飲食店

ビストロノミー アヴァン 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
ビストロノミー アヴァン　
施設説明
『ビストロ×ガストロノミー×バー』 バースペース併設のフレンチレストランです。 旬の食材を使ったフルコースから、カジュアルに楽しめるアラカルト、ランチメニューをご用意しております。
所在地
〒101-0021 東京都千代田区外神田６丁目８−１０ 永井ビル 1階
営業時間
月曜日: 12時00分～15時00分, 17時30分～23時30分
火曜日: 12時00分～15時00分, 17時30分～23時30分
水曜日: 12時00分～15時00分, 17時30分～23時30分
木曜日: 12時00分～15時00分, 17時30分～23時30分
金曜日: 12時00分～15時00分, 17時30分～23時30分
土曜日: 12時00分～15時00分, 17時30分～23時30分
日曜日: 定休日
電話番号
03-5846-3375
URL
https://restaurant.ikyu.com/123569/
レビュー件数
28
注目キーワード
フランス料理店
価格帯
￥10,000 以上
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総合評価：
85.67pt. / 100pt. 7位 / 13件中
Google評価4.7 / 5.0 ( 94.0pt. )
1位 / 13件中
評点合計13.0 / 15.0 ( 86.7pt. )
9位 / 13件中
高評価率2 / 3 ( 66.7pt. )
11位 / 13件中
5つ星評価率2 / 3 ( 66.7pt. )
6位 / 13件中
非低評価率3 / 3 ( 100.0pt. )
7位 / 13件中
非1つ星評価率3 / 3 ( 100.0pt. )
9位 / 13件中
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レビュー一覧

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A Mのプロフィール画像 A M
評価：
投稿日：11ヶ月前
８ヶ月ほど前にお伺いして、凄く気に入ったのでリピートさせていただきました。

美味しい、コストパフォーマンス良い、予約取りやすいでこれから凄く人気が出そうな気がします。

カウンター席もあるので一人でも大歓迎な雰囲気かのが嬉しいです。
0
Y。。 。。のプロフィール画像 Y。。 。。
評価：
投稿日：11ヶ月前
0
どらみのプロフィール画像 どらみ
評価：
投稿日：11ヶ月前
お料理・接客・雰囲気が良すぎるビストロ／フレンチ。
⁡
本場フランスや国内でもかなり有名なお店でフレンチの腕を磨いた方なのでシェフの作る料理はびっくりするくらいどれも美味しい。
⁡
しかも皆さんが気になるお値段なのですが、
ディナーコースはなんと¥6,800から。
⁡
⁡
今回私がいただいたのは
前菜2品・お魚料理・お肉料理・デザートの
【ビストロディナー5品(¥8,800)】。
⁡
前菜は4品から、お肉料理は3品から、デザートも3品から選ぶことができます！
⁡
※選ぶお料理によって追加料金がかかります！
⁡
【ビストロディナー5品】
◆前菜
フランス産 ホワイトアスパラと北海道産サクラマス
新玉ねぎのブランマンジェ（＋500円）
◆お魚料理
和歌山県産 ヒラメソースショロン
◆お肉料理
北海道産 蝦夷鹿ロティ （＋3000円）
◆デザート
桜のクレームダンジュ（+500円）
⁡
前菜一品目のサクラマスはホワイトアスパラが添えられて登場。色鮮やかさにまず目を奪われる。ソースは卵黄バターとオレンジ風味漬けでさっぱりししてて美味しすぎて心掴まれました✨
⁡
前菜二品目は今回のコースの中でも特にお気に入りな一品！なんと新玉ねぎのブランマンジェで、中には帆立と香住蟹、上には新玉ねぎのチップスが添えられておりパリパリ感がアクセントになります！これ本当に美味しすぎて、絶対に頼んで欲しいです。
⁡
お魚料理は和歌山県のひらめ。そしてほうれん草、茄子、かぶ、えんどう、ホタルイカなど野菜がたっぷり！オレンジ色のソースは鮮やかで美しい...卵黄バターのソースの中にトマトも入っているそう！お魚は一瞬でほぐれるほど柔らかったです！！
⁡
お待ちかねのお肉料理は、蝦夷鹿が気になりこちらをチョイス。シェフは火入れが上手すぎると聞いていたのでとても楽しみでした！カウンター席の目の前がキッチンなので過程を見れるのですが、お肉の断面の色が綺麗すぎて火入れ具合が完璧すぎる。お肉はびっくりするくらい柔らかくて噛むたびに鹿肉の旨みを感じられる。しかもソースは赤ワインソースではなく、赤ワインと徳島県のねさしみそを使ったソースなのでより濃厚で味噌の甘さも感じられてお肉に合いすぎたのです！！！絶品すぎ！！✨✨
⁡
最後のデザートも過去一レベルで美味しくてコースの〆にふさわしい一品。
シェフが小さな花びらや食材を丁寧に載せて作り上げた可愛らしい見た目で、クレームダンジュというもの！桜の甘い香りとフランボワーズのさっぱりとした味が最高でした。
⁡
また、お料理に合わせてソムリエの方がワインなどをおすすめしてくれるのですがワインに詳しくない私でもこれが飲んでみたい！と即決できたくらいに説明がお上手でありがたかったです！
⁡
味も接客もお店の雰囲気も良すぎてまた行きたい。
ごちそうさまでした。
0
かわむらとしちゃんのプロフィール画像 かわむらとしちゃん
評価：
投稿日：1年前
食器のセレクト、保温状態、お料理の説明が丁寧お客様目線の対応は特筆すべし、また利用したいと思うお店です。帰りのお見送りも丁寧です。お魚料理がおすすめです。
0
y_koのプロフィール画像 y_ko
評価：
投稿日：1年前
こぢんまりとした店ですが接客は最高なものでした。お魚、お肉とダブルメインのコースにしましたが最高に良いランチができました。繊細な盛り付け。見た目も味も満足でした。大人のワインのような葡萄ジュースもお勧めです。また行きたいと思います。ご馳走様でした。
0
なつみの図書館のプロフィール画像 なつみの図書館
評価：
投稿日：1年前
過ごさせていただいた空間全てから素晴らしかったです！
行かないと損だと思います！
0
K Tのプロフィール画像 K T
評価：
投稿日：1年前
初めて伺いましたが、期待以上の素晴らしい食事となりました！
料理はどれも繊細で美味しく、特にコースの魚料理の火入れが絶妙で、私の好みにぴったりでした。食材の旨みをしっかり引き出していて、食べるたびに感動しました。
さらに、接客もとても丁寧で温かく、リラックスして食事を楽しむことができました。
初めて訪れたにもかかわらず、またすぐにでも行きたくなるような居心地の良さがあり、間違いなくお気に入りのお店になりました！今後もぜひ通いたいと思います。
0
USC motherのプロフィール画像 USC mother
評価：
投稿日：1年前
シェフが丁寧に作ってくれましたが、具材が貧弱で、鴨肉は臭みがあり、仕上がりも物足りなく、味も申し分ありませんでした。
0
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