飲食店

ピッツァバー ON 38TH 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
ピッツァバー ON 38TH 
施設説明
イタリアンレストラン内に併設されたピッツァバー。オープンキッチンのカウンター席で、窯焼きピッツァとワインを提供する。
所在地
〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2丁目1−1
営業時間
月曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
火曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
水曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
木曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
金曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
土曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
日曜日: 11時30分~15時00分, 17時30分~22時00分
電話番号
レビュー件数
363
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価格帯
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

ピッツァバー ON 38THの写真

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総合評価:
86.39pt. / 100pt. 44位 / 58件中
Google評価4.4 / 5.0 ( 88.0pt. )
33位 / 58件中
評点合計79.0 / 80.0 ( 98.8pt. )
19位 / 58件中
高評価率16 / 19 ( 84.2pt. )
45位 / 57件中
5つ星評価率15 / 19 ( 78.9pt. )
28位 / 57件中
非低評価率16 / 19 ( 84.2pt. )
52位 / 58件中
非1つ星評価率16 / 19 ( 84.2pt. )
55位 / 58件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1ヶ月前
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評価:
投稿日:1ヶ月前
We had such a unique, awesome, and memorable experience❣️
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評価:
投稿日:1ヶ月前
最高のおまかせピザ体験をしました。すべての食材は地元産です。サービスは本当に素晴らしかったです!ご予約を強くお勧めします。
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評価:
投稿日:1ヶ月前
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評価:
投稿日:2ヶ月前
信じられないほど新鮮な地元産の食材。軽い生地としっかりした風味の組み合わせ、シンプルなものからトリュフを使ったより高級なものまで、親密でインタラクティブな環境を本当に楽しみました。東京のほとんどのお店のようにナポリピザをやっているわけではないのが気に入っています。世界第 3 位にランクされているのには理由があります - 少なくとも 60 日前までにご予約ください
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評価:
投稿日:2ヶ月前
強いて言えば、予約が取れないことがマイナス点。
他は完璧というか…

ここのピザは全然他と違い、日本の、特に近隣の食材をふんだんに使ったピザがどんどん出てきます。
目の前で生地から作られ、具がのせられ、オリーブオイルがたっぷりとかけられ、電気と火、両方が使われた窯で焼かれる。
全く焦げたりしてないけど、カリッと仕上がるあの食感もたまらない!
ピザ生地を一口サイズいただけますが、触ってびっくり!やンわらかい!!!しかも生で食べられるとのことで食べたら…塩気が聞いたなんとも言えないふんわり食感で…これまたもっと欲しくなる!

8人のうち、ベジタリアンがいればベジタリアン対応してくれるし、ちゃんとアレルギー対応もしてくれます。

スタッフは1人の日本人シェフ、あとはサービスの人含めて外国の方。
お客さんもこの日はほとんどが外国人で、まず英語で説明、そのあとで日本語で説明でした。

異国情緒も味わえるね(笑)

ちなみに、どっかのシェフとのコラボとかの時は、テーブル席も使う&値段も上がるので、予約取りやすくなりますね。
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評価:
投稿日:2ヶ月前
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評価:
投稿日:2ヶ月前
私がこれまでに経験した中で最もユニークなピザ体験です。ピザ自体は、今まで食べたことのないピザの食感でした。フォカッチャに似ていて、軽くてサクサクしていてふんわりしています。トッピングはすべて新鮮で、季節の、ユニークなものでした。いくつかの組み合わせは確かに多かったですが、それらは常に美味しく、決して普通のものではありませんでした。トッピングの種類が豊富であるため、生地のスタイルも同様の種類のものを期待していましたが、ピザファンなら、これは間違いなく、非常に予想外で気取らない場所でのユニークな体験となるでしょう。
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評価:
投稿日:2ヶ月前
I had high expectations here after hearing glowing reviews from friends. My expectations were exceeded—this was the best pizza I’ve had!

For me, the dough is the most important part, and theirs is a high-hydration, 48-hour fermented masterpiece. The crust on their Roman-style pizza alla palla had the perfect chew and airy texture.

The lunch omakase included six slices of pizza. That sounds like a lot, but the slices were small. I did skip breakfast as well and opted to not have drinks, though the mocktail pairing did look fantastic.

If I had to pick a favorite, the sette formaggi (seven-cheese) with truffle honey would be tops. I also enjoyed a creative slice that combined house duck salsiccia, ankimo liver, and pickled carrot.

Their signature pizzino—a layered focaccia pizza filled with mascarpone, black olives, and topped with shaved black truffle—was like a grown up grilled cheese, fancy and comforting!

​​Dessert was just as memorable: a rich, luxurious chocolate hazelnut affogato with contrasting cacao nib crumble.

Beyond the food, the experience itself was very fun. The chefs were engaging and not camera-shy, even encouraging photos and videos. English was the default language.

The only downside? Reservations. With just eight seats per seating and four seatings a day, snagging a spot requires some planning. Spots open online daily, two months in advance at midnight Tokyo time.
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
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