログでも高い評価を受けている。

11時過ぎに到着すると、既に行列ができていた。店先の駐車場に空きがないため、近くのパーキングに駐車した。指定のパーキングを使うとトッピングがオマケされるサービスがある。食事代＋400円を計算に入れておくと良いだろう。

外の待合所と店内の待合室の合計約1時間を経てようやく着席。待合室には有名人のサインが多数飾られており、知名度の高さを窺わせる。

客数の割に回転効率が悪いと感じた。一つ一つ丁寧に作り込んでいるため、やむなしなのかもしれない。作り置きせず、注文後に小鍋で玉ねぎやもやしといった具材を煮込むため、時間がかかっているようだ。かなりの空き席があるにも関わらず入店できないのは、外から店内の見える待ち客としてはストレスが溜まる要因となるが、ご理解とご協力をいただきたいところだ。

スープの第一印象としては、かなりの塩気とニンニクの強いパンチの効いた味。ご飯のおかずとして食べても充分なので、万人ウケする味といわれると疑問符が付くだろう。個人的にはしょっぱいと感じたが、玉ねぎとひき肉入りのスープは後を引く旨みが出ていた。どちらかといえば若い男性客が好む味付けである。チャーシューも種類を選ばず、丁寧に作られている。炭火焼きのような香りも演出として良い。

店内は衛生的で、スタッフの仕事ぶりも丁寧かつ爽やかで、終始好印象だった。商品の提供スピードを上げれば言う事なしである。店の周辺道路は狭いので、店の駐車場を期待せずに、近くのパーキングに止める勇気が必要だ。
0
荒波拓海のプロフィール画像 荒波拓海
評価：
投稿日：1ヶ月前
味、接客が素晴らしく、店主をはじめ、スタッフの皆様は本当に温かい人柄をされています。
限定ラーメンも常に入れ替わるほどに豊富です。
絶え間ない笑顔と元気な声で最高の時間を過ごせます。
0
3150 jinjinのプロフィール画像 3150 jinjin
評価：
投稿日：2ヶ月前
味噌ラーメン雪ぐにさん🍜⛄️
味噌つけ麺特大 1300円
チャーシュー全のせ 500円
味付けうずら 150円

熱々な野菜達と🔥味噌の奥深い風味とピリ辛、更に程よい酸味で最高のつけスープ。ビシッと締められた麺が相性抜群✨️チャーシューも全部超美味🐷
割スープまでしっかり堪能！

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした🙏
#味噌ラーメン雪ぐに
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鈴木洋二のプロフィール画像 鈴木洋二
評価：
投稿日：2ヶ月前
ニンニクの効いたコクのある味噌󠄀ラーメンでした。個人的にはコーンの甘みがあったほうがより美味しくなると思うので次回はトッピングしてみようと思います。
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けんのプロフィール画像 けん
評価：
投稿日：2ヶ月前
平日のお昼に行きました。人気店で30分待ちぐらい、店員さんの対応大変良く、味噌ラーメンを美味しくいただきました。写真は少し食べてから撮ったので、念のため補足です。
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もうたくさんのプロフィール画像 もうたくさん
評価：
投稿日：2ヶ月前
平日18時過ぎ訪問。
外待ちはいなかったですが満席で中待ち9人。
すぐに外の様子を聞きに来てくださった店員さんが外で待つように伝えてくれました。
そこから中の待ち合いが空いたら食券購入をするように伝えられたので食券購入。甘エビ味噌ラーメン1100円、味玉120円、チャーシュー全盛500円を購入。有料の駐車場に停めている場合は駐車券提示でメンマ、海苔、バターのいずれかをつけてくれます。
30分ほどで着席し、そこから6分ほどで着丼。
チャーシューは予想以上に肉厚で５種類が楽しめておいしそう。

●スープ
想像以上に甘エビの香りがし、食感は甲殻のざらつきもありつつ海鮮味がすごい。それでいてニンニクの効いた味噌スープ。味噌は濃厚で渋めな大人な味だがベースのスープの旨みと野菜の甘さで食べやすく、脂がすくないので老若男女問わず愛される味。

●麺
縮れ麺であるが札幌味噌の卵麺のような独特な香りはなく、小麦が薫り麺だけでも非常においしい。

●チャーシュー
これが絶品。吊るし焼きのももチャーシューは硬いが噛むほどに臭みのなち豚肉の旨味が感じられる。他の吊るし焼きも味についても同様で焼肉に来たのかと錯覚するような燻した香りと肉の旨みが感じられ、食感が異なるイメージ。巻きバラチャーシューはほろほろで味付けも抜群。レアチャーシューは血合いがみられたが嫌な感じなくこれもおいしく感じてしまう。

●味玉
味噌ダレにつかってるとのことだったが正直卵自体の濃厚な味わいが強く、この種の卵を使用してるよくある味玉と区別がつきませんでした。

総合すると評判通り非常においしいラーメン。
個人的には甘エビよりもノーマルの味噌のほうが楽しめたのかもしれないです。
あとは好みですがラードの膜のある味噌ラーメンが自分は好きなのでそれ含めて味は星4。
とはいえ、この手の味噌ラーメンでははじめておいしいと感じたし、チャーシューの完成度が半端ない。
そしてなによりも店員さんの対応や活気が素晴らしい。
また違う味を試しにきたいですね。
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Taylor Ryusukeのプロフィール画像 Taylor Ryusuke
評価：
投稿日：2ヶ月前
看板メニューである、味噌ラーメンは当然のことですが、塩ラーメンにトッピングのレアチャーシューやライスも美味しかった。
つまり、どれを食べても美味しいということだと思います。
次回は醤油ラーメンを味わってみたい。
あと風によっては、ここのお店の香ばしい臭いが家まで届いて、食べに行きたくなる近所のお店。
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