飲食店

越後へぎそば 桂屋 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
越後へぎそば 桂屋　
所在地
〒164-0012 東京都中野区本町６丁目２１−１６ セントラルフィールド 1F
営業時間
月曜日: 11時00分～22時30分
火曜日: 定休日
水曜日: 11時00分～22時30分
木曜日: 11時00分～22時30分
金曜日: 11時00分～22時30分
土曜日: 11時00分～22時30分
日曜日: 11時00分～22時30分
電話番号
03-6454-1107
URL
ー
レビュー件数
208
注目キーワード
蕎麦店
価格帯
￥1,000～2,000
該当ランキング
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総合評価：
82.85pt. / 100pt. 328位 / 611件中
Google評価4.3 / 5.0 ( 86.0pt. )
242位 / 630件中
評点合計41.0 / 45.0 ( 91.1pt. )
279位 / 625件中
高評価率9 / 10 ( 90.0pt. )
291位 / 605件中
5つ星評価率5 / 10 ( 50.0pt. )
365位 / 553件中
非低評価率9 / 10 ( 90.0pt. )
426位 / 620件中
非1つ星評価率9 / 10 ( 90.0pt. )
495位 / 625件中
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Kylie Briggsのプロフィール画像 Kylie Briggs
評価：
投稿日：11ヶ月前
とてもおいしい食べ物とスタッフはとても親切で親切でした。子供たちがちょっと迷惑していました。私の醤油ラーメンは美味しかったし、夫は彼の刺身盛り合わせが日本で食べた中で一番美味しい刺身だと言いました。
0
San Kin (カッコーの巣)のプロフィール画像 San Kin (カッコーの巣)
評価：
投稿日：11ヶ月前
へぎそばも美味しいが、ラーメンも美味しい。長岡ラーメン、醤油生姜どちらも美味しい。おすすめは、椎茸ラーメン。たっぷり椎茸と豚バラのあんかけ。椎茸のカットの仕方も食欲をそそります。
0
松浦剛のプロフィール画像 松浦剛
評価：
投稿日：11ヶ月前
0
自称ちゃんのプロフィール画像 自称ちゃん
評価：
投稿日：1年前
この日の夕食は新中野にて。

間借り営業の『PARFAIT HOSHINO』さんでパフェをいただいた後、新中野駅までの動線に見つけておりました、この日の目的の『桂屋』さんというお店でした。

こちらは、

『新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば　桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。』とのこと。

食べログ予約サービス経由で予約の上で伺い、テーブル席へ案内いただきました。

税込８２５円の朝日山を飲みながら、この日いただきましたのは、税込５，２２５円の十日町コースで、

①前菜３種盛合せ

いかの塩辛や煮物など、日本酒がススム前菜たちでございました(＊ﾟ∀ﾟ)ﾉ€[酒]

②そばの実サラダ

そばの実が食感と風味のよいアクセントになった、さっぱりとしたサラダ、美味しくいただきましたo(*⌒―⌒*)o

③お刺身

マグロ、カンパチ、〆サバ３種の刺身。

濃口醤油をお供に、日本酒が合う味わいを楽しませていただきました(*￣∇￣)ノ

④国産鴨の陶板焼き

鴨肉に南瓜、玉ねぎ、ねぎ、獅子唐、舞茸など汁気が多くグツグツ熱々で供されましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

濃い目の味付けで白飯にそのままかけたくなる、１品でございました⊹⋛⋋(◐⊝◑)⋌⋚⊹

⑤天ぷら盛合せ

大ぶりの海老と獅子唐の天ぷら、卓上の新潟の塩と、大根おろしを溶かした天つゆの２パターンで美味しくいただきました(๑╹ڡ╹๑)

⑥越後へぎそば

へぎそば独特の映える盛り付けで供されました。

布海苔を使ったそばの色味、歯ごたえとツルツルっとした喉ごしを、卓上のからしをのせ、塩気強めでコクのあるつゆにくぐらせて、堪能させていただきました(*´з`)

⑦デザート

そばのアイス、別腹で楽しませていただきました(〃´∪｀〃)ゞ

お会計は６，０５０円、新中野で新潟の味を楽しめてよかったと思います(^_-)-☆
0
戸部卓治のプロフィール画像 戸部卓治
評価：
投稿日：1年前
へぎそばうまい　最高だ！
0
YUMI Nのプロフィール画像 YUMI N
評価：
投稿日：1年前
休日の昼飲みに、新潟のお酒🍶が沢山あります。何も言わないのに、チェイサーが出てくるなんて、嬉しい😃💕
お蕎麦はツルツル、天ぷらはサクサクで、大満足でした！
人気なのがよくわかります。
0
swpark1940@gmail.com@gmail.com박신웅のプロフィール画像 swpark1940@gmail.com@gmail.com박신웅
評価：
投稿日：1年前
0
aaa aaaのプロフィール画像 aaa aaa
評価：
投稿日：1年前
0
おるもん。のプロフィール画像 おるもん。
評価：
投稿日：1年前
0
Toshimasa Fukuokaのプロフィール画像 Toshimasa Fukuoka
評価：
投稿日：1年前
0
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