飲食店

和琉沖縄料理 さりぃ 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
和琉沖縄料理 さりぃ 
所在地
又吉ビル B-1, 1丁目-12-5 牧志 那覇市 沖縄県 900-0013
営業時間
月曜日: 18時00分~23時00分
火曜日: 18時00分~23時00分
水曜日: 18時00分~23時00分
木曜日: 18時00分~23時00分
金曜日: 18時00分~23時00分
土曜日: 18時00分~23時00分
日曜日: 定休日
電話番号
レビュー件数
87
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総合評価:
99.33pt. / 100pt. 17位 / 552件中
Google評価4.8 / 5.0 ( 96.0pt. )
51位 / 557件中
評点合計45.0 / 45.0 ( 100.0pt. )
28位 / 555件中
高評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
109位 / 554件中
5つ星評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
19位 / 544件中
非低評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
186位 / 555件中
非1つ星評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
220位 / 555件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:4週間前
【和琉料理さりぃ】
沖縄ゆいれーる県庁前駅と美栄橋駅の間にある飲食店。平日夜に事前にネット予約をして訪問しました。
沖縄出身かと思いきや、なんと北海道北見市出身のオーナーがワンオペで沖縄食材を用いた創作料理を提供してくださいます。
以下のコースでしたが、今後那覇に旅行した際には必ず訪問したいと思えるくらい素晴らしいお店でした。
1品1品とても手が凝っており、素材へのリスペクトも感じられ、東京では倍以上はしても不思議ではないクオリティです。
大好きなお店になりました。ごちそうさまでした!

———————————
1.ちんぴん×本マグロ、ラディッシュ
2.アジ、葱、島らっきよ
3.アカマチ、そら豆、マッシュルームのコンソメ
4.泡で食べるお造り アカジンミーバイ
5.でいご豚のロースト、宮古島の玉ねぎ、宜野座のベビーリーフ、黒糖・ワイン・八丁味噌のソース
6.じゅーしー×芋×チーズ、ネギ油とお出汁
7.苺とバニラのパフェ
(乾燥させて砕いたサーターアンダギーを大地に見立て、大地に転げ落ちた苺を表現)
食後にジャワティー(ルイボスティー)
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
以前接待で那覇の飲み屋に行った時、「オススメの料理屋ある?」とお店のママに尋ねたところ、
「『さりぃ』がオススメよ!!」
と言われたので、ずっと行きたいと思っていたところ、やっといけました。

さすがママさんが絶賛するだけはある。沖縄食材に洋の技法を融合させた創作料理の数々は、見た目にも素晴らしく、どれも美味しかったです。

シェフもとてもフレンドリーでおもてなしが抜群。私の隣にいた日本語不可のオーストラリア人のお客様にもGoogle翻訳を駆使して一所懸命にサービスをしていたのはとても印象的で好感がもてました。

料理もサービスも素晴らしいオススメのお店です😊
ーーーー
之前有次在那霸接待客人,去了當地酒店。我就順口問店裡的媽媽說「有沒有推薦的料理店啊?」

她立刻說「一定要去吃『Sarii(さりぃ)』,超推薦!」 從那時候我就一直很想去,最近終於成行啦~

果然不愧是媽媽極力推薦的店!這家店用沖繩在地食材結合西式料理手法做出來的創意料理,每一道都超用心,視覺漂亮、味道也超棒!

廚師本人也很親切,接待服務非常到位。尤其讓我印象最深刻的是:我旁邊坐著一位完全不會講日文的澳洲客人,廚師居然用 Google 翻譯努力跟他溝通、介紹菜單,超級貼心也讓人感受到滿滿的誠意!

這間店不論是料理、味道、還是服務都一流,絕對值得一試!
ーーーー

A while back, during a client dinner in Naha, I stopped by a local snack bar and asked the mama there, “Do you have any favorite restaurants to recommend?”
Without hesitation, she said, “You’ve got to try Salii—it’s amazing!”
I’d been meaning to go ever since, and I finally made it.

And wow—she was totally right.
This place serves creative dishes that fuse local Okinawan ingredients with Western techniques.
Everything was beautifully plated and absolutely delicious.

The chef was super friendly and welcoming, and what really left an impression on me was how he used Google Translate to try his best to communicate and serve an Australian guest next to me who didn’t speak any Japanese.
It was such a kind and genuine gesture.

Great food, great flavor, great service—highly recommend this place
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評価:
投稿日:1ヶ月前
昨年の4月の旅行中に食事をいたしました。4歳の息子も一緒にカウンターだったので、心配だったのですがお客様も良い方々で問題なく過ごすことができました。お食事はもちろん素晴らしく、ペアリングのお酒も良いものをご提案いただぎ、大満足でした。旅行中のレストランはあまり再来したいと思うことはないのですが、夫が珍しくこちらに伺うためにまた沖縄に行こうと言うくらいでした。是非またお伺いしたいです。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
初めてお邪魔しました。
お店の雰囲気は良いし、どの料理もシェフのこだわりが詰まったもので、大変美味しくいただきました。
ワンオペで忙しそうでしたが手際よく料理やお酒の提供もスムーズ。
とても気さくなシェフで楽しいお話もたくさん聞け、満足した時間を過ごすことが出来ました。
また来月伺いますので、よろしくお願いします。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
沖縄の地元食材を和洋折衷した創作料理は、伝統的な料理に慣れている方も、少し新しい味を試してみたい方にもおすすめです。また、コストパフォーマンスの高い価格で数種類の日本酒を楽しむことができます。

料理提供時には携帯電話の通訳を介して料理の紹介を行いますので、日本語が苦手な方でも料理の構成やコンセプトを大まかに理解することができます。

当日は、たまたま上司や隣のお客さんとお話をさせていただきましたが、上司はとても深い歴史の知識を持っていて、その会話から新たな知識もたくさん得られました。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
ワンオペ営業でしたが、接客をしながら料理を出すタイミングが絶妙でした。個性的な料理が多く和琉沖縄料理の名前がぴったりで、出されたお酒も、珍しい泡盛や私好みの日本酒がそろえてあり、至福のひと時でした。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
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T Tのプロフィール画像 T T
評価:
投稿日:3ヶ月前
仕込みから営業まで、すべて一人で行うマスター。独創的で細やかな素晴らしい料理とお酒に魅了されました!
磨きこまれたグラス、こだわりの器、綺麗に清掃された厨房にも、その姿勢が表れています。
2泊㏢の沖縄食べまくり飲みまくりの旅でしたが、断トツ1番満足店。この店の為に沖縄に行きたいと評価された人に同感です!
ごちそうさまありがとうございました。
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評価:
投稿日:3ヶ月前
沖縄の食材を使用した創作料理、
どれも美味しかったです。
10歳の息子もどのお料理も美味しく頂けました。
沖縄牛のステーキは特に美味しかったようです。
日本酒とワインの3種もそれぞれ食事とよく合ってました。
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