飲食店

ビストロ トロワキャール BISTRO TROIS-QUARTS 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
ビストロ トロワキャール BISTRO TROIS-QUARTS 
施設説明
東急世田谷線 松陰神社前駅 徒歩0分 シェフとマダムで運営する 3卓のテーブル席とカウンターのフレンチレストラン。 フランス料理の伝統的な技法を大切にし、ヨーロッパや国産の厳選された季節の食材で丁寧に料理を仕上げています。 大切な記念日や特別なお食事の時間をご夫婦 パートナーでゆっくりとお楽しみください。心を込めておもてなしさせて頂きます。 ■ランチ ディナーともにコース料理でのご案内、営業時間前までにご予約をお願いします。 ■ご予約はお電話 又はWEBでお願いします。 ■WEB予約は Google Instagram facebook にリンクがあります。 ランチは前日23時、ディナーは当日15時まで受付。 ■直前はお電話で空席確認して下さい。 03-5787-6362 ■お子様連れ ランチタイム 可 ディナータイム 小学生未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 ◎営業時間 [火 水] 18:00~23:00(L.O. 21:00) 木 金 土 日 祝] 12:00~15:00(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.21:00) ◎定休日 月曜日 月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日代休になります。 ご予約お待ちしております。
所在地
〒154-0023 東京都世田谷区若林4丁目21−4 宮田屋ビル 2階
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 18時00分~23時00分
水曜日: 18時00分~23時00分
木曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
金曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
土曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
日曜日: 12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
電話番号
レビュー件数
64
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価格帯
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※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

ビストロ トロワキャール BISTRO TROIS-QUARTSの写真

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総合評価:
94.67pt. / 100pt. 26位 / 82件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
26位 / 83件中
評点合計24.0 / 25.0 ( 96.0pt. )
36位 / 83件中
高評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
29位 / 83件中
5つ星評価率4 / 5 ( 80.0pt. )
35位 / 82件中
非低評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
41位 / 83件中
非1つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
47位 / 83件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:3週間前
結婚記念日にランチコースでお伺いしました^_^
全てのお料理が美味しく、色彩も美しく、丁寧で迷いのない味付けで感動しました!
パンも非常に優しく美味しく、
お二人の暖かいおもてなしも合わせて、幸せな気持ちになりました。
帰り道も家に帰っても、美味しかったねーーと、いつまでも夫と余韻にひたりました!
ご馳走様でした😋
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
0
評価:
投稿日:7ヶ月前
松陰神社前駅のすぐそば静かなレストラン
前から気になっていました
どのお料理も日本人の口に合うような味付けで
全て美味しかったです
特に真鯛のポワレソースは抜群でした
お腹いっぱいではありましたが
デザート美味しく、しっかりいただきました
今度はランチで行ってみたいです
0
評価:
投稿日:7ヶ月前
どのお料理も新しい発見がたくさんあってお味もすごく美味しかったです。

ガスパチョは、蟹のほぐし身とアメリカンチェリーと一緒にいただきます。アメリカンチェリーの弾けるようなパリッとした皮の食感と優しい甘さの果肉がトマトの酸味と相まって、何口食べても新しいテイストで楽しく、美味しかったです。ガスパチョは奥の方にほのかにクミンの香りがすると思いました。

手作りパンは美味しくてたくさんおかわりをいただきました。外はパリッと、中はもっちりしていてバターの香りがしました。添えられたバターには少し岩塩がかかっていて、パンに塗って食べると時々まろやか系の塩気がやってきていいアクセントでした。

前菜はカツオと焼きなす、ベルモットソースというキーワードしか覚えていませんが、すごく美味しかったです。
カツオはマリネされていて、夫と「目隠しして食べたらマグロって言っちゃいそう」って話したくらい全く臭みがありませんでした。
あと夏の魚は魚の油がさっぱりしているイメージだと思いますが、いただいたカツオはもっちりとしていてすごくしっかり仕込みされていると思いました。
焼きなすは言うまでもなく香ばしい香りにトロッとした食感で完璧でした。
ベルモットソースは初めて食べたのでどう表現していいかわかりません。
お野菜は辛味がなく、香りも味わいも良かったです。あと紫ピクミンの花みたいなお花が入ってて可愛かったです。

ウロコをバリッと焼き上げた甘鯛の松笠焼きと、表面がこんがりしていて美しいホタテのポアレ。2種類のズッキーニと枝豆が添えられており、どちらも美味しかったです。
ソースはコクがあって、白ワインと微量に香りあるスパイス(うーん、スパイスはなんだったか忘れてしまいました)を感じました。

メイン料理はフランス産の子羊、ジロール茸、プチプチとした大粒の粒マスタード。
子羊はしっとりしていながらしっかり味わいがあって美味しかったです。ペーストになってるのは優しい甘さのバターナッツカボチャで、シルキーな舌触りで美味しかったです。
添えられた玉ねぎも甘かった。

最後のデザートは持ってきていただいた時にすごくふるふると揺れていて面白くて可愛かったです。
レモングラスの爽やかなジュレに甘味と酸味が程良いヨーグルトのプリン(語彙力不足でプリンと表現してます)、アイスクリームが乗せられていて、赤いソースは薔薇と桃のソース。
このソースの薔薇の香りが最強にエレガントでした。

ワインは食事に合わせてペアリングしていただきました。
どちらも相性良く、いい食事をさせていただきました。

お店も落ち着きあるすてきな空間です。
テーブル毎にアルコールランプに火を灯してくれます。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
0
評価:
投稿日:9ヶ月前
美味しいお店です。料理は良いですが、なかなか料理が出てくるのが遅いのだけは少し疲れるかなと。
0
評価:
投稿日:10ヶ月前
このレストランはなんと驚くべき驚きでした!非常に洗練され、新鮮でバランスのとれた料理。前菜、魚料理、肉料理、デザートは本当に美味しかったです。厳選されたシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ジュラワイン。強くお勧めします。
0
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