飲食店

プチット リュ 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
プチット リュ 
所在地
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目17−32 弥栄ビル1階
営業時間
月曜日: 17時00分~22時30分
火曜日: 17時00分~22時30分
水曜日: 17時00分~22時30分
木曜日: 17時00分~22時30分
金曜日: 17時00分~22時30分
土曜日: 17時00分~22時30分
日曜日: 17時00分~22時30分
電話番号
レビュー件数
69
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※当施設情報は2025年3月19日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

プチット リュの写真

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総合評価:
99.00pt. / 100pt. 5位 / 40件中
Google評価4.7 / 5.0 ( 94.0pt. )
8位 / 40件中
評点合計25.0 / 25.0 ( 100.0pt. )
9位 / 40件中
高評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
10位 / 40件中
5つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
6位 / 40件中
非低評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
12位 / 40件中
非1つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
15位 / 40件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:3ヶ月前
このお店、すごいですよ。ここだけのために那覇に来てもいいぐらい。県産の食材をこれでもかと使い、さらに伝統的なしっかりしたフレンチの手法と、アレンジじた独自の手法を交えて、おいしい料理ばかりです。ミミガーなど、メニュー見てたら「どうやって使うんだろ」と思いきや。トゥルトの中にさりげにアクセントとして使ってあるなど、安心の味。モーイやアワビダケなどの食材もあり、もちろん石垣牛のシャトーブリアンは見事な火入れでおいしいく、どれも楽しめました。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
一言で言えば、素晴らしい。美しく組み合わされたフレーバーが見事に表現されています。地元産と本土の食材がたくさんあります。ミシュランの星を獲得したレストランに期待される細部へのこだわり。気配りがあり、思慮深いサービス、そして良い価値。
はい、温かい職人のパンが手に入ります。
たくさんの興味をそそるロマンチックな食事や、友人や家族との特別な食事に最適です。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
△完全予約制を採用
▲ネット予約も可能
△現金・クレジットカード
▲フレンドリーで丁寧な対応
△ 美味しくて繊細だが単価が高い
▲駐車場なし
△ 不定休
▲お食事はゲストのペースに合わせてご提供いたします
△ 店内は狭く、場所も多くありません。
▲時間 17:00~22:30
△専用駐車場・畑
▲ワインの単価は高め
△ 熱湯とトイレの設置

他のレストラン同様、まずはドリンクを注文する必要があるので、まずは【フランス・フィリップ・ミッシェル・クレマン・デュ・ジュラ・シャルドネ】を選択。一杯の量の表示はありませんが、個人的には甘くて口当たりが良く、爽やかな味わいだと思います。食べ物と一緒に。

今回選んだパッケージは、
【沖縄県産豚の炭火焼き】
デザートやお茶なども含めて約10コース

プチ・ルーのメニューは以下の通りです。
①前菜
ゴーヤ(山ゴーヤー)
糸満山ゴーヤー(糸満山ゴーヤ)
横河電機のゴールデンバレルパイナップル
南城産ドラゴンフルーツ(南城産ドラゴンフルーツ)

テーマは沖縄名物の山ゴーヤ。ドラゴンフルーツとゴーヤの風味が効いたミルクセーキのような味わいです。 上にはドライドラゴンフルーツが蓋として入っており、その隣の小さなパフも塩味で、ゴーヤをベースにしています。小さなスプーンにパイナップルの氷が入っていて(アイスキャンディーのような味)、半分ゴーヤと半分パイナップルのような味わいで、食欲をそそる爽やかなスナックで、まさに沖縄をダイレクトに表現しています。 .スタイル。

②ポーポー(沖縄ブリトー)
沖縄県産天然本まぐろ(沖縄県産本まぐろ)
油谷村産落花生(余谷村産落花生)
伊江島産島ラッキョウ(伊江島産そば)

沖縄発祥の『ポーポー』は、小麦粉を練り込んで甘味噌で巻いた沖縄の伝統的なロールケーキですが、こちらは落花生やマグロ、そばなどの具材を入れて巻いたものです。楽しんだ。

中身が違うので、全体の食感は植物のシャキシャキ感と落花生の粒々感があり、外皮は餅皮のような多層構造で素晴らしいと思います。一番外側の層が最初です。 えごまのベースは手巻きに似ていて、塩味の餅を食べているような味わいです。

③鮎(鮎料理)
鹿児島県志布志産ナマズ(鹿児島県志布志産鮎)
糸満産キュウリ
泉州産水ナス(大阪泉州産水ナス)
南城産レモン(南城産レモン)
Home-grown Hochiber (自家栽培よもぎ)
三井の自家製かまぼこ(自家製青かまぼこ)

この料理で驚いたのは、レモンソースがとても美味しいということと、もう一つが「塩梅パウダー」だということです。味は酸味と甘みがあり、魚の下にはナスと枝豆が入っており、魚介の香りがたっぷりでとても美味しいです。

上にカリカリとした米の香り(ポップコーンのような香り)があり、魚肉は柔らかくて甘く、口に含むと魚皮自体は少し苦みがありますが、すぐに甘い肉の食感が続き、キュウリなど色々な具材と合わせても美味しいです。この料理にはソフト法が合いますが、ソフト法自体は小麦の味がしますが、バターと合わせるととても滑らかで柔らかくなります。 。

④ニース风サラダ(ニースサラダ)
自家製トマト(自家製ドライトマト)
泉州産エンドウ(大阪泉州産エンドウ)
岛オクラ(しまオクラ)

フランスのニースのサラダをテーマにしたこの料理は、全体的にはまあまあだと思いますが、他の料理と比べると、これはちょっと普通ですが、中の泡が特製でかなり美味しそうです。冷凍食材の食感と塩うずら卵の存在により、サラダ自体にも複数の食感があると考えられています。

⑤ ピペラード(フランス・バスク料理)
糸満漁港直送アカシマハタ(糸満漁港直送)
フランス産ハム
糸満産バジル
八重瀬町のピーマン(八重瀬町のピーマン)
フランス・バスクピマン・デスペレット(フランスバスク産ピーマンとエスプレットピーマン)

この料理は地元のフランスバスク料理をベースにしています。通常、揚げたピーマン、玉ねぎ、トマト、その他の野菜から作られます。しかし、ここでは赤線魚とも呼ばれる三高級魚の一つ、アカハタをメインに使っています。しかし、魚はあまり切りにくいと思いますが、味は柔らかく、非常に特別です。

濃厚なスープ風味のソースと合わせて、添えられた具材もトマト卵風味で個人的にはフランス産の生ハムは塩辛くて豚の味がするので苦手です…。

⑥炭焼き(炭火焼き料理)
オキナワイルカ(沖縄県産豚)
泉州産新じゃが(大阪泉州産のじゃが芋)
八重瀬町産ビーツ

県産の豚肉を使用しており、一口食べると肉の良さがとても伝わってきます。豚肉自体も塩味ですが、添えてあるビーツとジャガイモの香りがさらに良く、ジャガイモは少しお餅のような味わいです。柔らかくて最後に芋の香りがじんわりと出てきて本当に美味しいです!

⑦デントン(伝統菓子)
謝花みかんケーキ店・冬瓜のピクルス
ブルーチーズ(ブルーチーズ)

この料理は食事の終わりに近づいています。使用しているのは、かつて琉球王室御用達の菓子店『八花延展』の高級菓子で、一見すると冬瓜の漬物に見える。こちらのビスケットは、見た目は塩味のチーズフィリングが入っていて、中には冬瓜のピクルスとチーズが入っていて、絶妙な組み合わせです。

⑧ トクリネゾン(デザート複数種)
南城三島バナナ (南城三島バナナ)

料理名「デクリネゾン」は、フランス語で「いろいろな料理」「材料のバリエーション」という意味なので、調べるのに時間がかかりました。翻訳すると、マルチタスクのデザートです。

バナナはアルビンマンゴーのような濃厚で滑らかな食感でとても美味しいですが、味はバナナらしく、酸味がほとんどなく、コクのある食感に加えて甘みと香りが豊かで、特別なデザートのような味わいです。中のバナナタルトも甘すぎずどれも美味しいです。

デザートタワー、オリジナルバナナ、ドライバナナ、バナナアイスクリームなどがあり、それぞれの表情が異なり、それぞれの表情が豊かで特別です。脂っこさが全くなく、食べれば食べるほど食べたくなる味です。

⑨ 小さな果物(小さなお菓子)
陸の城 静雄の「ぷちっと」(陸の国の塩を使用した国産種なしスイカ)
ヤクザのレモンは山原産

ひと口サイズのデザートは、レモンゼリー、塩チョコレート、タルト生地の3種類。種なしスイカもありますが、味は台湾スイカに似ていると思いますが、甘さの点では台湾スイカの方が良いと思います。

⑩<食後ドリンク>(食後のドリンク)
コーヒー(HOT/ICE) or エスプレッソ or 縸満产フレッシュハーブティー or 島生姜入りルイボスティー
(コーヒー、エスプレッソ、イマンフレッシュハーブティー、アイランドジンジャールイボスティー)

私はフレッシュハーブティーを選びました。ハーブティーとも言えますが、今日の紅茶はレモングラスとハイビスカスの花です。 甘いデザートとよく合います。

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メインの食事後にはハンドタオルが提供されますが、暖かくてレモングラスの香りがするようでとても使い心地が良いです。途中、ブドウの白ワインである【PAUL GINGLINGER ALSACE RIESLING】というワインを追加しました。甘味はあまりなく、香りはとてもまろやかで柑橘系の香りがあり、肉料理とよく合います。

レストランは大きくなく、食事の日はとても静かでしたが、そのうちの1人が甲高い声で食事をしていました。つまり、彼女の声はレストラン中に響き渡り、とても騒がしく、他の人の食事の邪魔をしていました。

単価も安くなく、料理も比較的凝っているので、カップルやカップルでの食事やお祝いにはとても向いている雰囲気だと思います。客のスピードに合わせてワインも提供してくれるので、単価は高めですが、どれもとても美味しいです。

ただ、店内は狭いせいか油煙の匂いがかなり強いです。店内にトイレがあり、トイレから戻ってくると超冷たいおしぼりをくれてとても心遣いがありました。

お店の対応はとても良くて、料理の内容についての説明はありますが、もう少し話すスピードが早くて、もう少し詳しく説明してもらえるともっと良いと思います。とても美味しくて絶品で、毎回この食事は重層的な味わいが豊かで、最初に理解せずに食べるのは残念だと感じます。

料理に関しては、このお店を今回の沖縄旅行で味わった中で一番おいしいと評価したいと思います。場所は郊外ですが、わざわざ行く価値はあると思います。沖縄旅行の際はネット予約もできるので、ぜひ試してみてください。満腹かどうか、追加できるかわからないので、次回再訪時にお店に聞いてみようかな。
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評価:
投稿日:6ヶ月前
まごころを込めて、丁寧に料理されていました。とっても美味しかったです。💕
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