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日本酒・魚料理 横浜 酒槽 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
日本酒・魚料理 横浜 酒槽 
所在地
〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸2丁目6−5 GEMS横浜 5F
営業時間
月曜日: 16時30分~23時00分
火曜日: 16時30分~23時00分
水曜日: 16時30分~23時00分
木曜日: 16時30分~23時00分
金曜日: 16時30分~23時00分
土曜日: 16時30分~23時00分
日曜日: 16時30分~23時00分
電話番号
レビュー件数
244
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日本酒・魚料理 横浜 酒槽の写真

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総合評価:
85.50pt. / 100pt. 1位 / 2件中
Google評価4.4 / 5.0 ( 88.0pt. )
1位 / 2件中
評点合計35.0 / 40.0 ( 87.5pt. )
1位 / 2件中
高評価率7 / 8 ( 87.5pt. )
2位 / 2件中
5つ星評価率5 / 8 ( 62.5pt. )
1位 / 2件中
非低評価率7 / 8 ( 87.5pt. )
2位 / 2件中
非1つ星評価率8 / 8 ( 100.0pt. )
2位 / 2件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:3週間前
横浜駅から近くの生簀のある居酒屋で、
個室は酒樽モチーフのテーブル、
天井は全面鏡、オープンキッチンのカウンターありと
出会ったことないな、このレイアウトなんて思ったり。

お通しのお刺身はアオサ醤油で、
一般的なお通し価格からしたらちょっと高いな
なんて思ったけど提供されたお刺身見たら納得。
むしろ安いんじゃない?なんて思った!

活き造りが推しだけど、
頼んでる方の見たら結構な量があったので、
気になってるものをひたすら頼みましたが、
ハズレ一個もないよ、
むしろ一緒にいた子食細くなったって言ってたよね?
食べてるじゃない?ってなってた笑

お酒に合うメニューが多く、
全体的に味付けがしっかり。

特に、衣でぼやけがちな天ぷらは、
穴子、里芋って頼んで、
どちらも一回煮て揚げているそうで、
ふっくらしていて素材の味もしっかりしていました!

炊き込みご飯はぜひ頼んでほしくて、
注文後20-30分後に提供。
ただのご飯じゃなくて薬味を追加してお出汁をかけて、
お茶漬けで食べることも可能。
...しっかり身が入ってる炊き込みご飯なので、
締め感は皆無です、この後またフード追加しました笑

日本酒の取り扱いが豊富で、
30ml、90ml、1合って頼めるのが、
嬉しい、いろんな種類頼みやすい。

しっかり、産地の都道府県と、
それぞれの味の特徴が記載されていて、
イメージしやすいのでそもそも失敗は少なめ?

以下、頼んだもの。

お通し ( 刺身盛り合わせ )
生牡蠣
なめろう
ブリ藁焼き
鰆の西京焼き
蕪のふくめ焼
だし巻き
穴子天ぷら
里芋の唐揚げ
真鯛の炊き込みご飯


一刀両断
あらごしもも酒
柚子サワー
残草蓬莱
ジンジャーエール

予約してなくても、
ビルエレベーター前で混雑状況がわかるので、
フラーっと入りやすいの良いシステムだと思いました。
0
評価:
投稿日:4週間前
お料理も美味しく、お酒も旬のお勧め日本酒などおいしかったです。店員さんの接客も良くて満足です。自分の感覚としてはお会計はデート向きの居酒屋さんでしたので、星4にしました(^^)
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
先日訪れましたが、いくつか気になる点がありました。

まず、お通しの刺身に鱗が残っていたのが残念でした。また、マグロは冷凍焼けのようで、縁が黒ずんでいました。さらに、肉の溶岩焼きを注文したところ、肉の折り重なっている部分が黒く変色していたのが気になりました。

一方でキンメの煮付けは美味しく、日本酒の種類も豊富で楽しめました。
水槽などがあり内装は凝っていてよかったです

それなりの価格帯のお店なので、クオリティを考えると気になる点の方が目立ち、再訪はないかなと思います。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
横浜駅から少し外れて、GEMSビルにある居酒屋。ただ大衆居酒屋的な騒がしいところではなく、少し落ち着いていていいお店。今回は友人たちとの食事会で利用しました。
人気のお店らしく予約があった方が良いですね。当日行ってみると、ビルの掲示板には満席と書いてありました。

店内は結構広く、中央にはぐるっと囲うようなカウンター席、また半個室のようなテーブル席などもあります。
結論、このお店はかなりおすすめです。
ちょうど、海鮮とか美味しいお魚、和食を求めていたものの、割烹料理とか懐石まではいかなくてよくて、もう少しリーズナブル、でも、大衆居酒屋のような騒がしくてチープなのは嫌だと思っていたため、まさにぴったりという珍しいお店です。

美味しい日本酒が各県ごとにいろいろと選べて楽しめ、そしてお魚料理の数々、肉、豆腐などのメニューも美味しい。
その日はカワハギの刺身がお勧めで、お店の中にある生簀にいたカワハギを捌いて出してくれました。またお勧めの土鍋ご飯も頂きましたが、これも良かった。土鍋ご飯は基本的には2人で分けるくらいのボリュームくらいなのですが、こちらの人数分にうまく配膳もしてくださるなどホスピタリティも素晴らしい。
マグロの刺身や軍鶏の唐揚げなども美味しかったです。何でも楽しめると思います。

良い日本酒に美味しい料理を楽しんでも、一人1万円しないというのも驚き。とてもいいお店でした。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
素材の良さ、雰囲気、とっても良いです。
あおり烏賊の活き造りは耳とゲソを天婦羅にして頂き、2度美味しく、何を選んでも間違いないお店です。
お酒のメニューも豊富で本当にオススメのお店です。
0
A Kのプロフィール画像 A K
評価:
投稿日:1ヶ月前
生簀から取り出した新鮮な魚介をその場で調理してくれる贅沢な体験が楽しめるお店でした。特に「カワハギの活け造り」は鮮度が抜群で、ぷりぷりの食感と肝の濃厚な旨味が最高でした!また、豊富な日本酒のラインナップも魅力的で、利き酒師が厳選したお酒が料理の味をさらに引き立てます。

店内は和モダンで洗練された空間。樽型のインテリアや一本杉のカウンターが印象的で、雰囲気も素晴らしかったです。
デートや接待、大切な人との食事にもぴったりな場所だと思います。

新鮮な魚介とこだわりの日本酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です!
0
qcのプロフィール画像 qc
評価:
投稿日:2ヶ月前
0
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