飲食店

エンジン 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
エンジン　
所在地
〒156-0041 東京都世田谷区大原２丁目２６
営業時間
月曜日: 11時45分～14時00分, 17時45分～22時00分
火曜日: 定休日
水曜日: 17時45分～22時00分
木曜日: 11時45分～14時00分, 17時45分～22時00分
金曜日: 11時45分～14時00分, 17時45分～22時00分
土曜日: 11時45分～14時00分, 17時45分～22時00分
日曜日: 11時45分～14時00分, 17時45分～21時00分
電話番号
ー
URL
ー
レビュー件数
41
注目キーワード
ラーメン屋
価格帯
￥1～1,000
関連オプション
現金のみ
該当ランキング
東京都 ラーメン屋 渋谷・恵比寿・目黒・世田谷 ラーメン屋

※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

エンジンの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
90.33pt. / 100pt. 14位 / 147件中
Google評価4.5 / 5.0 ( 90.0pt. )
6位 / 149件中
評点合計23.0 / 25.0 ( 92.0pt. )
24位 / 149件中
高評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
11位 / 149件中
5つ星評価率3 / 5 ( 60.0pt. )
47位 / 146件中
非低評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
51位 / 149件中
非1つ星評価率5 / 5 ( 100.0pt. )
79位 / 149件中
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Toshi Kuboのプロフィール画像 Toshi Kubo
評価：
投稿日：2ヶ月前
以前から気になっていてたまたま空きがあったのでお邪魔しました。
立ちで4名のみとかなり狭く、横では常連さんがお酒を飲んでいるというかなり特殊な状況でした。
つけ麺は太麺に乳化されたようにソースが絡み、味は多少塩気を強く感じました。イタリア本場の太麺で味濃いめのパスタのような味わいで、美味しく頂きました。
ラー油やお酢、山椒で途中で味変が出来るのも良いです。
ご馳走様でした。
0
rk kskのプロフィール画像 rk ksk
評価：
投稿日：3ヶ月前
今まで食べた油そばの中で一番
0
麺’s倶楽部のプロフィール画像 麺’s倶楽部
評価：
投稿日：5ヶ月前
みつぼで軽く呑んだ後、目の前の「油そばエジソン」へ
前から気になっていたお店だったので寄ってみた。

油そばがメインだが、呑み屋さんだな
入口にじょうれんが群れていたが、油そばを食べに来たって言ったら、
人が出たり入ったりする時、一度お店を出ないと奥の人は出れない。
どーぞどーぞと一番奥に通してくれた（出れないようにか　Ｗ）
立ち呑み食いカウンターのみの超狭い店
常連さんは皆、呑んでいるだけでした。

油そばメニューは
エジソン油そばと超濃厚油そばの2種。そして季節限定のまぜそば1種。
・エジソン油そばは、並盛（180ｇ）＠690（全て税込）・大盛（240ｇ）＠770・得盛り（360ｇ）＠900・
おつまみ盛り（100ｇ）夜限定＠590
・超濃厚油そばは、並盛（180ｇ）＠790（全て税込）・大盛（240ｇ）＠870・得盛り（360ｇ）＠1,000・
おつまみ盛り（100ｇ）夜限定＠690
・キンキン冷やしまぜそば＠中盛＠800・大盛＠900なんていうのもある。これは温かい時期から寒くなるまで限定

そして各種トッピング＠80・＠120・＠280
価格は安いと思います。

常連さんは、ここの油そばは美味しいから食べてみて！と言われました
それではと

●超濃厚油そば　並盛＠790（税込）をお願いしました。
店主のワンオペで狭いチュウボウながら、無駄な動きはありません

待っている間におばあさんの常連さんが来店して、私にもビールを1杯くれました。あざーす。

そして店主が手際よく麺とタレを混ぜると
10分強待ってご対麺

具は焙りチャーシュー、かいわれ、メンマ、海苔、ナルト、もやし、きざみネギ。
そして超濃厚の肝は背脂でした　そして背脂の上にはブラックペッパー掛け

まずはマゼマゼしていただきまーす。
麺はちぢれが入った太麺で、麺にはねっとりとした背脂とタレがまとわりつく
食感はムチピチとしており、弾力がしっかりとあり、歯ごたえもあります。
食べ進めると麺はゴワゴワとした食感

タレは全体的にドロリとしており、麺に良く絡みすごくパンチがあります。
醤油ベースですが、背脂の影響でまったりとした味わいが続きます。
一般的な油そばはラードの旨味が強いのですが、こちらの油の味は少し違っておりました。

チャーシューは出来上がる前に店主が炙ったモノで香ばしい

途中、味に飽きて来るので味変アイテムの力を借ります。
味変アイテムはしびれ山椒、酢、辣油。にんにくが無いのが痛いが。
酢と山椒を掛けて食べ進めます。

超濃厚はこってりんこな味わいでしたが、もたれ感はなかったです。
なかなかパンチの効いた他とは違う油そばでした。
0
Kazuki Miyashita (みやかず)のプロフィール画像 Kazuki Miyashita (みやかず)
評価：
投稿日：8ヶ月前
美味しいだけじゃなくて楽しいお店でした！
油そば目的で訪問したのですが、それ以外も美味しすぎた…
0
南波のプロフィール画像 南波
評価：
投稿日：8ヶ月前
お店の雰囲気がとても良くて、油そばもとてもおいしかったのでおすすめです！

梅水晶がめちゃくちゃ美味しいので、ここに行った時は是非食べて欲しい✨✨
0
Thibault Trescaのプロフィール画像 Thibault Tresca
評価：
投稿日：1年前
絶品まぜそば、優秀な人、即お気に入り！
0
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