飲食店

名駅 鮨まつもと 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
名駅 鮨まつもと　
所在地
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目２６−８ ＫＤＸ名古屋駅前ビル B1F
営業時間
月曜日: 11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
火曜日: 11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
水曜日: 11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
木曜日: 11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
金曜日: 11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
土曜日: 11時30分～14時00分, 16時00分～23時00分
日曜日: 11時30分～14時00分, 16時00分～23時00分
電話番号
052-526-6636
URL
https://r.gnavi.co.jp/az0rbghp0000/
レビュー件数
119
注目キーワード
寿司店
価格帯
￥10,000 以上
該当ランキング
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※当施設情報は2025年4月1日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

名駅 鮨まつもとの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
96.00pt. / 100pt. 2位 / 36件中
Google評価3.8 / 5.0 ( 76.0pt. )
31位 / 36件中
評点合計35.0 / 35.0 ( 100.0pt. )
1位 / 36件中
高評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
3位 / 36件中
5つ星評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
1位 / 36件中
非低評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
8位 / 36件中
非1つ星評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
12位 / 36件中
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レビュー一覧

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田淵信絵のプロフィール画像 田淵信絵
評価：
投稿日：6日前
【ミシュラン連続掲載店が名古屋で頂ける　お寿司❢】

平日18時過ぎ　カウンターにて。
ビルの地下とは思えない　静かでお洒落な空間。
★前菜　ホタルイカ酢味噌　枝豆豆腐　桜鯛のテリーヌ　めかぶ
春の旬材が素晴らしく美味
★お造り　桜鯛　ホッキ貝　今が旬というだけあって、身が甘い〜
★大トロ
勝浦の本マグロ　脂も乗っててとろけます。
★松川鰈　エンガワすだちで、
★真アジ　葱生姜で、
★車海老
★ホッキ貝
★くろむつ
★コハダ
★鉄火巻
★筍の蓋物　熱々で出汁が効いていて　上品だけどこくがある
★桜海老とあおさの茶碗蒸し
桜海老旨味が、しっかりしてあおさとも合う
★★雲丹烏賊
★★ノドクロ雲丹　　この2品はまつもとさんのオリジナルで本店支店でも出される品との事。
★赤出汁　しじみが溶け込みトロロが邪魔してない　2つの食材のハーモニー

★酒麹のチーズケーキ
新鮮な魚はもちろんのこと　一番美味しく頂くように、添えや脇役まで、考えられた握りの数々
感動の連続でした～

ごちそうさまでした～✨️
0
Yasuo Suzukiのプロフィール画像 Yasuo Suzuki
評価：
投稿日：5週間前
0
N. (ジン)のプロフィール画像 N. (ジン)
評価：
投稿日：1ヶ月前
名駅の隠れ家鮨

家族のお祝いで利用しました

奮発して
お任せ握り特上コース　19800円です

ビールもペローニってスッキリとキレの良いものをいただきました！

幸せ〜

マグロの赤身めちゃくちゃ美味しかった

さすがの満足度でした
0
あんどのプロフィール画像 あんど
評価：
投稿日：1ヶ月前
特上お任せ握りコース、どれも美味しくて大満足！お造りは新鮮で甘みがあり、握りも香ばしく炙られたもの食感が楽しいものまでバリエーション豊か。どんぶりや茶碗蒸しも美味しくて、最後の味噌汁も出汁が効いてて最高だった。ボリュームもあってお腹いっぱいで幸せ！
0
璃映のプロフィール画像 璃映
評価：
投稿日：1ヶ月前
名古屋市中村区◇鮨 まつもと 名駅 ◇

この時間は自分へのご褒美として心ゆくまで堪能。
名駅すぐの地下にある《鮨 まつもと》へ
こちらは東京でミシュランを獲得した名店がプロデュースするお店。
せっかくの素敵なお店なので、カウンターで楽しみます(アリーナ最前確保✨)

◇お任せ握り上コース　16,500円

4種に盛り付けられた前菜を前に、イタリアビール《PERONI》で乾杯
白魚豆腐がもっちり、春若芋の胡麻だれの食感がむにっとしてて好き。ワカサギの麹煮に、うるいとホタルイカの酒盗和はお酒を飲みながらつまむのに最高！

お造りのつぶ貝と黒鯛の食感がたまらなく良く、この後のお料理にも更にワクワクしちゃいます。
握りの真鯵は、上に葱生姜が乗っており食欲を掻き立てる。
平目の上にエンガワがちょこんと乗っていて可愛らしい。
限りなく大トロに近い中トロはサシも本当に綺麗で口の中で溶けてしまいます。
北海道でも出会えない《おがわの生うに》を烏賊と共に…濃厚な雲丹の香りとイカの歯応えに顔が緩みます。
(ちなみに色が濃いのが雄、薄いのが雌ということを初めて知った夜)
若竹煮で春の芽吹きを感じる。
こういう季節を感じられるのもお料理のいいところ。
のどぐろごはんは、ほぐして食べるのですが、のどぐろの下にはまさかの雲丹！
のどぐろと雲丹の絶妙な組み合わせが美味しい。
動画に『幸せすぎん？』って声入ってて後から見てもやっぱり幸せの瞬間だったと回想。
身が引き締まった車海老はしっかりと味が乗っていて口の中に広がります。
コハダは編み込まれており見た目も素敵。
ほとんど愛知で獲れるという平貝は手の平ほどの大きさのものもあるとか。
大将に色々教えて頂きつつ味わって楽しみます。
これもカウンターならではの楽しみ♡
煮穴子は身がほっこり。
桜海老と青海苔の茶碗蒸しがとっても綺麗で、視覚と味覚、嗅覚をも楽しませてくれます。
玉子焼きがしっとりふわっとしていて和菓子の蒸し菓子のよう。
べったら漬けを頂いたら、金目鯛の炭塩乗せを
追加で頂いたのですが、お刺身の際の黒鯛とはまた違った味わい方を楽しめました。
しじみ出汁のとろろ昆布のお味噌汁はしじみをひとつひとつ手剥きしており、しじみがしっかりと感じられます。
巻物はまさかの中トロ！
握りの時も美味しかったのですが、巻物に中トロという至極贅沢かつ、ビジュの圧たるや！
もう最高でした♡
酒粕の入ったバスクチーズケーキで〆

控えめに言って最高の夜でした。
友人と大将との会話もすごく楽しかった。
文章が長くなりましたことお許しください。

ごちそうさまでした♪
……………………………………
《鮨まつもと 名駅》
・名古屋市中村区名駅3-26-8 KDX名古屋駅前ﾋﾞﾙB1F
・11:30〜14:00／17:00〜23:00
・駐車場　ありません(近隣有料駐車場有)
……………………………………
#鮨まつもと名駅
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