飲食店

神宮前 樋口 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
神宮前 樋口 
所在地
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目19−12 2階
営業時間
月曜日: 18時00分~21時00分
火曜日: 18時00分~21時00分
水曜日: 定休日
木曜日: 18時00分~21時00分
金曜日: 18時00分~21時00分
土曜日: 18時00分~21時00分
日曜日: 定休日
電話番号
URL
レビュー件数
52
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総合評価:
86.00pt. / 100pt. 131位 / 252件中
Google評価4.8 / 5.0 ( 96.0pt. )
12位 / 254件中
評点合計26.0 / 30.0 ( 86.7pt. )
171位 / 253件中
高評価率5 / 6 ( 83.3pt. )
151位 / 253件中
5つ星評価率4 / 6 ( 66.7pt. )
115位 / 247件中
非低評価率5 / 6 ( 83.3pt. )
195位 / 253件中
非1つ星評価率6 / 6 ( 100.0pt. )
117位 / 253件中
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評価:
投稿日:2ヶ月前
0
評価:
投稿日:3ヶ月前
お世話になってあっという間に16年経ちました。
お料理のお味も創作性もお店の雰囲気もどんどんグレードアップされ、
同時に予約がなかなか取れない事もアップグレートされました。(笑)
すんなりと週末になると気軽に訪問出来ていた頃が懐かしくもあります。
当時からお料理の美味しさは格別でしたが、ともかく手打ちのお蕎麦と、
食後に頂く甘味(葛切り)がともかく美味しくて、
巷にあるお蕎麦屋さんより遥かに美味しいと感じています。
毎回、ご主人が丹念込めて作って下さったお料理の作品を頂く思いで家族3人で伺っています。
生きている間に樋口さんに出逢えて良かった!
そんなお店です。
0
評価:
投稿日:4ヶ月前
夜の18時、知人に予約していただき3人で伺いました。
今回は個室になります。お料理の写真撮影は個室でしかできないです。
個室は3名から予約ができます!

お店に入ると、お香のとってもいい香り

ビールで乾杯して お料理がスタートしました。

☆ウニ、焼きナス、鱧の骨から取ったお出汁の煮凝

炭火でナスを焼いているので、香ばしい✨
お出汁もしっかりしているのですが、ウニの風味を壊さない程度に。このマッチングがとても素敵。

☆鮑の唐揚げ、新銀杏の素揚げ
贅沢に肉厚鮑を唐揚げに!鮑の唐揚げは初めてでしたね。新銀杏もみずみずしい

☆鱧寿司、木の芽
早速、夏の王様登場です!

☆鰻と冬瓜の椀
鰻を椀に…と思ったのですが、お出汁に鰻の旨みが染み出て、素晴らしい。冬瓜にもしっかり鰻の旨みか染みて、優しい&旨みの渋滞。

☆鯛、琵琶マスのお造り
マスは、梅塩水でいただくのがおすすめとのことで。全く臭みもなく、マスの脂がさっぱり梅で全くしつこくない

☆鱧の焼霜、玉ねぎ醤油
梅肉ではなく、今回は玉ねぎ醤油で。

☆太刀魚の唐揚げ、おろしキュウリのお酢あえ
太刀魚は、サクサク中はフワフワ

☆ニシン、万願寺とうがらし、ナスの甘煮
もちろん骨までホロホロでした!

☆岐阜 和良川の鮎、茄子の黒胡麻和え
地元のときは、父とよく鮎釣りにいきました。
懐かしい一品でした。夏に鮎は必ずいただきたいですね。天然ものなのに、脂ののりがすごくて大満足でした!

☆南高梅
お口直し。すごく立派でした!素晴らしい梅仕事です。

☆夏鹿の内腿、生コショウ、つるえんどう豆の粒マスタード和え、イチジクの胡麻ソース

樋口さんで鹿は初めてでした。大将自ら伊那まで足を運び、猟師さんとお話し、仕入れをしていると聞いて、お料理にたいしての熱意が すばらしいなと改めて感動しました。

☆とうもろこしの ご飯
☆鱧の お茶漬け
☆時雨煮
☆お新香
とうもろこしのご飯が絶品でしたね。程よい塩加減の中、とうもろこしの甘みがさらに際立ってました。シャキシャキ!おかわりしました!
鱧のお茶漬け…食べることに夢中すぎて写真とるの忘れてしまいました

☆手打蕎麦 ナスのとろ煮
これを食べなきゃ〆られない。今回はナスのとろ煮まで。女将さんが、キツネそばのような感覚で召し上がってくださいと…本当にその通りで、とても美味しい!!蕎麦もおかわりをいただきました!

☆水菓子 メロン、ブルーベリーにマンゴーソース

☆甘味
小倉のアイスモナカ
ラム無花果アイスモナカ
このモナカが好きすぎて、いつもダブルモナカ!

最後に水出しの緑茶が。

今回もとても満足させていただきました。
ごちそうさまでした。
0
評価:
投稿日:4ヶ月前
明治神宮前から徒歩10分程度、表参道や千駄ヶ谷からだと13,4分くらいかな?
都心部ですがどの駅からもちょうど離れてる静かなエリアにある日本料理のお店。

この日は貸切会に呼んでいただき訪問しました。
通常の営業では写真撮影NGみたいですね

個室が1つと、カウンター横並びで6席です。

コースはだいたい4万円か4万円弱くらいですかね?
10品と、最後の土鍋ご飯、お蕎麦、甘味
で終了なのですが、土鍋ご飯はもちろん、蕎麦もお代わり可能です。
そして甘味が珍しく4種類もあっていくら食べても許される。

コースそのもののボリュームも決して少なくないのですが、最後がたくさん食べられるのでたくさん食べる人でも満腹で帰られると思います。

お料理はどれも素材の味を大事にされていて、味付け自体は薄味なのですがしっかりとおいしくて満足感あります。
もくずカニや、季節柄松茸もたくさんいただくことができました。
松茸はフライが美味しかった。土鍋ご飯も松茸でした。でけぇまつたけ。

あと甘味のイチジク最中アイスがとても好きでしたね。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
東京では見かけない食材、独自の技法。一手間も二手間もかけた丁寧な日本料理。長年の試行錯誤により完成された芸術できないコース料理が頂けます。
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
0
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