飲食店

日本料理【さ行】 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
日本料理【さ行】 
所在地
〒107-0052 東京都港区赤坂5丁目1−30
営業時間
月曜日: 18時00分~22時00分
火曜日: 18時00分~22時00分
水曜日: 18時00分~22時00分
木曜日: 18時00分~22時00分
金曜日: 18時00分~22時00分
土曜日: 18時00分~22時00分
日曜日: 定休日
電話番号
URL
レビュー件数
87
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価格帯

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総合評価:
89.33pt. / 100pt. 101位 / 214件中
Google評価4.8 / 5.0 ( 96.0pt. )
8位 / 224件中
評点合計9.0 / 10.0 ( 90.0pt. )
141位 / 220件中
高評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
73位 / 213件中
5つ星評価率1 / 2 ( 50.0pt. )
158位 / 202件中
非低評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
99位 / 217件中
非1つ星評価率2 / 2 ( 100.0pt. )
115位 / 220件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1年前
グルメ好きな人であれば、誰もが一度は訪れたい名店『さ行』さんへ

住所非公開の予約困難な和食のお店です。
タイミングが合わず1年ぶりの来訪でした。

扉を開けると謙虚すぎるほど謙虚な、最高の接客をしてくださる弟さんが出迎えてくださいます。

この日は一月ということで、新年を祝う縁起の良いメニューが揃ったお品書きでした。

まずは初めから歓声があがった、金柑が盛られた豪華な8寸!写真におさめるのが難しいほどダイナミックです。

私は八寸の中でも特に黒豆とクリームチーズが金柑の器に盛られたものと鮭の燻製がドンピシャでお酒のアテにゆっくりお酒と一緒に楽しみました。

白子のグラタン(写真がブレブレですみません)、胡麻豆腐(ごぼうのすり流しがこれまたウマイ)、鴨と九条ネギが乗った稲庭うどんが美味で幸せの絶頂に。

途中でお腹がいっぱいになってしまい、おこわやデザートはお持ち帰りにさせていただきました。
さ行さんはお料理はもちろん、器も素敵なものをたくさん揃えていらっしゃるので、どんな器に盛られてくるのかも楽しみのひとつ。

ごちそうさまでした!
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評価:
投稿日:1年前
季節ごとにお料理が変わるのはもちろんですが
食べる人を楽しませようとする手間も惜しまずかけてくれているのがわかります
一つ一つ丁寧で見た目も華やかなお料理の数々
確かなお仕事のお椀
食べきれないほどのお料理とお酒たち
デザートもいくつもあってとても楽しくいただけます
出来立てをいただきたいのはもちろんですが
お持ち帰りさせていただいて
お家でいただくのも楽しみの一つです
大満足でした
場所が奥まっていてわかりにくいところが難点でもあり良いところですね
0
評価:
投稿日:1年前
東京における日本料理の最高峰です。
0
評価:
投稿日:1年前
【さ行という和食店】
とてもユニークな和食店に連れて行っていただいた。直球と変化球とカットボールとスローボールと消える魔球が全部繰り出されるような料理。ストライクゾーン上下左右を駆使して決してボール球にはならない立体的な組み立てがとてもユニーク。
お持ち帰り可能な料理も含めてコース料理は毎月変わるようだ。新年には手作りの水引きや稲束など祝月への敬意もしっかり。
毎日満席でお値段は13000円(ディナーと翌朝食の二食分的感覚だ)。毎日同じ人数のゲストだと手堅くもいけるし冒険もできる。スノッブな雰囲気もなく、家族的で居心地の良さの心地よさしっかり。
ちなみに予約は「取れない」ので「取った人」に連れて行ってもらうほかない。なのでまさに一期一会。
ご兄弟でやられていると聞いた。洗い場が大変だろうなあ、と思ったら後半はお母様がしっかりサポート。昭和の飲食店のあるべき姿が浮かんだ。
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評価:
投稿日:1年前
和風創作料理なのですが非常に工夫を凝らして楽しませてくれる感じです。兄弟経営のきめ細かな気遣いも良いです。
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評価:
投稿日:1年前
0
評価:
投稿日:1年前
都内某所にある日本料理店「さ行」。食べログ百名店2023。住所非公開。現在、席を持っている客以外の新規予約不可。おまかせコースに飲み物込み、さらに、甘味含めたお持ち帰り数種で13,000円。「バイトを雇うと赤字になる」ほどで、他の料理人が舌を巻く驚異のCP。兄弟で切り盛りし、早い時間には母親も店に立つ。30種にも及ぶ料理は、幅広いジャンルからどれも独創的で楽しく、そしておいしい。出されるタイミングも絶妙で、食べきれないほどの料理には、標準でお持ち帰り用のパックと手提げが出される。ホスピタリティも良く、提供されるコース込みの酒も良。
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