ただいま、変身中。 詳細情報 口コミ・レビュー一覧
名称
ただいま、変身中。
施設説明
【2025年1月限定プレミアム好評販売中！】【PayPay利用可】中野に突如出現する見た事のないラーメン屋。【ただいま変身中】 その真相は"牡蠣"ラーメン。 14年間フレンチ１本で料理を学び続けたシェフが辿り着いたラーメンの新境地。 和の食材にフレンチの技術を織り交ぜた至極の一品です。 泡だてられたスープは優しい口当たりながら濃厚。 麺もよりスープに絡み合い、低音調理した2種のチャーシューや牡蠣とも相性が抜群です。 当店がお贈りする【牡蠣ラーメン】をぜひご堪能ください。
所在地
〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５３−３
営業時間
月曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
火曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
水曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
木曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
金曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
土曜日: 11時00分～22時00分
日曜日: 11時00分～22時00分
火曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
水曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
木曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
金曜日: 11時00分～16時00分, 17時00分～22時00分
土曜日: 11時00分～22時00分
日曜日: 11時00分～22時00分
電話番号
レビュー件数
937
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価格帯
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております
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ランキング推移
レビュー投稿
レビュー一覧
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投稿日：2ヶ月前
オープンする頃に思わず発見して友達と入ってみました。
入場するとすぐ後ろにあっという間に列ができたら店舗がいっぱいになりました。
豆乳と牡蠣を加えたフランス式（？）ラーメンと紹介されていました。カキがあまり好きではないのにクリームパスタを食
入場するとすぐ後ろにあっという間に列ができたら店舗がいっぱいになりました。
豆乳と牡蠣を加えたフランス式（？）ラーメンと紹介されていました。カキがあまり好きではないのにクリームパスタを食
0
投稿日：2ヶ月前
ラーメンの味に対するより現代的なアプローチ - 牡蠣のスープが重すぎず風味豊かでとても気に入りました。丼もとても丁寧に作られて盛り付けられていました。平日の夜7時頃に夕食に到着したときは行列はなく、券売機で注文しました。飾り気のない丼は98
0
投稿日：2ヶ月前
ただいま、変身中。👊ｳｫｰ
日曜だった昨日は仕事終わりが中野だったので少し街をブラブラしてみました。
で、前から気になってたこちらで初啜りしてきました♪実は気になってたのは店名と食べログでの評価の高さぐらいで詳しく調べてないまま入店。
牡
日曜だった昨日は仕事終わりが中野だったので少し街をブラブラしてみました。
で、前から気になってたこちらで初啜りしてきました♪実は気になってたのは店名と食べログでの評価の高さぐらいで詳しく調べてないまま入店。
牡
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夜営業時だけなのかな