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ボビーズ 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
ボビーズ　
所在地
〒904-0004 沖縄県沖縄市中央１丁目５−１８
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 21時00分～1時00分
水曜日: 21時00分～1時00分
木曜日: 21時00分～1時00分
金曜日: 21時00分～1時00分
土曜日: 21時00分～1時00分
日曜日: 21時00分～1時00分
電話番号
098-955-5816
URL
ー
レビュー件数
48
注目キーワード
バー
価格帯
￥2,000～3,000
関連オプション
おいしいカクテルあり ライブ音楽あり
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総合評価：
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レビュー一覧

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おおしろなおこのプロフィール画像 おおしろなおこ
評価：
投稿日：1年前
0
kaerucompanyのプロフィール画像 kaerucompany
評価：
投稿日：1年前
バーテンダーマスターのこだわりが細部まで感じるお店。
沖縄一番じゃないでしょうか。

カクテルをお任せでお願いしたら、大きなボールに次々とフルーツを入れてくれて、最後に大きなタンク？（液体窒素）から液体を入れると煙に包まれてカクテル完成！
何だなんだなんだ？！っとサプライズの連続。

液体窒素を使ってできたカクテルは、フルーツたっぷりのパフェのよう。味と斬新さを追求した結果映えを狙わずとして、映えメニューになってる感じ。

スプーンで食べるカクテル。見たことない。
フルーツの種類によって、味のバランスを考えて、細かくカットしたり、そのまま入れたりと、プロの仕事を感じます。
美味しかったし、マスターとの話もすごく勉強になりました。

伺った時は、台風６号の影響で、エアコンが壊れてしまったそうで、自然の風と扇風機での店内でした。修理には部品の関係ですぐには修理できないそうなのですが、温度は快適です。

マスター的には、氷が溶けるスピードが早いので、バーテンダーとしては量の調整をする等、それにも対応していかないととそんな環境でもプロとしてのこだわりとお客様への満足度を追求される姿は、かっこよかったです！通いたいお店が増えました。
0
中曽根源也のプロフィール画像 中曽根源也
評価：
投稿日：1年前
0
Tony Mのプロフィール画像 Tony M
評価：
投稿日：1年前
上品なドリンクを楽しめる上品なバー。
間違いなく探す価値があります。
0
S KAZUのプロフィール画像 S KAZU
評価：
投稿日：1年前
近くで食事をした後に偶然見つけたお店。
入り口は少し入りずらい感じですが2階に上がっていくと、とても素敵なお店です。
カクテルはかなりのこだわりがあり、フレッシュフルーツ、液体窒素を使った映えら見た目で味も良かったです。
マスターとの会話も弾んで楽しいお酒を楽しめました。
おすすめです。
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