飲食店

シノバズブルワリー ひつじあいす 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
シノバズブルワリー ひつじあいす 
施設説明
「羊を丸ごと愛す」という意味を込めて、羊好きをもっと増やしたい!という想いからスタートしたしました。クセが少なく柔らかい羊肉料理専門店。羊肉がより好きになる料理だけ食べられます。希少な部位を使用した逸品や世界各国のお料理を揃えてます。 地域の情報交換の場になるようなブルワリーを目指しております。地元で作る出来たてのビールをお届けいたします!​サーバーから直接注げる体験型飲み放題を始め、ビール専門店で20年の店長が醸造したクラフトビールに特化したお店です!!!
所在地
〒110-0005 東京都台東区上野2丁目10−7 かきくけこビル1・2・3階
営業時間
月曜日: 12時00分~23時00分
火曜日: 12時00分~23時00分
水曜日: 12時00分~23時00分
木曜日: 12時00分~23時00分
金曜日: 17時00分~23時00分
土曜日: 12時00分~23時00分
日曜日: 12時00分~23時00分
電話番号
レビュー件数
369
注目キーワード
価格帯

※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

シノバズブルワリー ひつじあいすの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価:
88.00pt. / 100pt. 2位 / 11件中
Google評価4.2 / 5.0 ( 84.0pt. )
6位 / 11件中
評点合計68.0 / 75.0 ( 90.7pt. )
2位 / 11件中
高評価率14 / 15 ( 93.3pt. )
3位 / 11件中
5つ星評価率9 / 15 ( 60.0pt. )
2位 / 11件中
非低評価率15 / 15 ( 100.0pt. )
4位 / 11件中
非1つ星評価率15 / 15 ( 100.0pt. )
6位 / 11件中
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レビュー一覧

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muのプロフィール画像 mu
評価:
投稿日:5週間前
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
ビールはすぐ提供頂けましたが、ポテサラすら出てきるまで30分かかります。雰囲気も悪くなく、ビールも美味しいのですが、もったいない感じの店でした。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
This is a place for lamb and craft beer.
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
美味しいラム肉が食べられる肉バル。
おしゃれな雰囲気で色んな場面で使えそうだなと思いました。
【店舗概要】
クラフトビールと羊に特化した肉バル。
不忍池からいちばん近い、上野2丁目仲町通りに所在する。
店名は不忍池と羊をこよなく愛すことから、名付けたとのこと。
前は和食バルだったことから、店内には陶器を使った照明など和の部分を感じる。
【お品書き】
・極上ラムパッチョ 2,200円(税込)
希少部位を含めた羊料理がメイン。
ラムチョップはもちろん、ヒレ・もも・ランプなど炭火ステーキが人気。

私は中でもお勧めしたいのは、このラムパッチョ。
生肉好きにはたまらないレア肉。
ラムの独特な臭みは全くなく食べやすい。
タマネギのソースは塩ベースで若干薄味かなと思ったが、その分ラムの味を消すことがないからラム肉好きにはこれが良い。
アーモンドなどでアクセントを付けていた。
・各種クラフトビール 780円(税込)~
自家醸造レシピのクラフトクラフトビールはレギュラー2種類。
その他にも自家醸造ビールを楽しめる。
[不忍YELL ALE]
非常にオーソドックスなクラフトビールで飲みやすい。
柑橘系の香りと苦みが楽しめる。
[SNOW MAN]
香り豊かですっきりした味わい。時より感じる苦味も心地良い。
・たんの葱塩レモン 690円(税込)
小ぶりだったものの身は柔らかくビールのおつまみに最適。白葱ダレがクセになる。
・羊のハートハツの刺身 690円(税込)
韓国ぽい味付けのコチュジャンソースに付けて食べるハツ刺。
少しソースが多すぎた印象。
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【訪問日時】
2025年1月17時30分
【場所】
東京メトロ上野広小路駅A3出口から徒歩4分(Google Mapsより引用)
【予約】
予約あり
【訪問時点の評価】
4.2点
【おすすめ利用場面】
知人・同僚・女子会・デート・家族
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評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
クラフトビールとジビエのお店です。
0
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