飲食店

緒乃 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
緒乃 
所在地
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目2 曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F
営業時間
月曜日: 18時00分~23時30分
火曜日: 18時00分~23時30分
水曜日: 18時00分~23時30分
木曜日: 18時00分~23時30分
金曜日: 18時00分~23時30分
土曜日: 18時00分~23時30分
日曜日: 定休日
電話番号
URL
レビュー件数
49
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総合評価:
95.14pt. / 100pt. 32位 / 160件中
Google評価4.4 / 5.0 ( 88.0pt. )
91位 / 163件中
評点合計34.0 / 35.0 ( 97.1pt. )
35位 / 163件中
高評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
50位 / 163件中
5つ星評価率6 / 7 ( 85.7pt. )
34位 / 159件中
非低評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
74位 / 163件中
非1つ星評価率7 / 7 ( 100.0pt. )
90位 / 163件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:3週間前
オープン当初から通わせていただいてるお店。
淡路島の食材をメインに、全国から仕入れた高級食材を生かした料理をサーヴしてくれます。

Michelinも獲られ、小野大将も男前で言うことなし!!
0
評価:
投稿日:3週間前
0
T Uのプロフィール画像 T U
評価:
投稿日:1ヶ月前
北新地で知らない人はいない名店に。
店内は10席のカウンターで気さくな緒乃さんと談笑しながら和やかな雰囲気で食事の時間が進んでいきます。
時間は2時間半程で季節の料理に舌鼓。
今回は蟹、伊勢海老、シャトーブリアンと豪華絢爛な内容でした。
は3種類ありましたが中でもトリュフのリゾットが絶品でした。
0
評価:
投稿日:1ヶ月前
ほぼ淡路島産の食材を‼️
3ヶ月待ち!
全て1人で‼️

良い部分のみ使用~残りは同じビル内のワインバーで使う。
0
評価:
投稿日:2ヶ月前
2024.12訪問時
緒乃
06-6341-8171
大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F
営業時間
●lunch : 12時30分~(火・木・土)
●dinner:18時~ (月~土)
定休日
日曜日
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ミシュランガイド京都大阪2024一つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2023一つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022一つ星掲載
thetabelogaward2024Bronze
thetabelogaward2023Bronze
thetabelogaward2022Bronze
thetabelogaward2021Bronze
食べログ日本料理WEST百名店2023選出
食べログ日本料理WEST百名店2021選出
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
いただいた料理
淡路島 京都の味噌 鯨ころさえずり
やおとかつお(須磨) あおりいかいか
鮑(淡路島)リゾット
天然鯛 椎茸 みぞれ仕立て
河豚の白子醤油焼き鯛の白焼き
河豚の唐揚げ
ポルチーニ茶碗蒸し 白黒トリュフ
ヘレ炭火焼
筍(徳島)ご飯
河豚ご飯
蟹おじや
ヘレカレー
パンナコッタ
蜜柑の金平糖
抹茶
十四代 乙焼酎 秘蔵焼酎 炭酸割り
而今 純米大吟醸 白鶴錦
而今 きもと 赤磐雄町 火入れ
而今 大吟醸 簗瀬
十四代 極上諸白 純米大吟醸

2024.11訪問時
いただいた料理
河豚(淡路島)スープ
河豚身(淡路島3kg)2日半 あん肝ペーストのせ ヤイトガツオ 土佐醤油 自家製ポン酢で
浜坂セコガニ 蟹胴身足身内子外子キャビア ジュレ
間人蟹リゾット ばちこ
河豚身 白子 天王寺蕪のお椀
河豚の唐揚げ
白子とセコガニの茶碗蒸し
淡路島牛 シャトーブリアン 八丁味噌ソース
のどぐろご飯
すじこご飯
ビーフカレー
パンナコッタ
巨峰の金平糖
抹茶
十四代 乙焼酎 秘蔵焼酎 炭酸割り
十四代 極上諸白 純米大吟醸
純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込

2024.10訪問時
いただいた料理
河豚(天然)のスープ酢橘を落として
河豚(天然)3日熟成 あん肝(河豚出汁)
セコガニ身みそ入り栗外子のジュレ
河豚バターリゾット 筋子雲丹紹興酒白海老玉子 味噌のパウダー
足赤海老松茸(山梨)のすっぽんのお椀
すっぽん天然鯛の揚げ
松茸(山梨)の茶碗蒸し
ヘレ炭火焼

十四代 乙焼酎 秘蔵焼酎 炭酸割り
十四代 中取り播州愛山 上諸白 純米大吟醸
十四代 中取り 純米吟醸 赤磐雄町
十四代 極上諸白 純米大吟醸
2024.5訪問時
いただいた料理
すっぽんスープ
とり貝(舞鶴)赤貝(淡路)わらび,アスパラ,キャビア
いしだい(淡路)
あこう
ムラサキウニ(淡路)
すっぽんと金目鯛の揚げ物
伊勢海老(淡路島)じゅんさい(秋田)のお椀
車海老(淡路)リゾット 伊勢海老,車海老みそ
天豆アクセントカラスミがけ
黒トリュフ淡路島玉子の茶碗蒸し
シャトーブリアン 万願寺唐辛子 新玉葱
筍とシャトーブリアンそぼろご飯
煮麺
ヘレ肉キーマカレー
ピスタチオのパンナコッタ
金平糖 サイダー
お抹茶
十四代 大極上 純米大吟醸 龍の落とし子
兼八 炭酸割り
十四代 乙焼酎 秘蔵焼酎 炭酸割り
サントリーシングルモルトウイスキー 白州12年ハイボール
0
評価:
投稿日:5ヶ月前
4回目の訪問。
いつも高級食材盛りだくさんで目にも楽しく美味しいです。お味は日本食料理にしては珍しく?創作系と言いますか、しっかり目のお味が多い印象。
店主様のキャラがいつもノリが良く素敵です。
0
評価:
投稿日:7ヶ月前
高級食材のオンパレード!
緒乃さんに来たらとても幸せな気分になれます。写真撮影1枚いくらです、という冗談もありながら楽しいです。笑

最初に伺った時よりも今はかなり
価格が高価になってしまったので
特別な日に利用したいお店ですね。
0
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