飲食店

太庵 Taian 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
太庵 Taian　
所在地
〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内１丁目２１−２ 山本松ビル 1f, 中央
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 17時30分～22時00分
水曜日: 17時30分～22時00分
木曜日: 17時30分～22時00分
金曜日: 17時30分～22時00分
土曜日: 17時30分～22時00分
日曜日: 17時30分～22時00分
電話番号
06-6120-0790
URL
ー
レビュー件数
189
注目キーワード
会席・懐石料理店
価格帯
￥10,000 以上
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

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総合評価：
88.33pt. / 100pt. 35位 / 61件中
Google評価4.0 / 5.0 ( 80.0pt. )
57位 / 61件中
評点合計55.0 / 60.0 ( 91.7pt. )
35位 / 61件中
高評価率10 / 12 ( 83.3pt. )
40位 / 61件中
5つ星評価率10 / 12 ( 83.3pt. )
21位 / 61件中
非低評価率11 / 12 ( 91.7pt. )
43位 / 61件中
非1つ星評価率12 / 12 ( 100.0pt. )
4位 / 61件中
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レビュー一覧

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Joseph Zamoraのプロフィール画像 Joseph Zamora
評価：
投稿日：1ヶ月前
ミシュランの 3 つ星を獲得した気取らないレストラン、泰安は、最高の方法で調理された誠実な料理を真に評価するような場所です。それはフラッシュや演劇ではなく、最高品質の食材と熟練した技術が静かに語られることです。

ホテルから徒歩わずか 20 分の距離にある泰安は、その静かで魅力的な雰囲気ですぐに印象に残りました。この経験を真に高めたのは、高畑仁シェフとその親切な奥様の温かいもてなしでした。彼らの存在により、その空間は高級レストランというよりも、居心地の良い我が家のように感じられました。

どのコースも美しく盛り付けられており、やり過ぎを感じることのない繊細な芸術作品でした。しかし、本当に重要なのは、洗練され、季節感があり、深い満足感をもたらす味でした。心に残る料理の一つは、ホタテ貝の煎餅添えです。見た目はシンプルで控えめですが、食感と風味は忘れられないものでした。泰安がどのように控えめな卓越性を提供しているかを示す完璧な例です。

私のメインでは、いつもの快適ゾーンから一歩踏み出しました。私は牛肉か豚肉を好む傾向がありますが、注文した焼き魚は啓示でした。それは、私が今まで食べた魚のグリル料理の中で間違いなく最高でした。専門的に調理され、風味豊かで、非常にバランスが取れているので、今後の通常の選択を再考する必要がありました。

泰安は技術だけでなく心で星を獲得するお店です。食事はエレガントでありながら根拠があり、サービスは個人的でありながら控えめです。大阪で、誠実で魂を込めて作られたミシュランの星を獲得した食事を体験したいなら、泰庵は絶対に外せません。
0
Ethan Hatcher (Gandalf913)のプロフィール画像 Ethan Hatcher (Gandalf913)
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
remmm mのプロフィール画像 remmm m
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
김창욱のプロフィール画像 김창욱
評価：
投稿日：1ヶ月前
ただ最初から最後まで無難だった食事
あえて言うと、ある部分に特別なことはありませんでした。
今回の旅の目的でしたが、期待に応えるには
たくさんの群れがあった
0
Hayley Chungのプロフィール画像 Hayley Chung
評価：
投稿日：1ヶ月前
これは本当に素晴らしい経験でした。 ショートリブは素晴らしく調理されており、牛肉はめちゃくちゃよくできていました。彼らが私たちが使用することを提案した味噌と塩の混合物を使用するとさらに良かったです。 メニューはバランスが良く、テイスティングメニューを食べた後に感じるだるさを感じることはありませんでした。シェフは明らかに自分の技術を完璧にし、ゲストに完璧な食事を提供することに集中していましたが、それでもドアの外まで私たちを案内しに来て、私たちに感謝しました。タイアンを強くお勧めします。
0
Tricia Nezのプロフィール画像 Tricia Nez
評価：
投稿日：2ヶ月前
食事中におしゃべりすることを期待しないでください。この食事は巧みに作られており、食感から味まで素晴らしいものです。ワインと日本酒のペアリングを最も高価なものにすることをお勧めします。また戻ってきます！
0
Kavon Nezamabadiのプロフィール画像 Kavon Nezamabadi
評価：
投稿日：2ヶ月前
マクドナルドの食事に含まれるナトリウムと砂糖のレベルを望んで否定的なレビューを残す西洋人は無視してください。これは私たちが日本で食べた最高の食事ではないにしても、最高の食事の 1 つです。 これは最高の伝統的な日本のものです。言っておきますが、私たちはアメリカ人なので、その品質と味を理解できます。シェフは可能な限り最高の品質を提供することに重点を置いており、あなたと話さなかったシェフに対する否定的なレビューは、彼らがその場で働くことを選択した彼ら自身の会社を直接反映しています。シェフが目の前でサーカスのピエロのように、値段を大幅に下げて踊らなければならないと考えるのは、典型的な貧乏人の行動です。これはミシュランの 3 つ星であり、すべての点で手頃な価格以上のものです。このような体験は他にはほとんどありませんので、お楽しみください。シェフ、素晴らしいディナーをありがとう。
0
Anaのプロフィール画像 Ana
評価：
投稿日：2ヶ月前
素晴らしい経験ができました。料理は爽やかで新鮮でした。このレストランは、獲得できるすべての星に値します。料理に合わせて日本酒をボトルでいただきましたが、日本酒とワインのペアリングも可能です。メインコースを選ぶことができ、たくさんのオプションからお選びいただけます。鰻とカルビを選びました。スタッフの方も毎回お料理の説明をして下さり、とても親切なので安心です。これは日本で食べた最高のディナーでした。
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Stephanie Ping-Hsin Huangのプロフィール画像 Stephanie Ping-Hsin Huang
評価：
投稿日：2ヶ月前
0
Law Simonのプロフィール画像 Law Simon
評価：
投稿日：3ヶ月前
食べ物は平均的な品質なので、ここで時間を無駄にしないでください。
0
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