飲食店

カンブーザ 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
カンブーザ　
施設説明
窯焼きピザ、パスタ料理、肉料理が楽しめるエレガントなレストラン。コースメニューとワインもある。
所在地
〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２丁目１１−２ 高垣ビル
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分
水曜日: 11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分
木曜日: 11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分
金曜日: 11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分
土曜日: 11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分
日曜日: 11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分
電話番号
045-512-8882
URL
https://cambusa-2014.com/
レビュー件数
351
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総合評価：
85.72pt. / 100pt. 6位 / 16件中
Google評価4.3 / 5.0 ( 86.0pt. )
2位 / 16件中
評点合計38.0 / 40.0 ( 95.0pt. )
2位 / 16件中
高評価率8 / 9 ( 88.9pt. )
5位 / 16件中
5つ星評価率6 / 9 ( 66.7pt. )
4位 / 16件中
非低評価率8 / 9 ( 88.9pt. )
9位 / 16件中
非1つ星評価率8 / 9 ( 88.9pt. )
13位 / 16件中
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Machie Wakabayashiのプロフィール画像 Machie Wakabayashi
評価：
投稿日：3ヶ月前
0
日本暑いのプロフィール画像 日本暑い
評価：
投稿日：4ヶ月前
本格的なイタリアンレストランです。お馴染みのピッツァやパスタ、肉料理なども楽しめましたが、置いてあるシャンパンやワインが中々です。ワインがとても美味しいので、最後はチーズの盛り合わせでしめました。
最高
0
Mimimaruのプロフィール画像 Mimimaru
評価：
投稿日：5ヶ月前
0
満腹亭肉太郎（満腹ニキ）のプロフィール画像 満腹亭肉太郎（満腹ニキ）
評価：
投稿日：6ヶ月前
イタリアンは手軽にいただけるし、とりわけパスタなんかは自身でも作りやすいため、触れる機会が多かったりします。

それゆえに、お店でいただくパスタのクオリティーの高さ、とても学びになります。

今回はコースにて伺いました。
様々な料理が盛られた前菜盛り合わせから始まる。

メカジキ、ハム、スフレなど、海鮮やハム、卵をイタリアンらしいアレンジで提供いただき、多彩な味わい。

メインはピザかパスタが選べ、
迷いましたがパスタで。
時期的に牡蠣のパスタにしてみました。

菜の花、牡蠣、トマトをペペロンチーノ系の味付けでまとめられたアルデンテ食感のパスタで、冬から春に移ろう季節感も感じられ、美味しくいただきました。

最後はコーヒーを飲んで締め。
ご馳走様でした。
0
M. BGSUのプロフィール画像 M. BGSU
評価：
投稿日：6ヶ月前
＠CAMBUSA
2025/1/XX (Lunch)

横浜周辺のイタリアンとして長年名声を馳せている「CAMBUSA」さんを10年以上ぶりに訪問しました。通算３回目の利用になります。
ランチ価格は、当然値上がりしていますが、それでも気軽に利用出来る範囲内なのが嬉しいですね。

今回は、時間的制約もあり、2F席で一番ライトなランチコースの此方にしました。

■Pranzo B（プリフィックスコース）＠4,400円（税込）
■ノンアルコールスパークリング＠880円

◆Stuzzichini　はじまりのひとくち
---温かいそら豆のズッパでスタートです。

◆Antipasto　前菜
---５種類程で構成されていました。グリーンのサルサヴェルデのソースと一緒に提供された目鯛のカルパッチョと薫香が素晴らしいスペック（生ハム）が特に印象に残ります。

◆Pizza o Pasta　ピッツァ又はパスタ
---ピッツァとパスタを注文して妻とシェアする手もありましたが、ピッツァイオーロが高田太郎氏なので、ピッツァを二種類シェアすることにしました。
１枚目が、シチリアーナ、２枚目は、本日のピッツァ（+880円）にしました。
本日のピッツァは、サルシッチャのややワイルドな旨味があり、シチリアーナの方は、トマトソースを全開で楽しめるようなピッツァでした。
生地は薄めですが、しっかり旨味あり、美味しいピッツァでした。

◆Pesce o Carne　お魚料理又はお肉料理
---豚のローストにしました。もち豚は、サックリ仕上がっていて、脂身まで含めて美味しかったです。ソースは、マルサラソースでサラッとした感じで、レンズ豆が添えてありました。

◆Dolce e Caffè　ドルチェとカフェ
---オリジナルパンナコッタです。やや硬めの食感かなと思いますが、お皿に描かれたストロベリーソースと合わせて美味しくいただきました。
ドリンクは、苦みの効いたエスプレッソをいただきました。

料理の内容的には充分愉しめましたし、この内容でこの価格ならかなりコスパ良いのではないでしょうか。

サービス、雰囲気も申し分なく、楽しい時間を過ごせました。
ただ、アルコールをいただかない我々にとっては、ややサーヴが間延びした感じだったので、次回訪問時は、アフターを早めに入れてもらうようにしたいと思います。

気取った感じは全くないので、カジュアルに気軽に楽しめるイタリアンだと思います。
なお、もっと気軽に食べたい方は、1Fの「iccai」でピッツァを楽しめるようなので、其方の利用も検討してみたいです。

ご馳走様でした。
0
Chevy Tbのプロフィール画像 Chevy Tb
評価：
投稿日：6ヶ月前
前から気になっていたお店で１／１６に彼女とランチで初めて訪れました。他の方の口コミにあるよう食事に合った飲み物をソムリエが丁寧に説明してくれます。説明も端的でとても楽しいランチを食すことができました。お酒の種類も豊富です。グルメでワイン好きの彼女も大変満足していました。
このお店は大切な方と食事をする時に利用されると間違いはないと思います。
0
Katsu Ohataのプロフィール画像 Katsu Ohata
評価：
投稿日：6ヶ月前
202501
ほんと、久しぶりにきた！
お店は、変わらずで　いい感じ。

ほんとは、コースがいいんだけど
やっぱ、ピッツァたくさん食べたいので
アラカルトにしてもらいました。

焼きも生地も、文句無し！
ナポリピッツァだけど、
ジャパンクオリティーなんだよなココは
0
Yuki Amaroneのプロフィール画像 Yuki Amarone
評価：
投稿日：7ヶ月前
週末夜に妻と訪問しました。
2階のテーブル席にご案内頂きました。

店内は白を基調とした南欧風の内観でした。
ピアノのBGMが静かに流れていて落ち着いた雰囲気でした。

私は以下のコース料理を予約していきました。
「Prefixコース@9,680円(税サ込)」
コース内容: アミューズ、前菜、ピッツァ、パスタ、メイン、デザート、カフェ

そして実際に頂いたのは以下の料理です。
◯野菜のスープ
→紫大根の出汁が美味しかったです。

◯大仙鶏
→胸肉はあっさり味。胡椒が良いアクセント。

◯ピザ: レモン、パンチェッタ、サルシッチャ、モッツァレラ、黒胡椒仕上げ
→パリッとしたピザ生地は食感が良くて美味しかったです。レモン入りのピザは恐らく初めて頂きましたが、オイリーなサルシッチャ(ポーク)と良く合いました。美味しいピザでした。

◯パスタ with アサリとアーモンドペースト
→アーモンドクリームの入ったショートパスタでした。ユニークなお味でした。粘性の高いイタリアのシャルドネワインと良く合いました。

◯黒毛和牛(+1,210円 x 2名)
→広島県のブランド牛とのことです。断面は綺麗なピンク色でした。脂はそこまで強くなく、比較的あっさり目でした。シチリアのスパイシーな赤ワインと合わせて頂きました。

◯レモンケーキ、トスカーナのお茶菓子
→とても美味しいレモンケーキでした。

◯コーヒー/紅茶

ワインはお勧め頂いたスパークリング、白、赤をそれぞれグラスで頂きました。どれも美味しく、料理に合っていて、一杯1,500〜1,700円(税サ込)とリーズナブル価格でした。

サービスは男性2人に提供頂きました。
料理やワインの説明を丁寧にして頂きました。
お勧め頂いたワインはどれも当たりでした。

お会計は2人合わせて30K円でした。
メニューに表示されているコースや飲み物の価格に、消費税10%とサービス料10%(計21%)が加算されるようです。

美味しい料理とホスピタリティあるサービスで、2時間半を楽しく過ごすことができました。
どうもご馳走様でした。
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