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USHIGORO S. SHINJUKU 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
USHIGORO S. SHINJUKU　
所在地
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１７−１０ HULIC & New SHINJUKU 11F
営業時間
月曜日: 17時00分～23時30分
火曜日: 17時00分～23時30分
水曜日: 12時00分～15時00分, 17時00分～23時30分
木曜日: 12時00分～15時00分, 17時00分～23時30分
金曜日: 12時00分～15時00分, 17時00分～23時30分
土曜日: 12時00分～15時00分, 17時00分～23時30分
日曜日: 12時00分～15時00分, 17時00分～23時30分
電話番号
03-3341-1129
URL
http://ushigoro-s.com/
レビュー件数
155
注目キーワード
焼肉店
価格帯
￥10,000 以上
該当ランキング
東京都 焼肉店

※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

USHIGORO S. SHINJUKUの写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
98.67pt. / 100pt. 3位 / 151件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
25位 / 157件中
評点合計40.0 / 40.0 ( 100.0pt. )
4位 / 157件中
高評価率8 / 8 ( 100.0pt. )
18位 / 157件中
5つ星評価率8 / 8 ( 100.0pt. )
3位 / 149件中
非低評価率8 / 8 ( 100.0pt. )
35位 / 157件中
非1つ星評価率8 / 8 ( 100.0pt. )
44位 / 157件中
ランキング推移

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レビュー一覧

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Kohji Fjswのプロフィール画像 Kohji Fjsw
評価：
投稿日：3週間前
新年会でKコース(￥31,000)をいただきました。
全室個室、お店の方が目の前で最高の状態で焼いてくれるので安心です。
印象的だったのは「和牛燻製タルタル」。ひと口サイズのタルタルにキャビアとブルーチーズを合わせてあります。ザブトンとクリの旨みがストレートに味わえるタルタルに負けないブルーチーズの味わい。
「黒トリュフとザブトンのすき焼き」もたまらない一品。さらりと表面を炙る程度に焼いてくれるザブトンと卵黄、たっぷりと黒トリュフを載せていただくと、もうため息が出てきますよ。
名物の「シャトーブリアンカツサンド 黒トリュフ添え」は豪快に手づかみで頂きます。脂ののったシャトーブリアンをこれだけ分厚く頂けるのは贅沢の極み。サクッとした食感と脂の美味しさに言葉を失ってしまいます。
フィナーレは「のどぐろと牛ヒレの土鍋ご飯」。もうこれは説明不要でしょう。粒が残る程度の絶妙な炊き具合の土鍋ご飯に、贅沢にのどぐろと牛ヒレをたっぷりと。肉の最後にも関わらずお替り必須の一品です。
肉はもちろん合わせるワインも素晴らしいのひと言。接客も適度な距離感でリラックスできる雰囲気でサーブしてくれるので、楽しい時間を過ごすことができました。
0
鷲野政彦のプロフィール画像 鷲野政彦
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
酒好きとしちゃんのプロフィール画像 酒好きとしちゃん
評価：
投稿日：1ヶ月前
新宿駅を出てアルタ前を右、少し歩くとある紀伊国屋書店左の新しそうなビルの11階に位置しています。

たまにはご褒美ということで、ウシゴロの更に上のランクの『S』へイザ✨

◇OPEN BOOKリアルレモンサワー 1300円
新宿ゴールデン街にあるお店で作っているレモンサワーの素？！
使っているお酒が一般的な焼酎じゃない感じ？酸味もあり、酒感もあり、飲み応えあるサワーです♪

◇シャルドネ フリーマークアビー ナパ 3000円
良いシャルドネ香！香りだけで美味しいやつ⭐
味わいも香りそのまんま！そこまで重すぎずのシャルドネらしさ甘さとミネラル感、だけどもしっかりキリッとドライな後味です♪

◇オーパスワン2019 ナパ 20000円
グラスでオーパスワンが飲める？！♥️♥️♥️
ほどよいタンニンと果実香、フランスボルドー系のワインはあまり得意ではないのですが、オーパスのバランスは好き✨
これはね、もったいないけどがぶ飲み出来ちゃう笑

Kコース31000円✨
ボリューム多いので長めです！！
◆モリーユ茸と和牛のコンソメ
茸の風味がすごい！！旨味も凝縮！美味しいー✨
ジョッキで欲しいくらい美味しいやつw

◆からすみと車海老、赤身の手巻き
内もものタルタル、赤酢のしゃり、大葉。
しゃりとエビ、肉の甘み、そしてからすみの塩味のハーモニーが最高♥️

◆和牛燻製タルタル
ブルーチーズとクリームを合わせたソース、自家製デニッシュ。
ブルーチーズの塩味とお肉、そして燻香がめちゃ良い！！！

◆牛さがり たたき
牡蠣しょうゆ。たたき加減が絶妙！柔らかくも焼きの香ばしさもあり、生肉！！！という感じで良き（生肉がとしちゃんは好きなのです♥️）

◆黒トリュフとザブトンのすき焼き
かかっているタレとトリュフが合う！そして、、これは肉が溶けるやつ！
ヤバイすな、、ご飯も少し頂けるとのことで、これは至極の卵ご飯✨

◆究極の黒タン 厚切り
ろくすけ塩、青唐辛子味噌、マイヤーレモン。
タンのザク感、塩加減、肉の味わいも最高！
青唐辛子味噌もいいね！よりタンの味わい・旨味を引き出してくれるやつ✨
やっぱタンしかかタン♥️

◆特選ハラミ
にんにく醤油、マイヤーレモン。
この柔らかさ何？！肉感うまし！！塩加減もベスト！
これはヤバイね✨

◆チョレギサラダ
サニー、セルバチコ、ホワイトセロリ。
中間の箸休め的な✨

◆シャトーブリアンカツサンド 黒トリュフ
パン表面にすましバター、トリュフバター、削りトリュフ。トリュフ三昧！
ソース旨すぎ問題あり！！！笑
シャトーブリアンの柔らかさ旨さしかり、パンのサクふわしかり、ソースの旨さしかり、全てが最高の組み合わせか♥️

◆黒舞茸と厳選部位 焼きしゃぶ
炭火焼き舞茸、ミスジ、牛出汁ポン酢。
サシが凄そうに見えるが、ポン酢のサッパリさにてより美味しく食べられるやつです✨

◆特選サーロイン、ふぐ白子のしゃぶしゃぶ
出汁を注いで完成。
白子の火入れ抜群！溶ける。
サーロインも肉の甘みがすごい！贅沢に白子を巻いて食べると、口の中が幸せ♥️笑

◆口直し 水キムチ
しょうがと昆布。キュウリ、うるい、出汁シャーベット。
辛さはなく、浅漬け的な✨
あっさりとお口直し出来ます。

◆のどぐろと牛ヒレの土鍋ごはん
山椒。赤出汁。
お魚と肉の味わいダブル！
脂ののった魚と肉の濃厚感でも美味しいのだが、それを緩和して適度な味わいに変えてくれるネギ！ネギたくさんいれると個人的にはより美味しい✨

◆オーガニックチョコレートアイス
山崎ウイスキー添え。
めっちゃ濃厚！カカオの酸味もあり、とっても美味しい！！
食後のジャスミン茶も香り強めで良きです✨

うしごろではありきの、サービスがとてもよい！！
居心地の良さが半端ないですね✨
もちろん食事もとてもよく、気分も胃袋も大満足なそんなお店でした♥️
0
黃琮祐のプロフィール画像 黃琮祐
評価：
投稿日：1ヶ月前
本当に一流で超美味しい
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Poyi & Richard Chanのプロフィール画像 Poyi & Richard Chan
評価：
投稿日：2ヶ月前
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Kuan ping Linのプロフィール画像 Kuan ping Lin
評価：
投稿日：3ヶ月前
素晴らしい食事とサービス。必ずまた来ます。
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Sim Punのプロフィール画像 Sim Pun
評価：
投稿日：3ヶ月前
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Shengyin Zhouのプロフィール画像 Shengyin Zhou
評価：
投稿日：3ヶ月前
東京での初めてのディナーを本当に忘れられないものにしてくれた三枝達美氏の卓越したサービスに心より感謝いたします。提供される料理はどれも私たちの期待を上回り、最高品質の食材と創造的で驚くべき調理技術を組み合わせたものでした。このレストランは東京にいる人なら絶対に訪れるべきレストランです。最初から最後まで素晴らしい食事体験を！
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