飲食店

a canto 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
a canto 
所在地
〒540-0013 大阪府大阪市中央区内久宝寺町3丁目1−10
営業時間
月曜日: 12時00分~15時30分, 17時30分~23時00分
火曜日: 12時00分~15時30分, 17時30分~23時00分
水曜日: 定休日
木曜日: 12時00分~15時30分, 17時30分~23時00分
金曜日: 12時00分~15時30分, 17時30分~23時00分
土曜日: 12時00分~15時30分, 17時30分~23時00分
日曜日: 12時00分~15時30分, 17時30分~23時00分
電話番号
レビュー件数
39
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総合評価:
99.00pt. / 100pt. 9位 / 141件中
Google評価4.7 / 5.0 ( 94.0pt. )
18位 / 143件中
評点合計30.0 / 30.0 ( 100.0pt. )
14位 / 143件中
高評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
31位 / 142件中
5つ星評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
12位 / 140件中
非低評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
49位 / 143件中
非1つ星評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
72位 / 143件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:2週間前
最初から最後まで、人生で最も素晴らしい食事でした。まさに息をのむような美しさ
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
2024年8月27日の夜、私は絶品料理で有名な大阪の隠れた名店「canto」で食事をすることができて嬉しかったです。街の趣のある一角に位置し、親密な雰囲気は、窓際の居心地の良いテーブルによって完璧に補完され、夜の優雅な展開を遮るものなく眺めることができます。

予約プロセスはスムーズで、スタッフの英語の堪能さにより、私たちの経験はさらに楽しくなりました。 9 コースのテイスティング メニューは 2 時間半にわたって展開され、各料理はこの店が名誉あるミシュランの星を獲得した芸術性と正確さを証明しています。

2 つの傑出した料理は、私たちの期待を真に再定義しました。最初のムール貝のパンチャコルタ蒸しは驚きでした。これらのジューシーな一口は、豊かで柔らかい肉のシンフォニーであり、一口ごとに絶妙な風味の探求が感じられます。このテクスチャーを単に「心地よい」と表現するのは控えめな表現でしょう。サフランとミントの優しい香りと共鳴する贅沢な口当たりで、一口一口味わいたくなります。この料理は単なる前菜ではなく、食の旅への魅惑的なプロローグでした。

しかし、本当に私たちの感覚を魅了したのは、バヴェッティーニのパスタでした。それが到着すると、空気を満たす爽快なライムの爆発が私たちを出迎え、目の前に広がる視覚的な饗宴への序曲でした。印象的な黄色と、軽く揚げたような美しい光沢のあるパスタに、ボッタルガをたっぷりとあしらい、予想外でありながら調和のとれた深みを加えました。ターメリック、ライム、その他のスパイスの複雑なブレンドが、遊び心たっぷりでありながら洗練された味わいのメロディーを生み出し、口の中で踊り、フォーク一杯ごとに純粋な喜びを呼び起こします。

どのコースもそれぞれ独自の楽しみを提供しますが、カントーの卓越した料理へのこだわりを象徴するのはこれら 2 つの料理でした。一口一口食べるたびに私たちは畏敬の念を抱き、このレストランが高い評価を得ている理由が明らかになりました。大阪で忘れられない食事体験を楽しみたい料理愛好家にとって、a canto は必見です。
0
評価:
投稿日:4ヶ月前
とてもプライベートなダイニング。すばらしい!
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評価:
投稿日:5ヶ月前
本当に素晴らしいです。まさにミシュランの星にふさわしいお店です。食事、サービス、座席は完璧でした。ソムリエはワインのペアリングにも優れています。完全にお勧めします
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