飲食店

サローネ2007 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
サローネ2007　
所在地
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町３６−１ バーニーズ ニューヨーク 横浜 店 B1
営業時間
月曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
火曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
木曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
金曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
日曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
電話番号
045-651-0113
URL
https://www.salone2007.com/
レビュー件数
355
注目キーワード
イタリア料理店
価格帯
ランチコースとディナー メニューのある上品なイタリアン レストラン。仄暗い店内で独創的で美味しいイタリア料理とワインを楽しめる。
関連オプション
おいしいカクテルあり 個室あり 要予約
該当ランキング
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※当施設情報は2025年3月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

サローネ2007の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
98.67pt. / 100pt. 8位 / 160件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
23位 / 164件中
評点合計30.0 / 30.0 ( 100.0pt. )
4位 / 164件中
高評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
12位 / 162件中
5つ星評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
2位 / 158件中
非低評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
29位 / 163件中
非1つ星評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
37位 / 164件中
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レビュー一覧

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みのプロフィール画像 み
評価：
投稿日：1ヶ月前
ランチにドレスコード式のイタリアンは初めての体験で

お値段も決して安くはないのですが
美味しく頂きました
ペアリングしながら頂いたので

ソムリエさんが料理にあったお酒を出してくれたのでこれが
「マリアージュ」と言う物なのかと
特にびっくりしたのはみりんを飲むと言う体験をしたので料理とお酒は奥が深いんだなっと

最後に追加のグラッパの2016年物は飲みやすく美味しかったです

鎌倉にもカジュアルなサローネ店があるとの事で今度お邪魔します

贅沢で楽しいひと時をありがとうございます

ご馳走様でした
0
marimina sanのプロフィール画像 marimina san
評価：
投稿日：1ヶ月前
初のサローネ2007🍷
ペラリングまで！
美味しかった〜！
弓削シェフが挨拶に来てくださいました🥹
0
満腹亭肉太郎（満腹ニキ）のプロフィール画像 満腹亭肉太郎（満腹ニキ）
評価：
投稿日：1ヶ月前
私事で恐縮ですが、自身のデート地といえばこの元町・中華街。和洋折衷のモダンな街並みに、所縁ある土地と風景が散歩デートにピッタリの地なのです。

今回はそんな土地に1人でやってきました。
そう、このイタリアンを頂きに。

店内はとてもシックなトーンですが、非常に高級感があります。階段を降るごとに高鳴る、そんな入り口と店内の雰囲気です。
席間隔も広いですし、テーブルも大きいため色々と捗ります。

コースにて注文しておりましたので、
早速始めてもらいました。

まずはA5サーロインのスピエディーノ。
一口サイズではあるものの、メークインのマッシュポテトがトリュフ香り、サーロインのとろける味わいと合わさり、舌に強い存在感があります。

お次のマリナートは端的に言うと複雑。
というのも、幾重にも食材とソースが合わさっているから。
サーモンをベースにして、マイクロコリアンダー、りんご、卵黄ソース、ヘーゼルナッツなどが用いられています。
どこから食べても様々な顔を覗かせる、一皿で爽やかだったり、濃厚だったりと多彩な味。

やってくるスープはズッパと呼ばれるもの。
シナモンが香り、ちりめんキャベツの食感とチーズのコクが良いバランスで、通常のスープよりも味わい深い。

パスタが一つ間に挟まり、タリオリーニ。
全粒粉の麺が美味しく、うさぎのラグーの淡い野生味とシソ科の葉であるマジョラムのスッとくる爽快さが素晴らしくまとまっており、お見事。さらにリコッタチーズのコクが、パスタとしての美味しさを格上げしている気がします。

メインのお肉料理は、豚肩のロースト。
牛と遜色ないくらいの旨味があり、肉質が柔らかい。

そして、麺の量が選べるポモドーロパスタ。
50g〜80gが男性、女性は30g〜50gがよく頼まれる量らしく、少食の方でも10gから調整できるので良い感じに食べられます。

私はお腹が空いておりましたので、80gで注文。
とにかく、香味野菜を長時間煮込んでできたこのソースが美味しい…！甘さと旨みを存分に引き出されたソース、これに絡めるやや太のパスタも絶妙な硬さで食べ応えがあります。
ソースはパンにつけても美味しそう。

インサラータ、ティラミス、小菓子とデザートが続き、食後の飲み物がきます。

インサラータはミルキーなジェラートに香草やリンゴが合わさっていて、鼻を抜ける香りよく、ナチュラルな甘さがしっかりと伝わる。

ティラミスは分解したような、見た目で、
マスカルポーネと、なんと黒ビールジェラートが添えられています。これを二つ合わせて口に放り込むと、コク深いティラミスが口に広がります。

サービス、店内の雰囲気、そして料理。
どれも一つ一つの質が高く、食の体験として一度は訪れるべきお店だなと感じました。

ご馳走様でした。
0
Hsiaomin Ko (hallodef)のプロフィール画像 Hsiaomin Ko (hallodef)
評価：
投稿日：1ヶ月前
優れたサービス、考え抜かれた調味料
良い経験です
0
Rp rpのプロフィール画像 Rp rp
評価：
投稿日：2ヶ月前
0
たぅのプロフィール画像 たぅ
評価：
投稿日：2ヶ月前
時々、お友達とのランチ会で利用させていただいてます。サローネの弓削シェフはじめ松ちゃん、。
全てのスタッフさんの心配りやサービスに先ずは感謝です。
お料理は、目で感動🥹して、食べて何とも言葉にできない複雑でワクワクする色んなシェフのひねりやアクションの数々のお味に、毎回いつもいつ行っても、驚きと感動で一杯です。
いつもありがとうございます。
大好きな自分ご褒美の場所です。
0
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